中药制药工程原理与设备(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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第三节 中药润药设备

药材切制前,对干燥的原料药材需软化处理,药材软化得当,既便于切割,又可减少有效成分损耗,保证饮片质量,故有“七分润工,三分切工”之说。能浸润药材,使其软化的设备称为润药机。一般根据药材的质地情况,采用冷浸软化或蒸煮软化的方法。多数药材可采用冷浸软化,分为水泡润和水湿润软化,后者根据药材吸水性还可分为洗润法、淋润法及浸润法等。蒸煮软化则是用热水焯或经蒸煮处理药材。目前润药的机械常用的有真空加温润药机、真空气相置换式润药机、减压冷浸罐、加压冷浸罐等。