三、芳香植物的偏性

中药治疗疾病的偏性是多种多样的，主要有四气、五味、升降浮沉等。芳香植物精油同样如此。

1.四气　即指药物具有寒、热、温、凉四种不同的药性，植物提取的精油也秉承原植物的气，比如尤加利性寒、肉桂性热、乳香性温、茶树性凉等。四气以外还有一类平性药，它是指寒热之性不明显、药性平和、作用较缓和的一类药物，在植物精油中具有这一特性的有柠檬、薰衣草等。

药性的寒热温凉是由药物作用于人体所产生的不同反应和不同疗效而总结出来的，是相对而言的。它通过调节机体寒热变化来纠正人体阴阳盛衰，比如寒、凉的精油作用于人体时可以清热、泻火、解毒，温热的精油作用于人体时可以温中、散寒、助阳。《素问·至真要大论》曰：“寒者热之，热者寒之。”如病人表现为高热、面红目赤、咽喉肿痛、脉洪数，这属于阳热证，可用茶树、薄荷精油清热利咽，上述症状得以缓解或消除，也说明它们的性质是寒凉的；反之，如病人表现为四肢厥冷、面色苍白、脘腹冷痛，这属于阴寒证，用肉桂、生姜、黑胡椒等精油内服或外涂后，上述症状得以缓解或消除，说明它们的性质是温热的。反之，如果阴寒证用寒凉药（或精油），阳热证用温热药（或精油）必然导致病情加重，正如《医宗必读》所云：“寒热温凉，一匕之谬，覆水难收。”这些都是用油必须遵循的使用原则。

2.五味　我们说药食“入口则知味，入腹则知性”，我们日常所食的五谷、五果、五畜、五菜都具有五味所属，精油也不例外。

五味是指酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道，具有不同的治疗作用。酸入肝，有收敛固涩、助消化的作用；苦入心，能泄热、燥湿、坚阴；甘入脾，有补益、和中、调和药性的作用；辛入肺，发散、行气、活血；咸入肾，可以软坚散结、泄下通便。如茶树性凉味苦，能清热燥湿，尤加利味苦辛凉，能清肺化痰。有些精油一油数味者，就意味着其治疗范围较大。如野橘微酸、甘、温，功效有疏肝解郁、健脾化痰等。

每种药物（或精油）同时具有性和味，在日常用油中我们既用其性，又要用其味，必须将两者综合起来。一般来说性味相同其作用也相近，比如尤加利和茶树精油都辛凉入肺经，都有清热解毒功效，适用于各种上呼吸道炎症。尤加利更倾向于清肺化痰，茶树作用更为广泛，可用于热邪所致咽喉肿痛、牙痛、中耳炎、阴道炎、尿路感染及疮疡肿痛；再如辛热的肉桂和黑胡椒都具有温阳散寒、补气助阳的作用，二者性味相同，肉桂性热，回阳救逆、引火归原，不仅可以温阳暖身，用于畏寒怕冷的阳虚患者，还可治疗虚火上炎所致口腔溃疡及心肾不交失眠，黑胡椒偏于温胃止痛，多用于脾胃虚寒所致胃痛。

3.归经　归，即归属，指植物精油作用的归属；经，经络，人体脏腑经络。归经表示芳香植物作用所能达到的部位。如薄荷味辛性凉，归肺经，具有升浮发散特性，故可用于外感风热，肺失宣发之发热、咳嗽。

4.升降浮沉　升降浮沉是指芳香植物的定向作用，即指植物精油在人体内的四种趋向，即上升、下降、发散、收敛。利用植物本身升降浮沉的特性，可以纠正机体的升降浮沉失调。

一般来说，植物的升降浮沉与四气五味及其阴阳属性决定植物的作用趋向。如性温热、气味辛甘的精油，其属性为阳，其作用趋向多为升浮，如生姜、山鸡椒、丁香、肉桂等精油；如性寒凉，气味酸苦咸的精油，其属性为阴，其作用趋向多为沉降，如茶树、牛至、麦卢卡等精油。