山涧农场
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第31章 杀猪饭

连续用了三天时间,才将所有的水果全部采摘完毕。当然,还要留下一些准备送人,最重要的是准备感谢一下赵俊这个家伙。

他也知道这家伙现在一直在中海做生意,能够找到胡晨,肯定卖了不少人情,李飞想着说不定是出卖了他自己的色相,才能够做到这一切,到时候一定要好好感谢一下。

“老弟,这是今天的账目,我一会让人直接网上转账给你。”

为了不那么麻烦,胡晨选择直接网上转账,不然天天带现金也不太安全。

“可以、可以,明天老哥记得来!”说话的时候,还给了对方一个意味深长的眼神。

胡晨看到之后,还以为是又有黄鳝可以吃,也是笑呵呵的答应明天肯定过来。

送走胡晨一行人之后,李飞又回到果园,那些帮忙干活的人还没有离开,他们都等着发钱呢。

虽然只干了三天,但每个人都有四百五十块钱能拿,这可是一笔不小的收入。

“我李飞在这里谢谢大家了,我也知道这三天大家都没少忙活,那些客套话我也就不多说了,不然指不定会有人骂我猪鼻子插大葱,在这装什么资本家。”

“哈哈哈,小飞你说啥我们都喜欢听!”一个婶子大声说道,当然败坏李飞人品的话她以前也没少说。

“就是、就是,小飞你继续说,这可比村长说的舒服多了,我们都爱听。”

“可不是嘛,不光比村长说的好听,还比村长年轻时帅多了。”又有人出言附和。

“干什么那、都干什么那,小飞说的好听我承认,但他哪有我年轻的时候帅,要知道我年轻的时候,那十里八村的媒婆都把我娘烦的都不敢回家,这难道还不是我帅的最好证明吗?”

村长有些不服气的说道,说我说话不好听我能忍,但说我长得不帅,那可不行。

“切,别听村长瞎说,他媳妇还是我妈给说的,不然说不定都要打光棍!”突然有人大声喊道,好家伙的,这是直接揭老底啊。

“你个小兔崽子,不会说话就给老子闭嘴,不然就算你爹在这,老子也要好好教训你一顿!”

被揭老底,村长脸色一变出声呵斥!

“哈哈哈哈”

众人都是哈哈大笑,这个时候谁管你是不是村长。

“都别闹了,我相信村长年轻的时候是帅哥,不过可惜的是,那时候我没有看到。”

众人又是哈哈大笑。

“都看到了没,还是咱小飞有眼光。”听到有人相信,村长笑的那叫一个灿烂。

“今天给大家发钱,这两天有点忙所以到今天才发钱,大家这几天都很卖力,所以我就跟我爸商量了一下,每个人多发五十块,三天都干活的每个人发500块!”

“小飞真大方!”

“就是,上过大学的就是不一样。”

“等回家了,我一定要好好督促我那小兔崽子,不写完作业不能睡觉,一定要跟小飞一样考上大学。”

“隔壁小李你说得对,我家孩子要是能考上大学,我砸锅卖铁也要供他上学。”

听到能多拿钱,前两天没发钱的怨气也就随之消失,就连三天的疲惫也消失不少。

“都排好队领钱,拿到钱就签个字,各位叔叔伯伯拿到钱一定要交给婶子大娘,要是乱花说钱没发,那我可不认!”

一句话说完,众人也哈哈大笑,那些婶子大娘则是直接将男人手中的钱抢了过来,理由还出奇的一样就是“钱留着给孩子上学,可不能让你乱花”。

有小孩还在读书的还好说,可是那些孩子都结婚的都想哭!

“明天大家记得去我家,为了感谢大家这几天的忙活,我请大家吃杀猪饭!”

在众人离开之前,还不忘叮嘱一下。

杀猪饭是当地的一种习俗,基本上都是年冬时节,每年接近年关,很多家里生活稍微富裕一些的会自己家杀一头猪,家庭稍微差一些的,也会几家在一起杀头猪。有的是自家养的,也有的是直接买头大肥猪,会叫上全村的老少爷们来家里吃一顿‘杀猪饭’!

做法也很简单,就是将......

翌日一大早,李飞就将李柱喊了起来。

“柱子跟我一起去买头猪,到时候分你家一些猪肉!”

还在温暖被窝的李柱,被他直接拉了出来。

李柱奶奶还不忘叮嘱一句“柱子你去了好好干活,你要是敢不听话,回来看我不揍你!”

“嘿嘿,飞哥咱们去哪买猪?”对于杀猪饭,李柱也是垂涎已久,平时也就是过年的时候才能在别人家吃上一些,自己家不富裕人口也少,多少年都没弄过杀猪饭了。

“咚咚咚!”来到村东头的一家门前,敲响了门。

“谁啊?”

“我是小飞,这不是......就想问问你家的猪卖不卖?”

