赤水河畔的创业传奇
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序一 我所认识的“爽净”

丁德杭

2022年10月6日,爽净集团党委书记、董事长张占俊同志带给我一本贵州省几名作家写的书稿《赤水河畔的创业传奇》,说:“丁总,您对爽净20年的奋斗历程知根知底,请您给这本书作序。”说实在话,这家从服务茅台集团起航,创业时只有7名员工,励精图治20年逐步成长起来的企业,一步步走来我确实知根知底、较为了解。我从茅台集团党委委员、副总经理岗位退休已经12年了,但一直关注着爽净的发展,希望这家专注服务行业的企业做精做久、做大做强。其深厚的情缘在于爽净创始人张占俊同志一向志存高远、诚实守信、谦逊好学,长期保持艰苦奋斗的作风和永不懈怠的精气神,爽净发展过程中的重要决策,往往问计于我。张占俊同志低调做人、高调做事的品行我较为赏识;爽净团队服务茅台集团用心用情,做事认真负责,不断提升服务品质,追求卓越服务,赢得了茅台集团广大干部、职工的好评,多次获得茅台集团的嘉奖,我也感到欣慰;爽净诚信、利他、向善,致富不忘反哺社会,大爱情怀令我感动。因此,看着占俊渴望的眼神,早已赋闲在家的我答应下来,作一回序。

此书数万字,末篇《爽净赋》立意高远,文辞清雅;朗朗诵读,韵味尚佳。《用心用情,为企为民》《爽净“五融合”:民营企业党建典范》《爽净三个关键词:诚信、利他、向善》《爽净:崛起于赤水河畔的“商业范本”》《爽净:赢在管理》《爽净:一所没有围墙的“大学”》《爽净管理的与时俱进》《爽净:人才赢天下》《对话张占俊:爽净的昨天、今天、明天》九篇文章,类似于报告文学或通讯,是几位作家深入爽净实地调研、采访,查阅各类资料,以文学的笔法创作而成。一个个爽净故事真实感人,给人启迪。几位作家从不同角度诠释了爽净成功的奥秘。通读全篇,掩卷沉思,深感爽净20年创造的商业传奇,绝非偶然。

爽净创始人张占俊同志充满着商业智慧。仁怀是贵州茅台酒的故乡,茅台酒是酱香型白酒鼻祖,带动地方酒业发展,可谓酒企林立。而占俊却不做酒,另辟蹊径,从不起眼的、最难做的服务行业卫生保洁做起,最初加盟朗洁从事大楼幕墙清洗,在为茅台酒厂清洗体育馆外墙的业务中,他看准了商机——唯有服务茅台集团才能发展公司,这是他的聪明之处。买白油漆涂体育馆严重风化的墙砖、免费清洗茅台集团大楼前工人石像、买同色油漆涂茅园宾馆被烟头烧出黑洞的地面、给茅台集团办公室免费清洁并推销保洁这几个小故事,足见占俊的聪明。功夫不负有心人,他终于敲开了为茅台集团服务的大门,签下了茅台集团办公大楼的卫生保洁服务合同,用优质的服务赢得了更多的机会。2003年,茅台集团获全国质量管理奖,厂区环境卫生市场化,爽净近水楼台先得月,卫生保洁延伸到生产车间;2003年“非典”期间,河边高层家属区需要设门岗加强管控,与爽净签订协议管控三个月。占俊很用心,把一楼空房维修,粉刷一新,临时招聘的安保人员军训后上岗,严格管控,热情周到地服务各家住户,结果三个月后,大家都离不开爽净的服务了,爽净签下了长期服务合同,随后逐步实现了厂区卫生保洁全覆盖。之后茅台集团不断扩建生产车间,爽净的服务从不讲价钱,生产车间建成后总是卫生保洁先进场,把生产环境打扫得窗明几净、道路清洁,到处清清爽爽,赢得了茅台集团领导干部和职工的信任。从2006年下半年起,茅台集团将环保处管辖下的卫生清洁工作全部移交给爽净负责,从此爽净的卫生保洁工作在茅台集团站稳了脚跟。

