第72章 清秀的母牛
郭阳三人沿着牛房中间的水泥道一路往前走，两侧分别是黄白花色的西门塔尔牛和紫红色的秦川牛。
几人走过时，两侧的牛都抬起头来，发出哞哞的叫声。
更有个别的牛主动的凑上前来。
背着背篓的张伟笑道：“看来这牛鼻子也很灵敏啊，知道我们带了好东西过来。”
蔡彬这时想抓把苜蓿去喂牛，郭阳连忙阻止，“先别喂，等问了管理员看看再怎么喂。”
郭阳知道农业这东西看似简单，但很多时候一个善意的举措反而会犯了大错。
尤其是养殖这行业，风险更大。
有句话说得好，家财万贯，带毛的不算。
走到底，才看到了这里的工作人员。
两个穿着防护服的人正在清理卫生。
看到有人过来，其中一个高高瘦瘦的，戴着眼镜的年轻人停了下来。
“张伟，蔡彬，你们过来干什么？这会儿正忙呢。”
张伟上前一步，指着郭阳说：“不是来找你玩的，我们带公司老板过来喂牛。”
年轻人有点讶然，哪个老板会亲自来喂牛啊！
但两人背着背篓，背篓里还能看到青草，看起来也不像是开玩笑的样子。
张伟接着介绍道：“老板，这就是丁吉，种牛场的管理人员，那边那位是双桥村的村民，是牛场请的工人。”
郭阳笑着对丁吉点了点头。
前段时间他都在天禾忙着推进种子基地建设，牧场这边很少来，种牛场更是第一次来。
但苜禾农牧报过来的资料和文件他都有看过，其中就有关于种牛场的进度，里面也有丁吉的信息。
老向休假前也专门和他提过丁吉。
丁吉才毕业没几年，原是某大型奶牛场的繁育技术员，工作不太顺心，就想着换个工作。
经人介绍后，丁吉接触到了苜禾农牧。
面试的时候，听说苜禾有20万亩苜蓿草场，加上工资待遇又给的高，丁吉没有多问，就满心欢喜的答应了。
只是到场地后，才发现理想和现实之间的差距有点大。
当他看到那浅浅的苜蓿草时，心里便不由咯噔一声。
这该不会就是那20万亩草场吧！
丁吉心里大感不妙，草种明显才播下去不久，草场甚至还没有完全覆绿。
苜蓿的长势也是参差不齐，从露出的土壤也能感觉到土壤不是很肥沃，很可能还是生土。
就这样的草场得生长多久时间才能用来喂牛啊！
但他还是决定再看看，草料没有就去外面买呗。
然而等他来到牛场时，看到那空空荡荡的牛房时，丁吉愣住了。
我的牛呢？
没有牛你招什么场长啊！
等他了解到，整个牛场不仅没有牛，员工也只有他一个人时，顿时就蚌埠住了。
我说我一个繁育技术员怎么就应聘上场长，原来是光头司令啊！
丁吉很想逃之夭夭。
但想到那丰厚的工资时，又犹豫了。
最后还是选择见了见苜禾农牧的负责人，向天山。
经过一番交谈，丁吉终于明白了苜禾有建大型奶牛场的计划。
但还得等一段时间才会实施。
因为牧场还在进行盐碱地改良，前期的大部分牧草都会直接用作绿肥还田，改良土壤，草料的产量不会高。
但是按照老板的要求，种牛场的工作又得开展起来。
所以才有了这个岗位的招聘。
在他之前，已经有好几个人来面试过了，但最终都没有选择留下来。
郭阳看着丁吉还在愣神，便主动问道：“那个，刚割回来的紫花苜蓿能不能喂牛，上面还有雪水。”
郭阳没喂过牛，对牛的理解还停留在‘吃’的层面，牛肉、牛筋、牛腩、牛排……
丁吉回过神来，“可以喂，只要不超过30%的比例就行，喂多了会发生膨胀病。但你们在哪儿割的新鲜苜蓿，不会是外面草场上吧，那么短你们都能下得去手？”
说完，丁吉走近了背篓，等他看到那娇嫩翠绿，叶片又密又小的苜蓿草时，整个人有点恍惚。
“草场上有这么好的苜蓿草吗？”
郭阳几人都跟着笑了笑，他们初看到种子田时的神色比丁吉还要夸张许多。
“这是种子田那么的苜蓿新品种，老板割了点来试试牛喜不喜欢吃。”
丁吉笑着说道：“这段时间喂的都是铡碎的秸秆和饲料，这种新鲜的苜蓿青草牛可喜欢吃了。”
“不说牛，就是我都想弄点来吃。”
“这玩意人也可以吃吗？”张伟好奇的问道。
“嘿嘿，不懂了吧。苜蓿有很强的药用价值，平咳止喘，防衰老，预防前列腺炎，骨质增生，甚至还能减轻冠心病人心绞痛症状。”
张伟和蔡彬都齐齐的扭头看向郭阳。
郭阳也干脆的问道：“怎么吃的？”
“嫩苗或者嫩茎叶洗净，入沸水中焯过，捞出后再过几次清水，沥干，切碎凉拌、炒食、做馅都可以。”
“挑一点，等会儿回去试试。”
张伟把背篓放下来，开始挑选苜蓿草。
而周围的牛看到青绿的嫩草，顿时就不干了，哞哞的叫个不停。
丁吉试着安抚牛群，却没想到牛越来越暴躁，有个别强壮的牛甚至想试着翻过牛架。
一双圆鼓鼓的大眼更是直直的盯着背篓里的青草。
看到这一幕，郭阳心里有了想法，“把这一背篓苜蓿全喂一头牛可不可以。”
丁吉将背篓提起来估了估重量，“多了，搭配饲料可以喂两到三头牛。”
“行，那我挑两头牛来喂。”
郭阳开始仔细的打量起牛群来，他不太懂牛，就让丁吉跟着在一旁介绍。
“西门塔尔牛主要是作为杂交父系使用，对改良国内的地方品种效果明显。”
“秦川牛历史悠久，原产于渭河流域的关中平原地区。汉朝时，张骞出使西域带回苜蓿种子，在关中地区广为种植，用以喂牛，使秦川牛的品种质量得到明显提升。”
郭阳挨着挨着的看着，每头牛都观察了一会儿。
他发现黄白花色的西门塔尔牛普遍体型高大，肌肉看着也十分丰满；
而秦川牛的脖颈厚薄更为适中，较为的耐看。
尤其是其中一头，毛色不是常见的紫红色和红色，而是秦川牛中较罕见的黄色。
郭阳盯着这牛看了一会儿，居然感觉这牛十分清秀。