材料
水发大米90克,去皮南瓜85克,牛肉45克
做法
1.蒸锅上火烧开,放入洗好的南瓜、牛肉,用中火蒸15分钟至熟软,取出,放凉待用。
2.将放凉的牛肉切成粒;将放凉的南瓜切成粒状,然后剁碎,备用。
3.砂锅中注水烧开,倒入洗好的大米,烧开后用小火煮10分钟。
4.倒入牛肉、南瓜,拌匀,用中小火煮20分钟至所有食材熟透即可。