05 如何利用本书学习经营学

学习经营学，你的目的是什么？

说了这么多关于商业模式“目标”的话题，也该聊聊本书的“目标”了。简而言之，本书主要的目标读者为经营学的初学者。

虽说每个成年人都可以成为本书的读者，但我还是建议每一位读者在阅读本书前一定要好好想一想：我到底为什么要学习经营学？

我之所以这样说，是有理由的：学习经营学的目的不同，本书能够提供的“价值”也会发生明显的变化。因为目的不同，侧重点就会不同，需要学习的具体内容也便有不小的差异。

让我们具体分析一下。

●改善：如果你是为了理解、改善自己现在所处的职场环境（包括你打工或上班的地方，抑或你的生意伙伴的环境），那么你就需要从与你现在的工作有具体关联的地方，或者能够让你明显产生问题意识的地方开始本书的阅读。

●创业：如果你是为了做项目、开公司、当老板，那么你就需要将本书从头读到尾，且特别需要关注书中关于“事业部层次”的内容。

●兴趣：如果你学习经营学纯粹是兴趣使然，那么不妨先简单地看看目录、注释、图表，找一找自己感兴趣的东西。毕竟对那些你不感兴趣的东西，你即便勉强自己，也看不进去，读不下来，学不到什么东西。

无论怎么说，本书是一本基础读物、入门读物，提供不了太过高深的内容。如果你通过本书的阅读对某个话题产生了特别浓厚的兴趣，并希望针对这个话题进一步深度学习，那么你可以再买一本内容更深的专业书。

只不过，在那本更为专业的书到手后，你也依然不应忘记学习经营学的初衷。毕竟只有目的明确，才能产生问题意识；而问题意识的产生，能够促成学习过程的自然深化。换言之，“我想解决某个问题”，当这样一个明确的目标树立于前方的时候，你便很容易发现自己到底哪些地方存在不足，也很容易产生学习动机。

从略感棘手的地方开始读

即便是“事业部层次”的内容，涉及面也相当广，需要创业者掌握的知识点也相当多。失败之后才蓦然发现“有些东西漏学了”是没有用的，将失败的责任推卸给负责执行的下属则更是没有出息的表现。毕竟授权给下属的人是你自己，而你到底将什么东西拜托给了下属，这样的一种“拜托”有可能隐藏着什么样的问题点、风险点，搞清这些事情是领导者、指挥者的职责所在。如果对这些问题没有深刻、透彻的理解便匆匆授权于下属，你的下属便不可能给力，你的事业也不可能成功。

作为创业者和经营者，你的注意力不应该局限于项目的每一个细分领域，你应该站在全局的视角下观察乃至把控你的项目。项目是否正朝着既定目标顺利推进，这一点需要从成长与收益两个方面进行把握，如发现有不足的地方，就要不惜一切代价弥补这些不足。这才是经营者该干的事。

●收益：仔细观察、审视你的收益模型，找出销售额或成本体系中的问题点，予以改进。即便销售额能够达标，也应通过进一步的“能力”建设提高项目的运营效率，进而大幅削减成本，增加利润。

●成长：如果销售额迟迟无法提高，那大概率是“市场目标”或“价值”的某些方面出了问题，应及时予以调整乃至改变。又或者，就算“市场目标”和“价值”没有出问题，也应随时加强“能力”建设，以便将既定“市场目标”与“价值”的潜力最大限度地激发出来。

总之，当你阅读本书的时候，最好从自己略感棘手的地方切入。因为那些地方才是你的问题所在，也是你的潜在收获所在。

通过商业模型图对案例与观点进行整理、讲述

常言道，教学相长。教授他人知识的过程，也是教授者自身学习的过程。毕竟如果自己对事物的本质没有深刻、全面的理解，也不可能教会他人。

你不妨在读完本书之后，或在阅读本书时，做一个小小的尝试，即利用阅读本书所得到的知识与启发，向他人解释一下什么是经营学。而这样的一个过程，将有助于你对本书的理解，乃至进一步深化这些理解，直至将所有的知识彻底变成你自己的东西。

不必担心找不到可谈的话题。你身边到处是可供选择的题材：无论是你自己公司的项目或商品，还是你从书报杂志中看到的他人创业的成败案例，都可以拿来一用。

具体操作方法是：先把这些题材中蕴含的繁杂信息以（本书中介绍过的）商业模型图的方式记录下来，然后基于商业模型图的思考框架对这些信息进行分析整理，逐一破解其中的奥秘。比如说哪个环节的哪些信息有所欠缺，抑或哪个环节的哪些信息彼此之间的关联方式存在问题，所以才导致了项目的不顺或失败。这些关键点将逐一水落石出，清晰地呈现在你面前。

在此基础上，你可以将自己的思考过程、逻辑依据和研究成果大胆地向他人讲述一番，看看他们的反应。

偶尔做做这样的刻意训练，对你彻底掌握经营学这门学问有莫大的助益。

总之，信息需要整理，整理得越彻底、越完善，就越容易传递给他人。不过，即便你自认为做好了信息整理，也别太自信。还是那句话，不妨尝试将自己整理好的东西讲述给他人听，让他人做一番评判。这样一来，你很容易发现自己整理信息的过程中有所欠缺的地方，从而能够及时补足这些欠缺。

剩下的事，就是不断重复这个流程：寻找题材，深入思考，记录并整理信息，向他人讲述。只要你能坚持不懈地践行这一点，假以时日，掌握经营学这门学问，成为创业或做项目的高手，这些终极目标必将实现。

如何阅读和理解本书接下来的章节

通过阅读本章的内容，我们学习了三井越后屋的创业逻辑，并对经营学的基本结构及重塑方式有了大概的了解。

总而言之，经营学是“6个领域”与“2个层次”的结合体。其中，“事业部层次”与“总部层次”的内容混杂在一起，6个领域的知识也分别有各自的存在理由和存在方式。因此，初学者无须操之过急，不要总想着把经营学这门学问作为一个整体，一次性拿下。

由此，本书的一个基本脉络是：尽量将某个特定的商业项目作为研究对象，紧紧围绕着该项目，抽丝剥茧地详细讲述具体的知识点与操作技能。所以本书将尽可能避免触及“总部层次”的内容，而是主要聚焦于“事业部层次”的话题，以商业模式的视角和顺序逐一讲解，层层深入，直至达成最终的学习目的（图014）。

这个顺序是：第一章“目标”，第二章“价值”，第三章“能力”，第四章“收益模型”。而作为运营项目所需的3个附加要素，“事业目标”“共同语言”及“IT和AI”方面的内容将在第五章呈现。

第六章的内容将涉及经营战略论的百年变迁以及经济学（特别是以市场中的经济主体为主要研究对象的微观经济学）的基本概要。

对那些经济学基础知识相对匮乏的读者来说，提前预习也许颇有助益。

最后，还有一点需要特别强调。即便是同一个行业，立场不同，项目的属性也会有所不同；同理，即便是同一个项目，在不同的条件与环境背景下，其运营方针或商业模式也将有很大的差异。这一点，通过本书的学习，特别是阅读了那些和咖啡生意有关的案例后，相信读者一定会深有感触。

顺便说一句，咖啡的话题将贯穿本书始终，读者可以特别留意一下，并随时做好“比较分析”的心理准备。

好的，接下来，在即将开始正题之前，让我们简单了解一下咖啡馆的诞生经过以及咖啡生意的历史沿革。