空腹一般是指8～14小时不吃东西。空腹采血是指禁食8小时后空腹采取的标本，如果需要空腹抽血检查，并不单指当天早晨不吃早饭，而是最好前一天晚间8：00后就禁食。晚餐也尽量清淡一些，不要摄入大鱼大肉又饮酒，这样即便“空腹”，也可能影响检查结果。同时也要避免“超空腹”情况出现，建议早晨9：00前去体检。有些人快到中午时才前往体检，虽然也是“空腹”状态，但已经处于“过度饥饿”状态，同样也会影响检测结果。