2008年1月1日《中华人民共和国劳动合同法》实施,茅台集团作为全省工效挂钩企业,为了解决效益滞后、工资总额不足的困难,也为了规避用工风险、理顺劳动关系,未雨绸缪,在我的主持下,于2006年大刀阔斧地进行人力资源用工制度改革。当年9月起,陆续将包装车间包材、成品酒搬运,红粮、小麦、谷壳、稻草、酒坛搬运及制曲拉粮等工作全部外包给爽净。爽净将这些从事搬运工作的600多名“散兵游勇”收编后,成立搬运部强化团队打造,严格规范管理,效果凸显,再次让茅台集团领导刮目相看。爽净也抓住机遇,及时将名称变更为“仁怀市爽净综合服务有限责任公司”,并申请获得遵义市人力资源和社会保障局的批文:同意爽净为茅台集团输送劳务派遣工。同年10月投产时,制酒十一车间生产一线缺员,按照《中华人民共和国劳动合同法》劳务派遣的相关规定,茅台集团决定由爽净派遣74名青壮年员工补员。结果爽净派遣的员工个个吃苦耐劳、勤学工艺,深得车间员工好评。之后,茅台集团把包装、制曲、制酒生产车间的近千名临时工全部划归爽净作为劳务派遣工管理。至此,茅台集团彻底理顺了所有生产岗位的劳动用工,大大降低了用工成本,卸下包袱,轻装前进。爽净也由此壮大起来。卫生保洁、装卸搬运、劳务派遣三项业务奠定了爽净的发展根基。之后,每当茅台集团生产一线缺员,爽净就按茅台集团的用工条件、用工需求面向社会招录派遣工顶上,从2006年至2017年,爽净先后招录派遣工近6000人,这批人在甲乙双方的共同培养教育下,逐步成长为茅台集团生产一线的生力军。茅台集团为了激励派遣工“比学赶帮超”,出台政策,每年给一定名额,把优秀派遣工转招为贵州茅台酒股份有限公司合同制员工。至2017年,5567名劳务派遣工被破格录用,爽净声名鹊起,在仁怀家喻户晓。爽净走出了一条民营企业与国有企业合作双赢的发展之路,足见占俊的经营智慧。可以说,茅台集团的发展改革成就了爽净的发展。所以爽净人从骨子里感恩茅台集团,敬畏茅台集团,想竭尽全力服务好茅台集团。

爽净发展有了坚实的根基,占俊把目光投向了更广阔的市场。他敏锐地抓住仁怀市创建“国家卫生城市”“全国文明城市”的机遇,于2011年成立名酒园公司,中标仁怀市经济技术开发区一坛厂园区卫生保洁;2012年成立仁怀市星城综合服务有限责任公司,先后中标仁怀市区环卫两个标段项目200多万平方米;2021年中标遵义市汇川主城区环卫项目200多万平方米,爽净环境业务板块产值超亿元,成长为贵州省服务业(环境卫生类)名牌企业。2016年,第十一届贵州旅游产业发展大会在仁怀市召开,仁怀市四星级以上酒店稀缺,占俊再次抓住机遇,在政府的推动下,将原本修建的职工教育培训大楼改建为星辰尊悦国际酒店。这是仁怀市唯一的酒文化主题酒店,网络评分稳居4.8分,其高品质服务成为八方来客的首选。在国家全面建成小康社会的进程中,占俊洞悉就业培训这块“大蛋糕”,2015年成立爽净职业培训学校,随即成立人力资源产业发展公司,与仁怀市中等职业学校深度开展校企合作,探索前进方向,目标是建成仁怀市人力资源产业园。2018年成立农业科技公司,发展蔬菜基地,与教育部门合作,为全市多所中小学食堂配送绿色食材。截至2022年,爽净旗下已有11家子公司,个个盈利。占俊善于把握大势,研究国家政策,审时度势、稳扎稳打推进爽净事业向前发展。在他身上,我看到了一个企业家的潜质和勇气。在他的主导下,爽净已制订出未来10年的发展规划。凭借爽净掌舵人张占俊同志的商业智慧,爽净做到20亿元产值、培育一家上市公司的远景目标,未来可期。

三流企业看高层、二流企业看中层、一流企业看基层。比尔·盖茨说,企业的竞争就是执行力的竞争。而一个团队要有很强的执行力,源于企业的文化理念、管理制度、教育培训、激励机制等方方面面。爽净团队朝气蓬勃,充满正能量,作风优良、技能过硬、执行力强。纵观全书,爽净的经营管理之道颇具特色。

