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一、新陈代谢
新陈代谢(metabolism)是生命活动的最基本表现,它是生物体内部物质代谢和能量代谢以及生物体与外环境进行物质和能量交换的生命现象。物质代谢又分为合成代谢与分解代谢两种。
在生命活动进行过程中,机体需要不断地从外界获取营养物、原材料等小分子物质,在体内经过化学变化合成大分子物质及机体的组成部分,如细胞、组织及体液的组成成分等。与此同时,体内的组成部分、大分子物质又不断地被破坏或分解,并将代谢产物排出体外。机体将小分子物质合成大分子物质的过程称为合成代谢,在合成代谢中有能量的储存;大分子物质被分解成小分子物质的过程称为分解代谢,在分解代谢过程中有能量的释放,供给生命活动及维持体温的需要。在生命活动进行过程中,这种物质形式的转变过程称为物质代谢。合成代谢与分解代谢是物质代谢的两个相互对立而又统一的过程。物质代谢过程中伴随能量的储存、释放、转移和利用的过程称为能量代谢。
机体在不断地与环境进行着物质交换及体内物质形式、能量的转换过程中完成各种生命活动。新陈代谢一旦停止,生命也将结束。