第70章 口口相传
克里斯托弗又同朱尔交谈了几句,便带着皮特离开了东方酒馆。
虽然许多细节他还没有与朱尔敲定,但朱尔也明白,克里斯托弗也只是个中间人。
在得到确切的命令前,他的却也拿不住主意。
不过,朱尔也不算白忙活吧。
不管克里斯托弗会不会出现,东方酒馆迟早也会杭州小笼包。
而且,朱尔能制作出馒头,也算是克里斯托弗激励出来的。
其实仔细想想,朱尔真的期望从这件事情收获什么呢?
财富?
对方的目的是救济灾民,获取支持,很难给朱尔提供可观的资金。
要说起来,目的无非是拉近与这位神父的关系。
甚至,也可能搭上那位吉尔伯特主教的线。
虽然朱尔内心并非天主教徒,但在法兰西,有个教廷的朋友,至少是利大于害的。
此时朱尔正站在大堂中,这才发现,酒馆里挤满了人。
而且几乎人人盘子里的,都是新推出的包子。
这时,有一位客人突然走进大门。
还没坐下,就大喊道:“给我来一份灌汤小笼包。”
朱尔觉得奇怪,这道菜的名字,怎么会从此人的口中喊出来。
这道菜是今天才推出的,对方之前不可能知道。
而如果这位客人刚才来过,今天开业不到两个小时,这位客人又怎么会连续进来两次呢?
因此,朱尔得出结论。
他一定是听到其他人介绍这道菜,这才迫不及待地赶来尝试。
因为来晚了吃不到新菜,已经成了东方酒馆的常态了。
当然,朱尔也觉得这样的常态不好,有可能影响客流量。
如果能实行点餐制度,倒是可以解决这个问题。
但现在店里人手严重不足,这个想法只能暂放一边。
克洛德听到客人的呼唤,立即来到对方的身边。
“对不起先生,灌汤小笼包已经售罄了。”
“什么?卖光了?你们酒馆今天应该才开张没有多久吧?”
“是的,但这道餐点的风评实在太好,人人都抢着要呢!”
那位客人难免露出失落的表情,忍不住朝克洛德抱怨了一句:“让你们的厨师,每天多做几份,这几道够几个吃呢!”
克洛德露出为难的表情,却也只能尴尬陪笑。
朱尔见状,不得不站出来,对那人鞠躬道:“抱歉先生,你的建议我会考虑的。”
朱尔的声音反倒将那人吓了够呛,他应该是没有想到,那个一直站在自己身边的人,竟然就是这里的厨师。
“你就是厨师?”那人问。
朱尔点点头。
那人上下打量朱尔,随后连连摇头:“想不到,制作出这么多新菜的厨师,竟然这么年轻,看上去似乎比我还小。”
“年纪大的人,往往都不善于创造呢,”朱尔笑答。
“这倒是实话,”那人点头道,“不过,你家的菜品,应该根据需求调整供应数量,这才能够保证盛兴而来的客人,不至于吃不到想要的餐点败兴而归。”
“受教了,先生,”朱尔虚心地说。
“嗯,”那人点点头,“但今天毕竟是这道菜第一天推出嘛,准备得数量不准,也属于正常嘛。”
“这正是我好奇,先生,你是从哪里得知我家新菜的菜品的呢?”
“我本来今天没打算来这里吃东西的,但一路上遇到了几个之前在这家酒馆里认识的朋友,他们都强烈推荐我来试试这里的新菜,说是特别好吃,我非常好奇,特意来试试。”
这就是广告效应,虽然是那些食客自发地为东方酒馆打的广告,目的不过是分享而已。
朱尔此时却对其中的一点非常感兴趣:“难道以前的菜,他们从来没向你推荐过吗?”
“我时常听到有人推荐你家的酒馆,贵是贵,但味道没得说,所以一般谁想请客了,都会来你这家店,但是直接推荐菜品的,还是第一次,所以我才好奇嘛,什么样的味道,才值得他们如此推荐!”
杭州小笼包受人欢迎,是朱尔能够预见到的。
但能火热到这种程度,两个小时不到,就卖光了,而且能让食客自发为这道菜进行宣传,却远远超出了朱尔预期!
朱尔对眼前的客人表示感谢,并承诺:“明天我一定会调高灌汤小笼包的比例的。”
而那位客人也点点头,但既然人都来了,而且还和厨师攀谈了两句,估计他吃点什么,都不好意思离去了。
于是,向克洛德点了一份四喜丸子,坐下去享用去了。
朱尔见状,才回想起身体的疲惫。
尽管克洛德和贝尔特忙前忙后,但他还是打算先上楼休息一阵。
自从开店以来,店里的事情就没有断过。
光上在休息厅谈事情,就同好几波不同的人进行过。
鲁本在的那几天还好些,朱尔省去了杂务无需操心。
但现在事情变多了,人手还不够,朱尔积累在身心的疲惫,便显现了出来。
回到房间,躺在床上。
尽管一楼的喧嚣能够透过地板传入朱尔的耳中,但却难挡疲惫,朱尔很快就入眠了。
等醒来时,却发现天色已经黯淡。
“糟了……”
朱尔立即意识到,自己可能睡过了一个白天!
想起贝尔特和克洛德需要承担所有工作,也可能需要面对一些客人的刁难,朱尔的心中也就立即浮现自责。
于是着急忙慌地来到一楼,果然,酒馆大门已经关上了。
克洛德看到朱尔,笑着说:“老大你醒了!”
“嗯……”
“我下午发现你不见了,于是悄悄推开你的门,发现你正睡着了,便知道你太累了,所以我没有打扰。”
“谢谢你,克洛德,”朱尔点头道,“不过,下次记得叫醒我。”
“不要!”克洛德立即撇嘴拒绝。
“你忘记了,要听老大的话!”
“老大,你太狡猾了!”听到朱尔拿最初的约定压自己,克洛德气得直跳脚。
朱尔可被她的表情逗乐了,待情绪平复后,朱尔才道歉说:“抱歉了,让你和贝尔特独自忙到现在。”
克洛德却摇摇头:“不是现在,我和贝尔特,下午三点左右,就休息哩!”
三点?怎么这么早?
朱尔不禁问:“为什么?”