一是爽净人始终听党话,感党恩,跟党走。早在2008年,在仁怀市委组织部派驻爽净党建指导员王昭勇的指导下,爽净在茅台酒厂体育馆隆重举行“三牌同授”仪式,成立了党支部、工会、团委。2012年成立党总支,2015年爽净集团成立,相继成立集团公司党委,党员发展到100多名。党员的先锋模范作用、6个支部的战斗堡垒作用得到充分发挥。爽净探索总结的党建“五融合”的成功经验得到上级党组织的充分肯定,吸引全国各地党组织前来参观考察。爽净党支部被评为贵州省标准化、规范化示范党支部,爽净工会连续12年获仁怀市非公企业工会工作年度考核第一名。党建带工会、团委、妇联、关工委唱响主旋律,推动企业蓬勃发展。爽净的实践证明,党建强则事业兴。

二是爽净企业文化深入人心。许多所谓的企业文化,员工不认同,其实就是“老板文化”,往往是一厢情愿。而爽净的企业文化是不断总结形成的,接地气。通过各种教育培训、丰富多彩的活动,以及爽净网站、官微、《贵州爽净》等新老媒体的宣传浸润,再加上《爽净之歌》的传唱,“五爱意识”“四化标准”“三特精神”,员工铭记于心。“懂感恩,讲孝道,负责任,守规矩”的员工核心价值观已养成,凝聚起了爽净人干事创业的强大力量。

三是管理体系建设重在贯彻标准。企业发展初期管理都较为粗放,往往靠权威管理,发展到一定规模后,就要建立系统管理体系,形成自己独特的管理模式。2012年,占俊说爽净要建立国际质量管理体系,我说:“要向茅台集团看齐,建议请为茅台集团做体系的中国质量协会的专家量身定做,建成后要持之以恒地贯彻标准。”占俊尊重我的推荐,请中国质量协会专家齐璞瑰老师,用半年时间建立了ISO9001国际质量管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、ISO14001环境管理体系。三大体系坚持贯彻标准,持续整顿改进,融合形成了爽净精细化管理体系,让各项服务实现了规范化、标准化、系统化,赢得了市场。同时,爽净建立健全了各项管理制度,编辑成书,严格执行。为了强化集团管控,除部门设置外,还专门成立了茅台服务研究委员会、爽净环境研究委员会、安全管理委员会、人才管理委员会、酒店管理委员会、发展战略研究委员会等。每一名董事领导一个委员会推动各项工作,这算是爽净的一大管理特色。

四是重视人才培养和引进。“人才赢天下”是企业发展的铁律。“周公吐哺,天下归心”,占俊求贤若渴,极为重视人才培养,招贤纳士。他本人勤于学习,多次到清华大学等高校进修,现在就读于长江商学院。集团高管都被送到清华大学、厦门大学进修,人才管理委员会举办高管研修班、青年才俊班,常年开课,不惜重金聘请清华大学的黄飞教授等知名专家上课。爽净着力培养本土人才,2022年共有42名中高管,多数都是从基层培养起来的。为了让外地户籍人才安居乐业,爽净专门购买了20多套公寓。为了让高管工作得到家人支持,每年中秋节都邀请高管家属到星辰尊悦国际酒店团圆赏月;每年春节,占俊都会走进高管家庭嘘寒问暖。企业在不断发展壮大,前几年,占俊一直担心后继无人,现在看来,爽净事业真正实现了人才济济,后继有人。

五是诚信、利他、向善是爽净的立企之本。爽净一路走来,坚守诚信,重信誉、守合同,言必行、行必果,被茅台集团表扬为“最佳诚信服务供应商”“最佳合作伙伴供应商”,被政府多次表扬为“优秀企业”。爽净成立20年,从未拖欠过员工工资、奖金,从未推迟缴纳员工的各项社会保险。各种福利待遇按时兑现,“以员工为中心”的理念得以落地,所以爽净员工忠诚于企业。利他,对于爽净来说就是处处为客户着想、为员工着想。爽净服务茅台集团做到有求必应,总是急客户之所急,先做事、再谈报酬,从不斤斤计较。特别值得一提的是,爽净5567名劳务派遣工实现华丽转身被推优进厂,成为茅台集团的正式员工。20多万元的人均年收入使几千个家庭步入中产阶级生活。然而这些人走了,对于爽净而言就减少了业务、没有了管理费,但爽净却引以为荣,为员工高兴、喝彩。向善 ,爽净名不虚传,热心社会公益事业有口皆碑。它为全市400多位敬老院的孤寡老人做唐装,用金龙大巴车接送他们参加“仁怀一日游”,在酒店宴请他们过重阳节。这样的善举,不是哪个企业都想得到、做得到的。

纵观爽净20年的发展,作家们用一件件真实的事例、一个个传奇的故事描绘了方方面面。成功自有成功的缘由,爽净发展的传奇值得我们细细品味……

*作者系贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司原党委委员、副总经理