第94章 三试火锅
朱尔和诺兰回到东方酒馆后,便直接来到二楼。
那间特别配置的用餐厅,终于派上用场了。
诺兰不禁惊讶:“呀!没想到除了休息厅,你这里还有一间特别的用餐厅啊!”
十平米左右的空间当中,摆放了一张圆桌。
这张桌子也是朱尔找木匠师傅特别制作的,这个时期的人们,几乎都是在方桌上吃饭。
桌子四周,摆放了八张椅子。
这椅子朱尔也是花了心思的,垫了软垫,并专门为其去裁缝店定制了一套椅套。
再加上红、金配色的窗帘,使得这个房间看起来算得上贵气十足。
朱尔笑了两声:“在我的家乡,很多大事,都是在酒桌上谈成的,所以我才特别打造了这间用餐厅。”
“真好奇你是哪里人,”诺兰笑了笑,“不过,在我的印象里,圆桌一般都是各方势力谈判时用的,为何你专门选了张圆桌,来用做餐桌呢?”
“为了使得桌上的每样菜,人人都能尝到。”
这却让诺兰更加感觉困惑:“圆桌与对面的人相隔太远,就算想分享食物也不方便,怎么能够实现你说的要求呢?”
“其实我本来跟木匠师傅说的时候,还有一个部件,但对他来说工艺太复杂了,甚至都没有明白我要做什么。”
诺兰眼睛一亮:“什么部件。”
他已经见识了朱尔的独特创意很多次了,非常明白这个部件,也可能存在非同凡响的价值。
朱尔一边比划一边说:“就是放在桌面上的一个转盘。”
“转盘?”
“没错,将菜放到半径小一点的转盘上,下面的桌子只放自己的餐具。而要想吃任何一道菜,只需将转盘转到自己的面前就行。”
根据朱尔的介绍,诺兰若有所思起来。
半分钟后,朱尔终于道:“我大概已经明白了你的点子了……唔,就像横扣在桌面轮子?”
“没错,就是这样。”
“要是这样的话,的确能实现你的设想,而且主要的难度,就在转轴的结构上,要能够承受住整个小桌面。”
“很难吗?”
“需要一点点计算,没有想象中的那么简单。”
朱尔点点头,既然诺兰都这么说了,难怪那个老木匠做不出来。
于是询问诺兰:“那么,你能不能设计出来?”
“能是能,不过,我不想设弃。”
“为什么?”
“这东西虽然挺巧妙的,但能创造出的收益,却十分有限。主要是没有市场,或者说推广的难度太大。首先需要让客户接受使用圆桌作为餐桌,其次才能卖出这个佩剑。”
朱尔不禁吐槽道:“你还真是格外关心市场啊,不去当个商人,实在可惜了。”
“不是没有想过,但商人风险太大,主要是教会方面,给予的压力太大。”
“也许,今后就没有这么大压力了,”朱尔神秘一笑。
这个笑容让诺兰警觉起来:“朱尔,你是不是知道些什么。”
“秘密,”朱尔可不打算将没有彻底落地的事情,拿出来吹牛,“不过,诺兰,关于设计这个配件的事情,我跟你谈交情,你却和我讲交易。”
“哈哈!”诺兰大笑几声,“朱尔啊,几天不见,你也学会拿人短处了?”
“我说的是实话嘛。”
“既然如此,这个配件,我还不得不为你设计了,”诺兰道,“而且,还得是免费的。”
“那真是感激不尽。”
“不过,只能在我空闲的时候帮你,”诺兰道,“朱尔啊,我想你比谁都清楚,我现在还留在这个镇子上,基本上就是为了你的改良沙发。”
“不急,先吃饭。”
此时,朱尔已经把火锅炉子搬到二楼,又将底料和酱料也准备好。
至于各种蔬菜的制备,也委托给了莫嘉娜。
没过一会儿,便由克洛德送了上来。
当朱尔将木炭放入炉子底部,开始给火锅加热,很快汤底就开始沸腾。
诺兰不禁微微皱眉:“朱尔啊,我们到底要吃什么?我看这些食材都是生的。”
“火锅,”朱尔道,“你想吃什么,就放到火锅里煮。”
“自己煮?”诺兰困惑得皱起了眉。
当看到朱尔点头确认后,诺兰便知朱尔没有开玩笑:“可是,我一点也不会做菜啊。我曾经给我妈的墓碑上,倒了一点我亲自烹饪的料理,结果,我妈差点从幕窖爬出来打我的屁股。”
“你的幽默藏进自己肚子就好,”朱尔道,“相信我,这道菜主要在于汤底,而非你煮得怎么样。”
说着,朱尔主动夹起一块土豆,丢进了火锅里,以作为掩饰。
诺兰这才将信将疑地,也丢入一棵香菜。
等菜煮熟之后,便一齐捞出食用。
香菜特殊的辛香配合朱尔精心调制的牛肉汤底,立即让诺兰睁开了他的小眼睛。
“哦!竟然还不错!”
朱尔得以一笑:“其他的菜都试试,汤里的牛肉也是可以吃的。”
此时的诺兰,终于抛下了心中的顾虑,开始疯狂往火锅里添加食物。
没过多久,诺兰就吃得满头大汗,不知不觉中,已将外套脱掉。
朱尔便知,诺兰已经渐入佳境。
朱尔自己也早就饿了,于是决定先填饱自己的肚子。
待到七分饱后,朱尔询问诺兰:“味道如何?”
“味道,辣!香!但是又辣得爽!”
作为正式推出火锅的第三次尝试,朱尔打算试验的是,牛油辣子火锅!
于是没有给诺兰原味牛肉汤的缓冲,直接就往火锅里添加了牛油辣子。
有很多不吃辣的人,却能在吃火锅时点辣锅,就是火锅独特的魅力。
就像诺兰说的那样,虽然辣,但是爽!
能让食客感觉越吃越辣,越辣越爽,越爽越要吃!
既然诺兰说出的感受,与朱尔预测的一致,就说明这次试验,已经成功了。
朱尔又问:“对于这道火锅,你感觉怎么样?”
“实在是一道非常有创意的菜肴,”诺兰说着,用手帕擦干了额头的汗:“而且你看,我可是吃的满头大汗,谁能想到现在竟然是一年最冷的时候?这道菜,真的十分适合在冬天食用。”
正是由于这个原因,朱尔才着急在冬天过去前,将这道菜推出。
“那么味道呢?”
“哦!论味道,不及你的其他菜有特点,但这道菜的优点可不在味道,而在于体验!像我这种对厨艺一窍不通的人,却能吃到自己煮的美味菜肴,这种体验,实在太难得了!”