第15章 神级烤红薯!
“哇~太好吃了!”
燕沐青将鸡腿骨上的脆骨咬了下来,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆,细品美食的她已经一脸享受地眯起了眼睛。
脆骨脆爽香辣再带着炭火烤出来的独特焦香。这让她这个脆骨爱好者享受到了什么叫做快乐!
吃完鸡腿的两人还意犹未尽,燕沐青还在嘬手指羽宁宁就已经开始了接下来的烤串。
这次烤的是蔬菜,空间里种的大青椒。青椒直接揭开烧烤网整个丢碳火里,刚烤没多久青椒的清香在高温的炙烤下飘满了整个房间。不同于普通青椒,这变异大椒的味道闻着竟然让人有种心旷神怡的感觉!
青椒丢到碳火里后重新放上烧烤网,另外再将改花了刀的茄子放在上面干烤着。
蔬菜不同于肉类,肉类烧烤必须要刷上油再烤,否则很容易烤糊或变柴。蔬菜则是相反,先烤熟烤软撒上香辣再刷油复烤一遍就ok了。
羽宁宁在末世前就是一个喜欢研究美食的人,各种小吃,家常菜,以及饮品甜点她都有研究。虽然不是特别精通但是满足自己的味蕾已经绰绰有余了。
就在两人津津有味地品尝着自己做的烤串时,顿时闻到了一股非常浓郁醇厚的香味儿。
这个就是烤红薯的味道!
“是不是红薯熟了?”这个香味竟然比青椒的更加浓郁,就好像自己泡在了烤红薯的世界。
“应该还没有,只是外面的部分被烤香了,再等个半小时应该就可以吃了。”烤红薯最开始的香味儿只是刚熟的征兆。芯子里面可还是半生不熟的呢。
闻着烤红薯的味道,羽宁宁将烤的软乎乎黑漆漆的青椒夹了出来放到了烧烤网上。
“这是……烤失败了?”燕沐青看着和煤炭一个色的青椒有些愣神,她可是最喜欢吃辣椒了,尤其是这种皮薄肉厚的软嫩大青椒。
她一时不知道怎么安慰羽宁宁。虽然前世末世前她经常研究吃的,可是经过末世十年间的摧残厨艺几乎都忘得差不多了吧……
“不不不,非常成功!”
羽宁宁大大的眼睛里闪着光芒,这种煨青椒可是她以前在老家时跟着奶奶学的。把个儿大的青椒直接丢火里烤,等青椒熟到变得黢黑就成功了!
将青椒用盘子装起来放凉然后剥掉外面那层烧焦的皮。最后用各种香料调料兑出的一碟子蘸料蘸着吃。如果觉得这样吃煨辣椒很麻烦,撒点盐倒点醋吃起来也很不错!
DIY烧烤快接近尾声,这烤红薯的味道已经快让她们馋哭了。羽宁宁用菜夹将烤红薯从已经泛白的炭堆中带出来。
烤红薯极其软糯,菜夹子险些把它夹得皮开肉绽。
“呼……呼……”燕沐青用一沓纸巾包裹着红薯呼呼几下吹掉灰尘,然后小心翼翼地将它的外皮剥掉。
而就在下一秒,一注晶莹诱人的汁水流了出来浸到了纸巾上……
“哈……呼呼……哈……”燕沐青迫不及待地咬了一小口。
一口下去软糯糯甜滋滋入口即化。蜜香甘甜清醇回荡在整个口腔
这味道真的太绝了!
可就在两人欢快地吃着烤红薯时,突然一个噗噗声让两人安静下来。
羽宁宁挠了挠头:“嘿嘿……我没忍住……”
噗——
噗——
又是两声从燕沐青的位置传来……
啊这……