穿越年代当知青
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第29章

司南都不知道自己的泡菜是怎么在村子里走红的,但好多人都来问司南是怎么做的。

今天一早王铁柱带着乌明三人上山找木头,司南呆在家里正准备按着之前做泡菜的方法再做些泡菜时,村子里那些说过话的或是没说过话的大姑娘小媳妇就三三两两的过来了。

这些人还都挺客气,有的拿了一盆花生,有的拿了一篮子沙果或是一篮子自家园子里的瓜果蔬菜,还有的扛上两根甜杆,更有位大嫂将家里蒸的粘豆包拿了几个过来。

多少有些客气。

因今儿就能将地窖收拾出来,所以地窖上面的那张方桌和凳子便都挪到了院子里。

人来了,司南客客气气的请人进屋坐,只屋里到底又小又憋闷,不如外面来的自在。

秋高气爽的日子,阳光充足却不炙热,有些风,但这风吹在人身上不但不冷还有些舒服。

除了桂芝,其他人都是头一回来司南的知青小院,参观了一回司南的房间,说了一回席子还可以这么用,便都坐到院子里说话了。

来的这些人都挺实在的,没几个喜欢拐弯绕肠子说话,在司南普一见到来人时,就知道了她们过来的用意。

大妹子在家呢。

嫂子来了,快屋里坐。

俺就是听说你做的咸菜特别好吃,过来问问你是咋做的。

除了这种相对含蓄的,另一种就是这种俺听说你家咸菜做的好吃,跟你要一碗回家尝尝的。

不管哪一种,张口闭口的都是咸菜。

将不大的泡菜坛子搬到院子里,又挪了菜板,菜刀和碗筷出来。

随后司南也不跟这些人计较得失,特别敞亮的从坛子里抓出一大把泡菜,放在菜板上剁成小块,然后分给来人尝。

因这泡菜鲜酸咸辣,司南还将早上贴的玉米面饼子端了出来。

“……作法也就这样了。”将泡菜的制法一样一样的说给客人们知晓,最后又强调了一回无论是手上还是筷子上,在从泡菜坛子里取泡菜的时候一定不能沾到油。“沾上一点油星子,这泡菜就坏了。”

“这还是个受穷的命。”也不知道谁在听完司南这句话后,开玩笑的来了这么一句。

听到这话大家就是一笑,随后又有人接了句,“它是不吃,咱是吃不起。我家要是能顿顿大鱼大肉,谁还吃咸菜呀。”

司南:真顿顿大鱼大肉的时候,你还真就爱吃咸菜了。

不对,这是泡菜,泡菜。

那几天收玉米时,司南就发现了,这边的人无论男女老少很多人都喜欢开玩笑,有些无伤大雅,有些可能过于低俗,但大多人都是有口无心,想说什么说什么的那种直肠子。

对于这样性格的人,真心不能太计较。计较多了,得来的不过是一句气大伤身的亲身体验版。

更何况,不涉及原则的事情,也没必要针是针,灸是灸的跟争他个脸红脖子粗,不是吗?

爸爸说过,人们总是用更高的道德标准却衡量和要求好人。而对于坏人,人们却下意识的不做要求和衡量,仿佛坏人坏到什么程度都是理所当然的事。爸爸不希望你做一个于国无利,于民有害的坏人,也不希望你做个人们口中仿若圣人的好人,爸爸只希望你在任何时候都能做一个不会因一已私利损害国家利益和不伤害他人的普通人。

只要想到爸爸的话,想到爸爸的教导,司南的心就会变得踏实很多。

此刻挤身在一群没读过什么书,没见过什么世面,可能这辈子都没去过市里的村中妇女中间,司南心里没有高人一等的那种优秀感,也没有用什么同情怜悯可惜的心思去看待这些热爱生活的村民。

她应该感谢上苍,哪怕穿越了,也叫她能够安稳渡日,不用过那种颠沛流离,战火硝烟的日子。

想想以前看过的影视小说,再联想一下如果她不是穿到这个年代,而是倒霉催的穿越到1937年的南京城……呵呵,“以前就看家里人做了,这也是头一回摆弄这玩意。怕做的不好,只做了这么一点子。家里就这几个碗,嫂子们先用着,回头饭点前给我送回来就成。”

有人拿了碗过来要泡菜,有人随手拿了个篮子什么的,但给了这个,不给那个的也不好。司南便将家里的碗碟都拿出来,挨个装了些,叫他们带回去给家里人尝尝。

几乎就没空手来的,所以别管泡菜多少,司南也没叫人空手走。等人都走了,司南看着只剩下一点坛子里的泡菜和半坛子泡菜母水,有些想笑。

将人送走了,司南想了想,又去了一趟铁柱家,桂芝正在家里洗衣服呢,见司南来了,还叫她屋里坐。司南连忙摇头,道,“不坐了,我就是跟嫂子说一声,中午别做饭了。一会儿都去我们那边吃。”说完又招呼桂芝洗完衣服就过去,就脚下生风的回去了。

