第18章 嘴馋的姑娘
周一的晚上，朱尔独自站在自己的厨房里。
此时的他，算是彻底摆脱了学徒的身份，成为了一名真正的厨师。
如今这间厨房，也已经按照朱尔喜好布置完毕，而明天就是开业的日子，朱尔必须要想好怎样一举打响名声。
他现在手上有四道菜肴的菜谱，麻婆豆腐，白菜豆腐乳，四喜丸子，以及白斩鸡。
其中四喜丸子和白斩鸡，朱尔未曾上手烹制过。
虽然朱尔现在四项技法都已经得到了提升，他的厨艺上升了不少，且又知道具体的制作手法。
但陌生的菜肴，总是难免值得担心。
而且明天是东方酒馆第一次露面，他必须确保万无一失，展示酒馆的“东方”风味。
所以，朱尔最终决定，明天还是只提供麻婆豆腐一种菜肴，至于其他两道，以后慢慢推新。
总是能推出新菜肴，也是留住食客的一种手段嘛。
于是，朱尔唤来克洛德和贝尔特，让她们为自己泡豆子，以待明早制作豆腐。
现在朱尔已经是老板了，这些杂活也终于无需他自己动手，得以更早的休息。
第二天一早，朱尔准时醒来。
朱尔推开弗尼耶姐妹的房间，发现这两个女孩正睡得香甜。
虽然他是老板，却也不忍心打搅她们的睡眠。
何况做菜时也没有太多事情用得上她们，所以悄悄关上了门，独自来到厨房进行烹饪。
麻婆豆腐的制作过程朱尔已经烂熟于心，只不过因为他的酒馆今天只有一道菜品，故而，他便一次性炒制了两百份。
等完工后，太阳也早就高高挂起。
时候不早了，朱尔准备开店。
一转过身，克洛德和贝尔特已经站在了厨房门口。
她们的脸上虽然还挂着困意，但口水已经在嘴角打转。
不用想，两人是被麻婆豆腐的香味吸引而来的。
朱尔看到她们的馋嘴模样，于是问：“香吗？”
克洛德和贝尔特一个劲儿的点头。
朱尔又问：“想吃吗？”
她们的头点得更厉害了。
于是朱尔拿出两个新盘子，为二人各打上一盘，让她们坐到大堂座位上吃。
刚上桌，两个小女孩就迫不及待地拿起勺子，将泛起红光的豆腐往嘴里送。
结果下一秒，她们就忍不住直对着自己的嘴巴扇风。
朱尔见状，也不知他们是烫着了还是辣着了，急忙又给她们各打了一杯牛奶。
当总算缓过劲来，朱尔才问：“怎么了？”
“太辣了，”克洛德回答道，贝尔特也在一旁点头。
朱尔记得自己小时候也不喜欢吃辣，估计是小孩子的味觉更加敏感吧。
何况十七世纪的法国人小孩，这样的味道对她们说的确太富挑战。
尽管作为厨师的朱尔，特别讨厌别人浪费食物，但还是不能太难为她们两个。
于是打算替她们吃完这道菜……
然而，这对姐妹，在刚刚说完辣之后，却又不约而同地用勺子擓起一块，送进了嘴里。
看到这一幕，朱尔不禁笑了起来。
辣是真的辣，香也是真的香，看来她们也到了受不了，但也停不下来阶段了。
但是吃完一口后，又不得不再喝下一大口牛奶。
朱尔这才想起，中餐是要配主食吃的。
于是又端出几片软面包，递给她们：“一口菜，一口面包，混合着一起吃。”
弗尼耶姐妹闻言，面带疑惑的互相对视一眼，显然一边吃菜一边吃主食，与他们的习惯不同。
犹豫了几秒后，终于还是选择听从了朱尔的建议。
当她们照做之后，麻婆豆腐的刺激性，便被面包的甜味中和了一些，但鲜、香的味道却得以保留。
这样一来，味道便随着咀嚼，完美地在她们的口腔里打转。
望着她们瞪大双眼的表情，朱尔便知她们已经找到了吃中餐的正确解法。
没过多久，豆腐、面包和牛奶，被她们一点不剩的吞下腹中。
看着她们满足的模样，朱尔得意地询问：“怎么样，好吃吗？”
两个丫头点点头：“好吃！”
朱尔突然想起，中餐要配米饭才是绝配。
只是大米在法兰西并不好买，也许这件事可以找亚历山大先生帮忙。
正巧，上次亚历山大先生说，今天下午他就会过来。
克洛德用不可思议的语气对朱尔说：“想不到，你真的会做饭，而且这道菜的味道很特殊，我以前可从来没有吃过这样味道的菜肴！”
朱尔说：“当然，是我将这道菜带到法兰西的。”
“你是说，这道菜是你发明的？”克洛德用崇拜的目光询问。
朱尔正打算解释，贝尔特却抢先开口询问：“老大，你会做甜点吗？”
朱尔摇了摇头：“暂时还不会。”
但也许之后就会，中式甜点在各大菜肴里可是都有一席之地，等朱尔持续解锁奖励，迟早有一天会得到甜点的菜谱。
贝尔特期待的目光瞬间黯淡下去，但很快被残留在杯沿上的几滴残留的牛奶吸引了注意力，并伸出舌头将其舔舐干净。
朱尔也站起身来，对二人下来：“好了，收拾一下，东方酒馆，准备开张了。”
待两人将用脏的餐具都送入厨房后，朱尔询问二人：“昨天给你们的培训，记得怎么样？”
“没问题，”克洛德用自信的语气说。
朱尔根据两姐妹不同的性格和特长，给她们安排了各自能胜任的工作。
姐姐克洛德脑袋灵活，而且非常善于计算，所以朱尔让她负责接待客人，并收取饭钱。
而贝尔特就要憨笨一些，于是朱尔只让她回收脏盘子、擦桌子以及洗碗。
当然，克洛德有空也会帮妹妹分担一些工作。
朱尔最不放心的还是接待工作，于是打算考一考克洛德：“那么，今天东方酒店提供什么菜肴。”
“尊敬的先生，今天本酒店只提供一道菜，麻婆豆腐。”
看着克洛德有模有样地回答，朱尔终于放心了一点。
“那么，开门吧！”
朱尔将菜端到大堂上，并用热水保温。
随后，将东方酒馆的大门打开。
不止是他，就连克洛德和贝尔特此刻也紧张得不行。
想来这家酒馆的开设也有她们两人的努力，所以也希望努力不要白费吧。
贝尔特焦急地询问：“老大，怎么还没有客人进来？”
朱尔无语道：“你才等了半分钟不到，耐心点！”
好在麻婆豆腐的香味浓郁，在大门打开的一瞬间，便飘到了大街上。
不到三分钟，就有人走入了酒馆！