第16章 鱼香肉丝和青江菜②
第16章 鱼香肉丝和青江菜②
在白泽看起来，香味其实很正常。
相对之前吃过的烤五花肉来说，这个香味更偏向混合风一些。
有肉的味道，还有蔬菜和辣椒的香味，混合起来香也是香，但是不如烤肉给人带来的冲击更大。
第一份菜，先上来的是青江菜。
青江菜其实就是前世的小棠菜、上海青，这种蔬菜前世随处可见，但是现在却也成了比较稀罕的东西。
不单单是养殖的人变少，还有就是气候变化。
之前在9371星球，种植出来的大部分都偏小。而且还有虫害，在自己空间生长出来的青江菜，少出一些虫害，长得也比较喜人。
简单的烹炒过后，很快就可以上锅。
跟着马上送上来的，是顾长安刚才随手烙的饼。
小饼不大，也就一个巴掌左右，被擀成随便一吹就能吹起来的薄片，上锅不需要很长时间，基本上是一烫就熟。
这种小饼，带着什么吃都香两分。
刚才还不是很在意的吴圩，现在忍不住挺直腰板。
看看端菜过来的饕餮，再将目光落在厨房，眼神里都是好奇。
白泽看饕餮放下东西没走，走过来拍他肩膀一下，低头笑着出声说道：“您就随意吃，因为是餐厅的第一个客人，我们老板说可以给您打个折。”
吴圩急忙点头，从旁边拿起来筷子，夹了一块青江菜，送入口中。
青江菜是一道吃起来，比较麻烦的菜品。
叶瓣过小的话，看起来不漂亮；叶瓣过大的话，就会变老。
如何在适当的时间采摘，这对于每个厨师都是麻烦事儿，顾长安也不例外。
空间里的菜品，自己不可能每时每刻都在旁边查看。
青江菜就是如此。
老了的叶子，根部发白的地方会有一些难以咀嚼的筋膜。这些东西，就算是菜炖的很烂，筋膜也都还会在。
所以处理的时候，遇见老的叶子，需要把筋膜全都去除。
这件事就会花费不少时间。
处理好之外，再烹饪就更简单一些。
不需要花费多长时间，青江菜在炒得时候，需要保留一点脆爽的口感。
调味也简单，一点点的盐，足以让这道菜发挥自己的作用。
前期麻烦，后期简单，上桌速度也不会很慢。
这道菜放在吴圩跟前，单单看对方的表情，就知道前期的努力，绝对是没错。
对方低头看着自己眼前的菜品，有些兴奋的下筷子。
作为一名高级指挥官，吴圩自然吃过很多复原料理。
现在3912星球的高级餐厅里，都做不出这么香的东西。
之前他和自己的老朋友一起吃饭，在联盟大饭店的顶楼预定下来一个房间。
餐厅声称复原古地球料理，口味绝佳！
结果，事实是，餐厅使用了高级的食材，上好的调味料，甚至他们花费了上万的联盟币。最后完全不知道厨师到底做的是什么不说，口味差、分量小。
厨师甚至还在做完之后，专门出来询问他们是否合口味。
吴圩差点当场没把桌子掀翻。
不过就算如此，每天去那边吃饭的有钱人还是比比皆是。
现在他夹起盘子里的青江菜，先轻嗅一下，蔬菜的香味和食用油的香味混合之外，似乎有些其他的香味一直勾着他。
“和小饼一起使用，口味更佳哦。”旁边的白泽笑着补充。
饕餮已经在吴圩的跟前坐下来，目光如炬的看着他盘子里的食物。
假设不是顾长安在的话，他连盘子都可以吃掉。
吴圩根本没在意旁边的饕餮，急忙点头，伸手把小饼拿起来。
小饼刚刚烤制出来，还带着一丝丝火焰的味道。淀粉的香味在自己拿起来的时候，凑近自己的鼻尖。
一口青江菜入口，再一口小饼。
蔬菜被盐提味之后，会产生一丝丝特别的甜味。这种甜味在口中和淀粉混合之后，瞬间被方法。
吴圩觉得自己的大脑皮层都被满足，全身的汗毛都要梳起来，就算是东西吃到嘴里，还会口舌生津。
好吃！绝对的好吃！
他真的是恨自己当时学习的时候，没多读上两年书，遇见好吃的东西，几乎都不能找到适合的词语，只能冒出个好吃来。
“还可以吧？”白泽坐在收银台后面，笑着询问道。
吴圩急忙点头：“这他．妈的不比我在联盟酒店吃的上万的套餐好吃？”
白泽眯着眼，点头说道：“我们的价格自然没那么贵。”
吴圩：“贵点我也没问题！”
这话刚说完，外面就有人推开门走进来。
对方穿着的灰色的作战服，整个人挺拔又凌厉，一双眼神在白泽和饕餮身上扫过，以为会看到两人害怕的眼神，却没想到对上一个人的笑眼，另外一个的眼神更是满不在意。
“请进。”白泽笑着指指旁边，对方却直直坐在吴圩的身边。
饕餮无奈，只能远离了一些，正好被收银台后面的白泽抓住，拽起来让对方站在自己旁边。
吴圩现在吃的兴起，根本没在意这边坐下来的连江。
连江则是皱着眉头，轻嗅了一下，空气中弥漫着的香味，刚才进来的一瞬间仿佛全都拥过来。
现在坐下来之后，甚至更甚。
他有些不满对面的吴圩吃的尽兴，伸手想去拿小饼，却被对方打开。
“你想吃自己下单。”
“嘿！你这小子，要不是你邀请我来这边的话，我还不来呢。”
“如果不是我邀请你来这边，你怕是都不会找到这样的地方吧！”
连江不和吴圩多说，侧头看向白泽，语气不善的问道：“菜单呢？”
白泽指指墙，“这里。”
连江更是不爽，“你们老板呢？我可是帝国大学指挥系的教官连江，就拿这几个菜糊弄我？”
旁边吃饭的吴圩，噗嗤一声笑出声，连江不明所以。
正赶上顾长安端着鱼香肉丝出来，饕餮伸手接过来帮忙送菜，让连江抓住了人。
“厨师竟然是个女人，你们老板呢？”
顾长安听着这话，眉头微蹙，“我就是老板，你重男轻女？这都什么年代了。”
连江自然不是这个意思，有些着急，拍着桌子有些不爽的问道：“你知道我是谁吗？”
顾长安也没惯着对方，自己开业的第一天，这不是过来找事儿？
“我管你是谁？就算你是李刚，不吃饭也就快点走。”