休息一天,还叫人家王铁柱跟着山上山下的折腾,请人家吃顿中午饭也是应该的。家里就他们俩口子,将桂芝叫上也不过是多一双筷子的事。

将那块省吃俭用如今只剩一眯眯的腊肉都拿下来,切成小细肉条,一会儿用腊肉炒芹菜。

空间里还有两个不能孵鸡崽的鸡蛋,司南也拿了出来,将大葱切成粗一点的葱丝,回头炒一道大葱鸡蛋。

上次买的海带丝泡一把,拌盘酸辣海带丝。

刚刚来的人里有人送了些今年收上来的新花生,足够可以炒一盘花生米了。

司南站在外屋里,看着家里的存货,转眼间就想到了四样菜。

六个人里,四个男人,所以还得弄个炖菜。

炖菜也好弄,放勺酱,炖个茄子豆角土豆。

再拍个黄瓜,六个菜就齐了。

家里还剩下好几个玉米面饼子,热饼子的时候再蒸一锅玉米面菜团子,主食也有了。

就在司南手脚麻利的开始张落午饭的时候,那些拿了碗碟的人家也陆续送了碗碟回来。

拿走时,只装了些泡菜。因是当着大家伙的面装的,所以他们也都知道别看给她们装的少,但却是倾尽所有的装法了。

因此这些人家送碗碟的时候,几乎都送了些自家腌的咸菜给司南他们尝鲜。

一时,司南将需要洗刷切泡拌的活都做得差不多了,桂芝也来了。

看着又拎了一篮子菜过来的桂芝,司南就觉得这里的人,都特别的客气。

真的。

人家那不是客气,是因为跟你不太熟。

桂芝看了一眼摆在灶台上的备菜,司南又说了一回中午吃什么,还问铁柱和桂芝还想吃什么,她这边好预备。桂芝听了连忙客气的跟司南说道:“大中午的,对付一口就得了,咋还整这么多。”

所以不是大中午,就不需要对付了是吗?

“我们早就想叫你和我大哥过来吃顿饭了,我们刚来,缺东少西的,还什么都不会,多亏了大哥和嫂子帮衬。这不,又忙着收玉米,囤柴火。也就今儿赶巧队里不出工。”

捏了一捏茶叶丢到茶壶里,司南一边冲茶,一边问桂芝咱们是在屋里吃,还是在院子里吃。

桂芝看看那炕,想都没想就说在院子里吃。

于是司南就将院子里的方桌收拾出来,又将碗筷子摆上。

当初乌明买家什的时候,只买了四个二碗,四个小碗,这会儿六个人吃饭,司南便摆了三个二碗,三个小碗。剩下一个二碗装了刚得的咸菜,一个小碗装了两勺桂芝家的黄豆酱。

至于泡菜,就剩下一个底子了,司南有些小心疼的没舍得摆出来。

三友村这边的山不少,但离的近的山头都不高。他们也不是要打猎,只是弄些木头,到是不需要往深山里走。

晌午过半的时候,四人连扛带抱的弄了几根不算太粗的木头回来了。一进院子就看到司南和桂芝坐在院子里说话,等将木头都卸到院子里,乌明几个眼尖的就都看到了饭桌上的六副碗筷。

这仨都是精明人,一看这情况,都不用司南给提示,便都明白是怎么回事了。

今天这顿饭到不是司南自做主张,而是早前几人说话的时候就提过这么一嘴,但当时并没有定下来是哪天。

司南指指一排四个打好水的脸盆,与王铁柱打招呼,“大哥快洗洗,洗好了咱好开饭。”

说完这话,司南就起身去外屋地炒菜。

桂芝则站到王铁柱跟前说了一句司南他们太客气,非要叫咱们过来吃饭。她都不想来,非叫她过来。

“嫂子要是不来,那一定就是司南面子不够大。”乌亮不等王铁柱说话,就将话接了过来。说话时还顺手将自己的毛巾递给王铁柱。“请不来您。”

“就是顿家常便饭,嫂子不来才是跟我们生份呢。”乌明洗了脸,也不擦脸,甩了甩手上的水,“总不能我们吃饭只叫我哥,不叫嫂子吧?”

你一言我一语的,仿佛今天中午这顿饭是他们早就商量好了的。

桂芝笑着回了一句怪麻烦的就进外屋地给司南帮忙了。

六个菜,除了两个炒菜需要现炒,其他的早就差不多了。桂芝进外屋地,帮着司南将一直在锅里的那道炖菜盛出来端到桌上,转身再进来的时候,腊肉炒芹菜正好出锅。

不过十来分钟,六人就都围着饭桌坐了下来。看着这样的菜,王铁柱就想喝几杯,不过他也这个家里不能有酒,也就没吱声。

干了一上午的活,又扛着木头走回来,大家都饿了。闲话说了两句,就着茶水开始吃饭。只是饭刚吃上,陈婉就来了。