一大早上听到敲门声,从舒服的被窝起来,心中还有些不悦,但一听说是买他家的猪,心中的不快顿时一扫而空。

“卖,要是别人来我指定不会卖,但小飞你来了,我哪能不卖?”

又喊来了一个村民,四人合力将猪绑住,然后找来称称了一下,最后李飞付了一千二百块钱,将这头接近三百斤的大肥猪带走了。

“爸,找谁杀猪啊?”猪弄回来了,李飞才想起来,平时村里杀猪的人好像出去打工还没回来,这没有屠户难道真要吃带毛的猪?

“嘿嘿,臭小子好好的在一旁看着。”村长提了一把杀猪刀走了过来。

好家伙的,这把刀一看就知道是刚刚磨好的。

李柱挠了挠头,他没看明白村长这是要干啥,忍不住问道“村长你这是要干啥,就你老这一把老骨头,还是站的远一些,一会这猪要是跳起来,再把你给伤了可就不好了。”

村长哪里允许被小辈这么看不起,心里顿时不乐意了,横着脸说道“小家伙你这是看不起老头子,要知道当年老头子我可是远近闻名的杀猪小能手?”

啥?

杀猪小能手?

李飞和李柱对视一眼,都看出了对方的不可置信。

“小飞你是不知道,当年村长可是......”李父看到二人怀疑的小眼神,连忙给他们讲解一下,当年村长的丰功伟绩。

听过之后,二人还是有点不敢相信,村长啥时候还有这个技能了。

“小子,竟然敢怀疑老头子,睁大你们的小眼睛看好了。”

村长晃了晃手中,在阳光照射下反射着光芒的杀猪刀说道“还愣在那里干嘛,还不给老子将猪按住。”

“哈哈,这就来...这就来。”二人屁颠屁颠的跑了过去,将猪死死按住!

李母早就煮了一大锅开水,还有几个隔壁的婶子帮忙,早就准备好了一切。

烫、锤、刮……村长和李飞二人配合越来越默契,村长更是上演了“吹猪”的绝活,将猪收拾得白嫩干净。

胡晨也早早来了,看到老村长的表演直呼“好家伙,不愧是多年的老司机”!

“快点过来搭把手!”村长喊了一声。

穿着名贵衣服的胡晨,也不怕衣服弄脏,主要是气氛烘托到了这里,他也没想到有一天看到杀猪也会热血沸腾。

大肥猪被挂在梯子上等待进一步分割,只见村长手起刀落,一整头猪被分割成条块分明的新鲜猪肉。部分冒着热气的现宰猪肉直接送到厨房,作为“杀猪饭”的新鲜食材。

杀猪饭就是要用这种刚刚杀好的猪肉,邻居们也拿出他们存放许久的食材。现宰的猪肉、之前腌制的咸菜、自制的粉丝、水嫩的豆腐,烧好后一层层码在大铁锅里用炭火煨着,实在太美味了,现在想起来嘴里都流口水!

厨房里,猪肉在锅中咕嘟咕嘟地翻滚,肉香味不断四溢,不一会儿,笋干烧肉、杀猪汤、冬笋肉片……

杀猪饭的香味,早就从来李飞家中飘散出去。

整个村里的人都能闻得到,这个年月虽然大家都不缺荤腥,但这种杀猪饭还是能令人垂涎欲滴。

那些前几天干活的人,也都带着自家孩子出门了。

“三哥,咱们早点过去,看看有没有什么要帮忙的,人家请吃饭咱们总不能还让小飞一家忙活吧!”

“怎么会,我家媳妇一大早就过去了,厨房的那些伙计我不太会,不然那也早就来了!”

二人有说有笑,路上遇到几个相熟的人,一起朝着李飞家走去。

“哼,什么东西啊,做杀猪饭都不让我过去吃饭,一点也不懂尊老爱幼,早晚李家要完蛋!”

村头的李婶,也闻到了饭香味,奈何干活她没去,李飞家自然也就没请她。

没过一会,昨天干活的十来户,都带着自家孩子过来了。

“大家注意下啊,别让孩子往厨房跑,厨房有点乱千万别碰着了。”李父看到小孩子都要往厨房跑,连忙出声制止。

杀猪饭这可是热闹事,小孩子嘛就喜欢往热闹的地方跑。

“李爷爷我会看着他们的。”一个六七岁的小孩说道。

为了吃杀猪饭,他今天连学都没去上,这里的孩子他年龄最大,号令其他小朋友还是没有任何问题。

“那你看好他们,到时候多给你一块肉!”

李父拍了拍小孩子的脑袋,又给了他一把糖果,孩子们都跑着去看村长清理其余的肉去了。

“小家伙,是不是都看傻眼了?”村长还是很享受这样的时刻,小孩子们一个个滴溜溜眼睛,满脸崇拜的看着他。

“小飞,张罗大家开始做了,你和柱子给大家端菜,马上就能开始了!”李母从厨房出来,告诉众人可以开始吃饭了。