龟类健康养殖
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三、龟类人工养殖意义

龟类是一种古老的动物,它们起源于二叠纪的杯龙类,中生代末期及第三纪初期最为繁盛,曾与不可一世的恐龙在陆地和水中共同生活。七千万年前的白垩纪末期,恐龙全部灭绝,而龟类却生存至今,故有“活化石”的美称。目前所知最早的龟类化石记录是距今两亿年前晚三叠纪的原颚龟或三叠龟。它们在地球的历史中曾经有过辉煌的时期,种族繁衍多样,而且由于其具骨质硬壳,保留下了大量化石供人们研究。

(一)龟类的价值

龟类为珍稀动物,全身均是宝,具有多种价值。

1.具有深厚的文化价值

龟文化历史悠久,是中华民族特有的文化。中国最早的文字即是被记刻在龟甲上的甲骨文。中国人自古以来就对龟情有独钟,古代有麟、凤、龙、龟“四灵”之称,是和平、吉祥与长寿的象征。但麒麟、凤凰、龙都是人类臆造的动物,唯有龟在自然界中真实存在。古人对龟非常崇拜,认为龟能知晓过去和预见未来,故用龟壳来占卜。3000多年前的商代,龟甲就成为人们占卜的工具。龟的图案也常出现在钱币、战旗和随身佩戴物上。龟文化在中国文化的形成和发展中发挥了重要作用。

2.具有良好的生态价值

龟类是自然界的组成部分,是动物多样性中不可缺少的成员。龟在其生存的环境中可起到清洁水域、降低某些螺类的种群密度及传播植物种子等生态作用。

3.具有重要的科研价值

龟是一种古老的动物,具有很多特化的特征和特性,是科研的好材料。如冬眠习性、耐饥、长寿及海龟的洄游定向等均为良好的科研课题。如能揭示其中的奥秘,必将取得重大的科研成果并造福于人类。

4.具有很高的观赏价值

龟温顺可爱,是长寿吉祥的象征,且通人性。每当你工作回来,龟会爬过来向你索要食物,一副憨态可掬的样子,使你疲劳顿消。龟与世无争,让生活节奏紧张的人浮躁的心情很快恢复平静,对人们的身心健康具有很大的好处。此外,龟的种类很多,体形体色各异,观赏之时,可给人带来赏心悦目的感觉。特别是绿毛龟,其观赏价值更大,当将其置于水中时,绿毛散开,漂浮水面,煞是好看。

5.具有很高的工艺价值

龟壳具有很高的工艺制作价值,可制成各种美丽的工艺品。

6.具有良好的滋补、保健和药用价值

龟全身都是宝,无论是肉、血,还是龟甲,都具有很高的滋补、保健和药用价值。现代药效学及临床实验表明,龟的医药滋补作用主要表现在:①增强机体免疫功能;②促进造血系统功能;③提高应激能力,增强机体耐力;④保护肝脏;⑤增强机体抗氧化能力;⑥抗肿瘤作用。

7.具有很高的食用价值

从古至今,人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品。所谓“龟身五花肉”,即龟具有牛、羊、猪、鸡、鱼五种动物肉的营养和味道。龟肉中所含的蛋白质远高于牛、羊和猪,而脂肪却低于鸡和鱼,是典型的高蛋白、低脂肪食物。以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,现已成为宴席上的高级名肴之一。

(二)开展人工养殖龟类的重要性

人们对龟类产品的需求量越来越大,而野生的龟类资源却越来越少,因此,开展龟类的人工养殖是解决这一矛盾的必由之路,具有非常重要的意义。

1.有利于保护生物多样性

生物多样性对人类来说是非常重要的。生物多样性是指生物和它们组成的系统的总体多样性和变异性,包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次。生物多样性的价值在于其使用价值和选择价值,其使用价值可分为直接使用价值和间接使用价值。直接使用价值是生物为人类提供了食物、纤维、建筑和家具材料、药物及其他工业原料。单就药物来说,发展中国家人口的80%依赖植物或动物提供的传统药物。间接使用价值又称为生态功能,是指间接地支持和保护人类经济活动和财产的环境调节功能。此外,生物多样性还有潜在的价值,即为后人提供选择机会的价值。所以,生物多样性的保护,特别是珍稀动物的保护是非常重要的。

目前,生物的灭绝速度在不断加快,通过人工养殖来保持物种的延续和保护生物多样性,具有非常重要的意义。龟类是珍稀物种,由于人类的活动和环境污染,其在自然界的种群数量不断减少,当其中某种龟类的种群数量下降到灭绝点以下时,这种龟类就会走向灭亡。因为生物具有两种不同的生活史对策,一种为r对策(r-strategy),另一种为K对策(K-strategy)。采取r对策的生物通常是个体小、寿命短、生殖力强但存活率低的生物。这些生物有较强的迁移和散布能力,但缺乏亲代对后代的保护。属于r对策的生物主要是无脊椎动物和昆虫,也包括鼠类和麻雀等一些小型哺乳动物和鸟类。采取K对策的生物通常是个体大、寿命长、生殖力弱但存活率高的生物,这些生物的迁移和散布能力较弱,但亲代对后代有很好的保护。采取K对策的生物其物种的种群动态曲线具有灭绝点(X),种群数量一旦低于X就必然走向灭绝。而采取r对策的生物无灭绝点。龟类生活史对策的研究虽未见报道,但应更接近于K对策或介于两者之间。人工养殖可以使这些龟类的种群数量保持在灭绝点以上,从而使该物种能一直延续下去,从而保存了该物种的基因库,造福了子孙后代,并且可在需要的时候放归野外,恢复或增加龟类的野外资源。有些物种的种群恢复是靠把人工饲养的个体释放到野生栖息地实现的,在这方面成功的例子很多,如鸟类中的鸣鹤、白喉鹑、夏威夷雁、游隼和美洲秃鹰等,哺乳动物中的狼和野牛等。我国对朱鹮的野生放养试验已取得了完全的成功,其种群数量已从1981年的7只增长到2010年的2000多只,已将这一极为珍贵的鸟类从灭绝的边缘挽救回来。

2.可减少对野生龟类的索取

在进行龟类的人工养殖以前,人们对龟类的需求均靠在自然界中捕捉来满足,在人类的大量捕捉下,自然界中野生的龟类资源日渐枯竭。龟类的人工养殖,可增加龟的种群数量,满足人们对龟类的消费需求,减少对野生龟类的依赖性,有利于保护野生龟类。

3.符合国家农业经济发展的方向

龟类养殖设施简单,占地少,耗费资源少,技术容易掌握,劳动强度低,可以在庭院、室内、阳台、楼顶等地方养殖,可以进行高密度和立体养殖。节水、节电、节能、节地,符合低碳循环经济的要求,符合国家产业政策,生态、环保。故养龟业符合国家农业经济发展的方向,是国家鼓励发展的行业。

4.可取得良好的经济效益和社会效益

养龟业属于高效率、高回报的行业,特别是名龟养殖业,具有更大的经济效益。养龟已成为城市郊区农村失地农民转产转业、城市失业居民就业甚至创业以及企业转型升级的首选项目之一。龟类的养殖不但解决了一些人的就业问题,而且通过协作劳动,促进了家庭的和睦和社会的安定,取得了良好的经济效益和社会效益。