第24章 逢场作戏

几个身穿道袍手拿桃木剑的道士进了天涯客栈的酒楼。楼内灯火辉煌，进了酒楼，便能闻到浓烈的酒香和烤肉香气。楼阁飞檐，朱门绿瓦，雕梁画栋，珠帘翠幕。音乐声回荡，乐队演奏着悠扬的乐曲。

唐僧不知要怎么招待道士，吩咐厨房做了些斋菜叫伙计常远端出来，有麻辣豆腐、红烧豆腐、一品豆腐、蒸豆腐、豆腐汤。

道士：叫你们掌柜来。

伙计叫来唐僧。

伙计常远：这就是我们唐掌柜。有什么事尽管和他去说。

道士：怎么都是豆腐？

唐僧：豆腐是道好菜，既营养又美味。

道士：这豆腐能值几个钱？打发叫花子呢？还有，你明知我们是道士，上了一道皮蛋豆腐就算了，勉强还咽得下去。竟然还上了鱼香豆腐和肉末豆腐，你究竟几个意思？

唐僧：这豆腐外焦里嫩，满口馨香，是我们酒楼的大厨用传统工艺制做的招牌菜，既开胃又解馋。我自己以前也是出家人，虽然我还俗了，但是我理解出家人沾不得半点儿晕腥的道理，所以特意帮各位准备了豆腐宴，这可都是用上等豆腐制做的斋菜。你说的这道鱼香豆腐，里边根本没有鱼，用的是鱼香草，保留那鱼的腥味，所以取名叫鱼香豆腐。还有那道肉末豆腐，这肉末是腌制的豆干粒，有嚼劲的口感，不是肉粒。你们看，全是误会。

道士：说起来，你对豆腐很有研究，你能用豆腐做菜，那能不能用豆腐做诗让我们在坐的各位欣赏一下，还说豆腐是你们酒楼的招牌菜，我看今天你还真要自己砸自己招牌。

唐僧：豆腐做菜容易，豆腐做诗也不难。刀切豆腐两面光，口蜜腹剑冷若霜；明哲保身溜得快，其实心里抖得慌。

道士：这诗勉强还行，只是不管你说得再好听，这豆腐吃腻了，始终觉得不合口味，还是把菜谱拿来，我们自己点菜。

唐僧为了要把酒楼生意管理好，陪酒都得需要美人。但是客栈的伙计都是男人，丫鬟也不多，都是做杂务派不上正经用处，也都不愿拋头露脸出来接待宾客。于是让空闲的伙计和仆役穿了裙子携着酒壶与宾客玩乐。柳寒烟不在，酒楼仍然是苼歌艳舞、才子佳人醉酒高歌的热闹场面。舞台上歌舞表演开始了，穿着女人舞裙的年轻男人们载歌载舞，舞姿婀娜多姿，宾客们纷纷为此欢欣鼓舞。

唐僧穿着华丽的服装亲自为几位道长点莱，一手拿着菜单，一手持着柳老板放在柜台上的羽毛扇。唐僧笑容很迷人，让人不自觉想留在这里多呆一会儿。

道士：你们这酒楼里的男人扮女人勾引男人，是酒楼改戏院了吗？

唐僧：逢场作戏而已，纯属娱乐。官府管得严，不让搞淫秽色情，再说这里不是妓院，普通人哪里能随便办得了妓院，还不都得去做军妓。那些妓院，像怡红院、春香殿、喜乐宫，不全都是有权势的人养婊子的窑子吗，做的全都是些见不得光的事情。

几位道长点了烧烤，架了碳火炉，烤的全是素菜。有蘑菇、茄子、南瓜、青菜，连大蒜也烤着吃，这品味真让人不敢苟同。

唐僧从厨房拿了一些嫩玉米棒子，用长竹签穿上，让常远给道长们加菜。柳老板说了，客人就是上帝，伺候好才能有挣不完的钱。做人就应该有良心，为人厚道，服务好少抱怨，诚信为上。