第56章 炒茶如太极

吴老收好茶叶，回头问钱壮：“怎么样，看了我炒茶一次，看懂了几分？”

钱壮郑重道：“基本的步骤已经记下，具体的炒制过程，可能还需要多次的练习。”听到钱壮自信的话语，吴老正在查看的茶叶的手，莫名的一抖。

吴老炒茶的手艺，当初十分的出名，有无数的人慕名而来拜师学艺，吴老却是没有收一个徒弟，打算将手艺传给自己的儿子，也算是将一门可以谋生的手艺传了下去。但是吴老的儿子，却是不想学习炒茶这门手艺，最后强求不得的吴老只能放弃，这几年粮食欠收，大家都忙着找粮食填饱肚子，根本就对炒茶的手艺不感兴趣。

难得一个对炒茶感兴趣的年轻人，最重要的是这个年轻人的天赋也不错，吴老就有了将手艺传给钱壮的想法，总不能把这门手艺带到坟墓里去吧。

吴老转身看向钱壮，露出了考究的表情：“既然这样你明日再来，带鲜茶来这里练习，我看看你究竟看出了几分。”

钱壮对于吴老的考究没有拒绝，只是告诉吴老自己可以马上就回去取茶叶回来练习。吴老却是摆摆手拒绝了说：“今日我也乏了，明日再来吧。”钱壮看着露出乏态的吴老，点点头表示同意了，吴老这么安排也有，钱壮明天若是细节记不全，手把手教钱壮的想法。

钱壮和吴老告别就带着孙曦离开了，孙曦在院子里呆的无聊，正打哈欠。

钱壮看着孙曦有些无奈的说：“你要是呆着无聊，怎么不和我说。”

孙曦只是笑笑不说话，和钱壮两人走在回去的路上，时间已经在不知不觉间到了下午两点，钱壮学习炒茶不知时间，这也难怪孙曦都困的打哈欠了。

钱壮拦住要回家的孙曦，说带她下馆子吃顿好的。孙曦有些不想去，虽然孙曦没有上班，但是每天逛鬼市的时候，也能看出来，大家的日子都过的不怎么好，下馆子也有点太奢侈了。

钱壮没有管纠结的孙曦，随便在周边选了一个饭馆。

钱壮也没看菜单，只是点了两个饭馆都有的菜，红烧肉，家常豆腐，如果不是孙曦拦着，钱壮都想点两个肉菜了。最后孙曦一碗二两的米饭，钱壮直接给自己要了四两的，不然根本就吃不饱。

点完餐，服务员报出价格后，钱壮就将钱和票给了对方，红烧肉八毛，家常豆腐一毛五，米饭六两三毛，在钱壮看来价格不贵，不过看饭馆里的人，就知道来吃的还是极少的一部分。

不一会菜就被端上来了，热气腾腾的，散发着香味。钱壮招呼孙曦赶紧动筷，自己也没有客气的夹着菜，吃着红烧肉钱壮感觉这次的馆子真不白下，肉香浓郁而且肉炖的烂乎乎的，入口即化。

很快钱壮和孙曦都吃完了，最后还是钱壮将菜都吃的一干二净，孙曦早早就吃饱了。

钱壮和孙曦一边消食一边往回走，这时旁边一个商店门口的广告吸引了钱壮，在玻璃上只写了简单的几个字，北冰洋汽水有售。看着这几个字，钱壮就感觉心动了，来这么久都没有想着喝一下国产的汽水，这次也是恰逢其会，钱壮上前买了两瓶。

价格不贵，要是在这喝，一瓶一毛五，要是拿走的话，得留一毛钱的瓶子押金，下次来退瓶的时候返还。钱壮也不想在这里就着急忙慌的喝完，索性就给了五毛，拿回家慢慢喝，细细品。

钱壮带着孙曦一边走一边喝着北冰洋，那绵密的气泡在口腔中，给人一种杀嘴的感觉，不过还是很爽的，就是现在的季节不对，要是在炎热的夏季，喝上一口冰镇的北冰洋，那感觉就好像飞起来一样。

孙曦自己没事，就和钱壮一起回去了，说是要看看小家伙。钱壮回去的时候，小家伙正在睡觉，走的时候给她灌满的奶瓶已经空了。对于钱壮把小家伙独自放在家里，孙曦还是表示反对的，但是第一次去拜访别人，带一个孩子，钱壮感觉不太好。

孙曦呆了一会就回家了，毕竟现在这个时候，孤男寡女的也不太合适长时间待在一起，就是夫妻俩也没有像后世一样在外面秀恩爱的，连牵手都偷偷摸摸的。

钱壮晚上也不想吃饭了，中午吃的已经很饱了，晚上就随便喝了一碗白粥，吃上三两块的泡菜，还能解解渴。小家伙晚上的奶喝完，就进入了睡眠状态，除了钱壮带着上了一次厕所，都在睡觉，要不是钱壮看小家伙很健康，都想带着去医院看看了。

第二天再去吴老家，孙曦就主动要求留在家里照顾小家伙，钱壮自己也认识地方，有一个信得过的人照顾小家伙，钱壮也能放下心来，专心的去学习炒茶。

钱壮到吴老家里的时候，吴老已经等候多时了，钱壮拿出自己带来的嫩茶叶，打算照着吴老昨天演示的样子，先自己试试。吴老也没有阻拦，只是在一旁看着，很快一锅茶就炒好了，钱壮已经累的满头大汗了，昨日看吴老炒茶，钱壮还以为不会很累，不过现在轮到钱壮的时候，钱壮才知道这其中累。

吴老捻一点茶，闻闻后对一旁的钱壮赞扬：“味道不错，有我六七分功力了，不过你的动作过于生硬，这样不但会很累，还对自己的关节压力很大。”

钱壮对于吴老的话表示赞同，请教道：“请吴老多多教导。”

吴老笑着说：“想要炒茶的时候，举重就轻，不但速度快，还要使巧劲。”

钱壮疑惑不已，对于吴老说的巧劲，丈二的和尚摸不着头脑。

吴老伸手比划道：“你听说过太极吗？炒茶就好像练太极，我已经炒了几十年的茶，全靠我这几手太极功夫。你想学吗？”

对于功夫钱壮那是特别的喜欢，就是没有遇到合适的，当初遇到项南的时候，还想让项南教自己，不过项南只会几手拳脚和家传刀法，这都不是钱壮想学的，就放弃了。

钱壮开心的同意了：“想学。”

吴老听到钱壮同意后，就开始一招一式的教钱壮，并告诉钱壮，炒茶的技巧钱壮已经掌握的差不多了，剩下的就靠钱壮自己的天分了，自己最后也只能将这个太极交给钱壮了。

凭着钱壮超群的记忆力，三两个小时就记住了招式，剩下就需要钱壮没事的时候多联系。钱壮学完太极后，就又炒了一锅茶，这次炒茶已经有了吴老七分半的功力了。看到没有什么可以交给钱壮的了，吴老就让钱壮离开了，走的时候还让钱壮将这套炒茶的工具带走。

不过钱壮却是没有拿，哪怕吴老再也不炒茶了，这些东西也是一个念想。

吴老见怎么也劝不动钱壮，无奈道：“罢了，没有工具也好，推陈出新，也是好事。”说着就回到了屋内，“走吧，我已经没有什么能教你的了，你只能靠自己。老话说，拳打千遍，其理自现。”听着吴老的话，钱壮对着屋内抱拳后离开，吴老虽然没有收钱壮为徒，但是无论是太极还是炒茶，都是吴老家传的，钱壮也是承吴老好大的人情。