吃喝玩乐:80岁美食家蔡澜的人间烟火
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教养

我整天说应该提高生活质量,一天比一天活得更好。大家即刻反应:“钱呢?”

“并不需要大量的金钱。”我说,“有时反而能赚钱。”

众人示我不信的眼光。

举一个例子。义兄黄汉民曾经教过音乐,上一次我去新加坡时和我聊起男高音,说目前的那三个,还不如Gigli(贝尼亚米诺·吉利)和Caruso(恩里科·卡鲁索)。

我也赞同,小时受熏陶,也是那两位大师的作品,当年收藏的七十八转黑胶唱片已经不知道在哪儿了。好久没听他们的歌,偶尔在收音机中接触罢了,想买几张送汉民兄,何处觅?

跑去尖沙咀的HMV(唱片店)找。好家伙,五层楼都是CD和VCD,男高音属于经典乐部分,在顶楼,和爵士在一起。

一口气跑上去,唱片多得不得了,但客人只得我一个,一位年轻人坐在柜台后,自得其乐地听交响乐。

看了一阵子,找不到我要的那几张,只好跑去问:“到底还有没有人出吉利和卡鲁索的唱片呢?”

“当然有。”年轻人带我到一个角落,娴熟地找了出来,“这一排都是。”

嘻,可多得不知要选哪几张。只好先挑些他们的代表作,其他较为冷门的歌剧留下次慢慢听吧。

“你从小喜欢古典音乐?”我问。

年轻人笑着摇头:“起先不懂,做了这份工慢慢学的。”

“现在呢?”

“少一点钱我也愿意干。”他回答。

“最大的愿望是什么?”

他又笑了:“存够钱,去外国听演奏会。”

种花、养鸟,书局、乐器店,等等,都是让我们一天比一天活得更好的学校。