第22章 为了吃煞费苦心
只会觉得人手不够用，不会嫌人太多，汉郡修路都用了一大半的壮劳力，为了赶工期。
可是，还是有些特殊的不能做工的家庭。
药钩吻拿着药起阳罗列出的汉郡九镇中，最穷困丧失男劳力的且人品良好的三十五家。
她要把她所知道做法的后世名小吃传授出去，只有小摊小贩才能活跃一方经济，带来烟火气，才能让经济迅速活泛起来，才能吸引到汉郡定居，她也能以这种方式在以后可以不必自己动手就能解馋。
药雪茶带着药钩吻去药香村拜访，挑中的第一家就住药香村，是药族人。
男人药河瘫痪，双亲老迈，有一女三子，都靠女人梨花一个人支撑。
大女儿十三，十一岁的大儿子在回春堂做杂工，小的两个在回春堂学堂，下了学也在回春堂做些杂事，抵一日三餐。
所以梨花便不愿意再接受族里其它照顾，大家伙都不富裕，回春堂要管的族人太多了，而且平时看病吃药，回春堂是能免则免，不能给族里任何贡献，只有拖累，已经很羞愧了。
“梨花嫂子，今日起得早，我和姐姐就到您家蹭个早饭吧，我想点菜。”药钩吻看家徒四壁漏风的墙，不客气。
药雪茶将一些点心和滋补药材放好，大丫头取了碗给二人倒水，好奇的看着还没有自己年纪大的药钩吻，抿着嘴微笑。
“族长，您说。”梨花嫂子迟疑着，盘算她仅有的一对嫁妆银耳饰。
“我想喝纯纯的豆浆，美味的油条。”
梨花重复一遍，听不懂，看向药雪茶。
药雪茶懵，她什么时候做过这道菜吗？看向药钩吻：“你在哪里吃的？我也想吃。”
“大姑娘，把外面的小袋面粉搬进厨房，还有几斤黄豆。”
人穷，没有关系，心不穷就好。
家徒四壁，却很干净，对未来抱有希望，日子就有盼头。
梨花含笑，她喜欢这个小族长，都能笑着用她家漏水的水舀子。
“我的步骤，梨花嫂子，大姑年娘，要看好哦，温水，盐，鸡蛋……那边两个海碗，你二人一人一个，按我刚才做的做一遍。”
药钩吻占着灶台，指挥，药雪茶自觉的接手她的盆。
药重带着一个伙计抬了轮椅，将药河从床上抬出来，让他适应轮椅，自己转动。
“药重兄弟，这使不得，这得花多少钱啊？”
正在动手改造门槛方便药河一个人也能操控轮椅进出的药重道：“这椅子叫轮椅，族长画的图纸，我那木匠铺有一组就专门打造这轮椅售卖。族长说了，账记在你的户头上，你得上工，挣银子还。药家的男人，即使坐轮椅，也养得起家！”
簸箕里装着油条，海碗里是豆浆，桌子中间放着几碗白花花的东西。
“这是啥？粉嫩嫩的，像猪脑花。”药重好奇，但是有豆香味。
“这就是油条，名不虚传，确实很费油。”药雪茶没洗手，忍不住了。
坐了满满一桌子人，药钩吻道：“这个乳白的浆叫豆浆，可以放甜也可以原汁原味。
这个白花花的叫豆腐脑，如果我们找到了番椒，上面弄点油泼辣子，榨菜丁，花生碎，非常好吃。
这个老一点的叫豆腐，我调了一个蘸料，以后有了番椒，就加点番椒做的油泼辣子，下饭爽口，趁热吃，还可以祛除时节温度变化引起的风寒。
请吃饭吧。药重，肉呢。”
药重塞了油条，忙将篮子里从暂时掌管回春堂大厨房那里拿的叫凉菜的熟食的肉摆上。
用面粉能做出这么多好吃的东西：油条。
用黄豆能做出这么多的花样。
药大姑娘专心剥茶叶蛋，族长说这个煮的好，能卖。
族长说卖不完的豆腐还可以做豆腐干，熏豆腐，天下第一酒楼会用豆腐做招牌菜……
“梨花嫂子，这些早点好吃么？”
“好吃。”回答的是药雪茶，药重二人不说话，赶紧吃，下次不知啥时候。
“药河族兄觉得拿这谋生，可行？你可赞同？”
“家主，这手艺？”
“我药家男女，都要会一门手艺，靠手艺吃饭，养家，自食其力，即便只能做轮椅，也养得起家，不辜负嫁给你为你生儿育女的媳妇。
心不穷，就是最大的财富。这手艺，我不白教，得有规矩，有合约。
我挑中你家，是因为我欣赏吃苦耐劳，不离不弃，坚韧执着。这世上最荣耀的事便是齐心协力，夫妻和睦，劳动致富，白首偕老。”
“请族长容我想想。”
“想想？想什么？想明天出太阳还是下大雨？就这么定了。生意人，讲货真价实，讲人品，讲诚信！
小本买卖，从头做起，这银子不白借你们，有利息的。即便你们忘了，益州钱庄也会提醒你们。”
药钩吻将合约递给药河，自个掏了纸笔写了另外几种早点做法：“这几天你们就在家练手，汉郡商贤路第一段完工后，你们就可以出摊了，药重会把摊位用具给你们准备好。
还有，若你们的口碑好，允你们把手艺传给别人，但必须都要货真价实，童叟无欺，诚信经营，要是谁砸了我的招牌，我就会发很大的脾气。
不要怕，小摊贩不止你们一家，三五十家也不一定，都在第一酒楼旁边的夜市。”
一家子战战兢兢送走了大佛，看着桌上的银两，契约，厨房里的面粉，黄豆，鸡蛋，梨花心一横，为什么不做？
做！族长把出路都送上门来了，自己一家还不争气，天理不容。
“大丫，咱娘俩负责做，你爹负责吆喝，咱一家子总有奔头，等下一回咱自个掏银子买肉请族长吃。”
族长说了，做得好，有口碑，她就可以把手艺教给别人，她想让娘家人也有个手艺。
汉郡地方大了，哪儿都能摆摊。
药重领着准备去看田地里发芽的药材，山上新出窝的兔子，田埂路上，有石子朝着药雪茶飞过来，从头顶带着蛮力飞过。
抬头望上去，原来是几个少年在用小石子扔一家门户的大门，吵吵嚷嚷，挑衅的看向田埂下的几个人，打哈哈大笑，又继续朝着几人扔石子。