第17章 农村大锅菜
杨吉祥发热,直接冲39℃,腰肌酸软,浑身无力,脑子里有无数声音嗡嗡嗡,像是有人“悟空,悟空你听我说”在那儿不停地喊,吵得他时刻不得安宁。
杨德清和郑秀娥紧跟着倒下。
按照“一家人留一个人做饭”的病毒原则,杨家四人里最坚强的竟然是杨雨琳。
小姑娘无症状,完全没有发烧,不仅要照顾爸爸妈妈和哥哥,还要给勘测队剩下的20多人准备盒饭,十四岁的她一个人扛起所有。
过了两晚,三人一起退烧,杨家总算恢复过来。
12月19日,咳嗽症状如期而至。
杨吉祥熬制的蜂蜜枇杷膏还真的有效,吃下去酸酸甜甜的,膏液化水,缓缓流过喉部,粘连在食道组织上,很快就不想咳嗽了。
彻底不咳之后,他又挨个给亲戚们,邻居老人们免费赠送枇杷膏,得到大家的好评。
竹夹村今年的冬天,应该会好过一些。
虽然退烧止咳,但两老身体同样疼痛乏力。
见妹妹照顾大家几天也挺辛苦的,盒饭生意停下来大家都没事做,杨吉祥决定,请全家人去镇上赶集。
今天全场消费由杨公子买单!
好耶~~
杨雨琳超开心,噔噔噔上楼拿来一张纸,写着小姑娘的购物车心愿清单,第一个坐进哥哥的车里。
两老最多也就是逛逛大华超市,纯逛不买的那种,一问就是,哎呀家里有米有面,菜籽油还没吃完呢买什么花生油,罐头这么贵分量又少有什么好吃的,好好好听你的听你的割点新鲜肉。
老人家辛苦节俭了一辈子,哪怕杨吉祥三天挣了2万块,他们也没安全感,不敢大手大脚花钱,像酱油之类的调料品也是货比三家,哪个便宜买哪个,而不是哪个氨基酸液氮含量高买哪个,说给他们听也听不懂,只能由着他们,他们开心就好。
杨吉祥带着杨雨琳来到镇上最繁华的街,服装店门口大喇叭放着韦里安的《女孩》DJ加速版,一连串让人心跳,振奋精神的重鼓,吸引两人进去。
左边美特斯邦威,巴拉巴拉。
右边千百惠,伊莲娜。
门前推出去两个架子卖潮流羽绒服,传统花布大棉袄。
中间再摆成鞋山,回力,鸿星尔克,解放牌。
服装店整个一大杂烩,十八线乡镇老百姓喜欢什么就卖什么,最突出的就一点,便宜。
“你现在还是学生,穿的清爽,朴素,运动一点比较好。”
杨吉祥示意妹妹转圈给他看,这是他挑选的搭配,上身黄色鸭鸭连帽羽绒服,下面灰色森马束脚运动裤,脚踩白色鸿星尔克运动鞋,这一套穿在杨雨琳身上显得落落大方,青春活力,加起来还不到400块。
“好看,买了!”
杨吉祥豪气挥手,如同花400万,眼都不眨。
杨雨琳对着镜子左右看自己,无奈叹气:“哥,你还真是直男审美,为什么不是姐姐陪我逛街啊。行吧,谁叫你掏钱呢。”
杨吉祥奇怪,他哪里直男审美了,这一套穿搭不比淘宝模特好看?好多女明星穿的都没杨雨琳漂亮呢。
杨雨琳口嫌体正直,嘴上说不好看,手里提着大包小包乐得合不拢嘴,在“向左向右摇摆,来来来来来来”的歌声中离开服装店。
前面一家内衣店,杨吉祥迟疑了一下,说:“你自己进去挑吧,最好问问你姐买什么尺码,我在外面抽根烟。”
杨雨琳在自己的哥哥面前也不害臊,笑嘻嘻说:“我还是等姐姐过年回来再跟她一起去县城买吧。哥,妈妈正月初十的生日,我想给她买个礼物,但是钱不够,需要你支援。”
“什么礼物?”
