第88章 二试火锅
东方酒馆里的四位成员，围在桌子前。
所有人都目不转睛定盯着桌子中央的铜制火锅炉子。
火锅底部的炭火熊熊燃烧，槽中的液体，也早就开始沸腾。
然后，每个人身前的盘子里，都空空如也。
就连对吃没有抵抗力的莫嘉娜，也多少显得有些迟钝。
朱尔便提醒道：“都吃啊，愣在这里干什么？”
随后，用筷子夹起甜菜，放入火锅里煮了起来。
莫嘉娜瞥了瞥同样放在旁边，未经加工的食材，猛然意识到，也该像朱尔一样，放到火锅里煮来吃。
于是也抓起一点香菜，丢了进去。
有了两个大人的示范，克洛德和贝尔特这才学起动作，也开始往火锅里添加食材。
当食材煮熟后，便捞起来，放到自己的盘子里享用。
也算是费了一番波折，但好歹也吃上了火锅了。
朱尔首先自己尝了一口，想看看经过之前的探索对比，这次是否有所进步。
两次尝试，最大的区别就是这次是有火锅炉子的。
想吃什么菜，谁都可以自己往火锅里添，这样一来，就能增加每个人的参与感，毕竟热闹是吃火锅必不可少的一部分。
而在火锅底料上，这次的改良在于，加重了油的比例，而且用的是牛油。
朱尔将蔬菜放入口中，仔细咀嚼和感受。
嗯！还别说，真的有进步！
油变多之后，上次火锅那种寡淡感觉，便荡然无存。
而且牛油配上用牛肉、牛骨熬制的汤底，味道显得十分自然。
整体吃下来，还真有前世吃火锅的感觉！
当然，朱尔自己满意不顶用。
这道菜终究要推出面向试市场，其他人喜不喜欢，才是朱尔需要担心的。
此时，其他三人也开始吃了起来。
而且，她们已经没有该开始的畏首畏尾，她们往火锅里添加食材的方式，甚至谈得上大手大脚。
没多少功夫，火锅的圆环形的水槽，便被食物填满了。
朱尔不得不再次提醒：“慢点，等吃完了再放，否则不容易熟。”
她们听到这话，这才有些收敛。
朱尔摇了摇头，马上询问她们：“这道火锅，你们觉得怎么样？”
克洛德和贝尔特异口同声地回答：“好玩？”
好玩？朱尔有些无语。
“这可是食物啊，怎么能说好玩呢？”
莫嘉娜闻言，也说：“的确好玩。”
听到三人都这样评价，朱尔询问：“那么，为什么说好玩呢？”
莫嘉娜想了想，当然思考的过程中，还一边往嘴里狂炫食物。
“平常吃饭时，就是等待已经做好的食物摆上桌子，然后开始吃完，但这道火锅却不一样，端上来的只有生食材，要吃什么，需要自己放进火锅里煮，这会让时刻有种自食其力的感觉，这种体验十分新奇，我也乐在其中。”
说着，莫嘉娜又往火锅里丢入了几片土豆片。
朱尔点点头，马上理解了她们的想法。
他也想起自己小时候第一次在外公家里吃火锅的情景，也特别热衷于自己往火锅里加东西。
就算有些是平时不吃的食材，也会往火锅里添。
不是放到火锅里就吃了，单纯是为了过个手瘾而已。
不过，朱尔的目的却没有达成：“那么，味道呢？与周一那天的火锅比起来，哪个好吃呢？”
“当然是现在这个，”莫嘉娜没有任何犹豫地说，“周一的那顿，有些菜几乎没有什么味道，而现在却不同，每一口吃起来，都有一股牛肉的香味。”
朱尔浅浅一笑，牛油立大功！
又问：“克洛德，贝尔特，你们觉得呢？”
“现在这个好吃！”两人齐声道。
随后，朱尔又将牛油辣子推到桌子中间。
“你们尝尝这个，舀一点到盘子里，拌火锅里的菜吃。”
莫嘉娜闻言，没有丝毫犹豫，立即开始尝试。
真可谓吃货永无畏惧。
吃完之后，对朱尔道：“比上次的辣酱要好吃。”
朱尔点点头，看来牛油和干辣椒也比较般配啊！
问题问到这里，也差不多了。
朱尔也不再打扰她们享受美食，自己也刚垫了一下肚子。
于是再次拿起筷子，开始消灭食物！
吃着吃着，四个人都开始流汗了。
想着屋外的雪还没有消融，他们却能如此暖和。
在冬天吃火锅，还真算得上一件美事啊。
等吃完后，每个人都挺着鼓鼓的肚子，看来都吃撑了！
而且，似乎也吃了不少时间。
毕竟不管多久，火锅里的食物都是热乎的，不用担心菜凉喽。
这样一来，第二次的火锅尝试，也算是圆满收场。
朱尔对在酒馆里推出火锅的想法，也愈发自信起来。
不过，两次火锅尝试，都是使用淮南牛肉汤作为锅底，但朱尔却没有收获任何的名誉值。
说明，这种方式不能通过系统判定。
但一道菜半点名誉度都不得，也怪可惜的。
所以朱尔决定，将火锅推出的时间，再往后推一天。
明天就推出淮南牛头汤本汤，先赚他一些名誉值，搞一两道新菜再说。
而且现在整个酒馆上下，就一个火锅炉子，也着实不方便了些。
决定之后，朱尔突然感觉到了疲惫。
于是将收拾的工作交给了莫嘉娜她们，自己则上楼先睡了。
第二天，朱尔照常早起，准备一天的食物。
不过，酒馆里只有四个木桶，就必须将一道老菜撤下。
最终，朱尔决定换下白斩鸡，毕竟是道冷盘，放在冬天吃也的确不太合适。
但同时也让朱尔意识到，自己应该加几个桶子了。
毕竟东方酒馆，永远不缺新菜。
另外，淮南牛头汤里加粉加面，也是这道菜的常规吃法，所以朱尔也特意烧了一大锅开水，用来煮意大利面。
而这个活儿，朱尔交给了贝尔特。
正好朱尔打算教这个妮子做甜点，先通过煮面条，让她学习一下如何看火候。
朱尔有一点比较担心，那就是对于面条，当地人似乎习惯吃拌面。
朱尔几乎没有听说过哪家，有吃汤面的习惯。
当然，这也和此时法兰西的汤品极不成熟有关。
但这毕竟是个隐患，希望不会有意外发生吧。