商品学(慕课版)
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活动一 什么是商品学

商品学就是以商品的使用价值为研究对象的一门学科,主要研究商品本身的物质基础、商品结构、商品包装、商品检验与商品养护等内容。

在日常的商品经营过程中,商品经营者需要解决的商品问题很多,最为重要的问题是商品数量、商品种类及商品质量。商品学可以帮助商品经营者解决商品质量问题。由于商品质量问题涉及的领域较多,所以商品学的研究范围也比较广,既包括物理、生物、化学等多门自然科学方面的知识,又包括管理学、营销学等社会学科方面的知识。

学以致用

说一说商品学可以帮助商品经营者解决什么问题?