“一对金耳环,我问过大概1000块,可我只有一半。”
“你……”
杨吉祥很想说你小姑娘买什么金耳环,但这是她想买给妈妈的礼物,她可能把自己这两年积攒的所有零花钱都贡献出来,这是无价的孝心。
“这个钱不用你出,我来给,今天算了吧,过年之前再去县里办年货的时候一起买,县里的金店靠谱点。”
“哦,好吧。”
杨雨琳捏着放在兜里的五百多块钱,有点遗憾今天不能给妈妈买礼物,但又有点高兴,嘿嘿嘿,有个会赚钱的冤大头哥哥真好。
四人逛到中午准备吃饭,杨吉祥问他们想吃什么。
郑秀娥说随便,而杨德清和杨雨琳竟然异口同声:“李结巴大锅菜!”
杨吉祥眼睛亮起来:“正合我意,走起!”
车开到林山镇的小学门口,隔老远就看到店门口的炉灶上烧着直径一米的大锅。
老板娘拿大勺子给顾客装菜,老板李结巴收钱,擦桌子收拾碗筷,拿酒拿饮料,结结巴巴招呼客人。
大锅菜都是买当天的新鲜菜,碰到什么便宜就做什么。
今天是白菜,冬瓜,豆腐,红薯粉条,蘑菇,鸭血,带皮五花肉,10块钱一人,管饱不限量。
每天李结巴两口子都要做200多斤素菜,50斤带皮五花肉,老面大馒头和几桶饭随便造,中晚两餐算下来,平均能卖出250碗,营业额2000块。
他们给的分量足,舀一满碗菜,李结巴的老婆还用大圆勺子按住碗,将碗里的汤汁篦出来,纯干货递给客人。
这要是一个城里坐办公室的白领,一顿饭吃一碗菜一个馒头就撑了,但那些做体力活的农民工,赶集卖货的山民,环卫工人,一顿能吃两大碗菜,啃四个馒头。
杨吉祥扫码付了40块,端走四大碗菜,再拿四个老面大馒头,一家人坐在路边折叠桌边,倒上喜欢的酱油醋和辣椒油,免费的香菜和葱花,开始吃喝。
大白菜切成条,冬瓜嫩滑爽口,豆腐补充蛋白质,红薯粉条是通九县特色,蘑菇增香,鸭血清毒,带皮五花肉肥瘦均匀,注意是单锅炒出来的漂亮糖色,不是科技狠活染出来的色哦,皮肉都相当入味,组成一起就是“简配版佛跳墙”。
“味道还行,挺香的。”
“没妈妈做的好吃。”
“是你哥买回来的菜新鲜,怎么做都好吃。”
“小丫头听见没,大厨认证了,快夸我快夸我。”
“噫……呸,花椒。”
几人说说笑笑,吃得满头细汗。
顾客很多,有住在镇上不想自己做饭的居民,有穿着脏兮兮工作服的民工,有脚下放着空担子的老农,全都吃得津津有味,吸吸呼呼,喝汤吃馍,脸上是满足的笑容。
有菜有肉有面,10块钱吃饱。
这才是老百姓真实无比的生活,这才是人间烟火气。
那句话怎么说的来着?
对。
低价路边摊和高档餐厅都在搞现炒,商场美食街和外卖都在做料理包,中产阶级骂骂咧咧退出直播间。
杨德清饭量大,吃得快,呼哧呼哧干下去一碗,砸吧砸吧嘴,意犹未尽。
杨雨琳立刻站起来,帮他端走空碗再去添菜,贴心小棉袄就是这么乖。
杨德清点燃一根烟,享受了两口,然后问:“吉祥,现在盒饭生意也没得做了,你有没有想过以后干点什么?”