第38章 粮食保卫战

粮食指的是小麦、水稻等主要食物。是现在人们生活中常见的食物，也是一日三餐的必需品。粮食存在于人类的社会几千年。是社会稳定的根源。在人类社会的发展过程中起了决定性作用。

人类自从有了稳定的粮食来源后。便进入农耕社会。并在农耕领域里取得了一系列的成就。这些成就便从根本上解决了人类长期的温饱。使得人类日常生活里的食物有了基本保障。

但是，近二百年来，随着世界人囗出现快速的增长。使得世界对于粮食的需求量在不断增加。但耕地却是固定的或者在不断地减少，导致世界的粮食整体产量供应出现了严重的不足。

在这种情况下，为了使在固有耕地的基础上，应用现代的技术手段来进行大规模提高粮食的产量。如转基因种子，施加化肥等现代科技产物进行种植。长期食用用这类种植方法种出来的粮食，对于人体是否有害就不得而知。

用转基因粮食种子种植出来的粮食是留不了粮食种子的，这类粮食种子是用现代科技进行基因改良过。很多流通的粮食种子都是只能够进行一次种植。但是粮食的亩产量却是更高。转基因粮食适合很多种植大户进行太规模种植。

作为自留的粮食种子，现在很多种植大户都没有进行大规模种植了。自留的粮食种是从一批又一批粮食里留下种子的。是经过数百华乃至上千年流传下来的。是没经过现代科技任何改良过的粮食种子。

在这个人口众多的时代里。粮食的问题已然成为世界所需要面临的最大问题。在耕地日渐减少的情况下。用粮食来保障世界人囗的饭碗。