第11章 就这样生活下去吧
爷爷点起火,架好锅,添上水,然后就把一整只鸡放到锅里,水温由一开始的清凉,变得温热,野鸡在锅里泡起了澡,身上的油泥也全都泡了下来,混入汤中。
等到火越来越大,水温越来越高,野鸡也坐不住了,开始拼命地扇着翅膀,扑腾起来,爷爷见状赶紧扣上锅盖,野鸡在里面挣扎得越来越厉害,但不一会就没了动静。
又过了一会,鸡肉混着鸡毛的味道从锅里飘了出来,煮到这种程度应该是熟了吧,爷爷赶忙把野鸡从锅里捞出来,盛到一个大土碗中。
三人围坐在桌前,桌子上就只摆着那一只野鸡,上面的毛发半掉不掉的,完整的鸡头上面有两颗完整的眼睛,那只鸡死不瞑目,散发出幽怨地气息。
“你们平时就是这么吃的吗?”李泽正一脸难以置信的表情指着这只鸡。
“对啊,爷爷做的鸡很美味的,你快来尝尝吧。”林彩丝说。
“吃之前不要忘记对神祷告,这样会让食物变得更美味。”爷爷说。
“我怎么感觉再虔诚地祷告也挽救不了这惨烈的局面了,此等美食还是你们二位享用吧。”李泽正说。
“亲爱的神啊,谢谢您赐予了我们生命,让我们能感受到这世间的美好,谢谢您赐予了我们食物,让我们不再挨饿,现在请您发挥神力,让我们眼前的事物变得美味吧。”林彩丝和爷爷一起说道。
两人祷告完之后迫不及待地上手撕扯着鸡的尸块,咬到嘴里的时候,李泽正在一旁看着就皱起了眉头,可是爷孙两个却吃的津津有味,仿佛是什么人间美味一样,李泽正瞪大了眼睛,一脸的不可思议。
明明是散发出鸡腥味和脏器味的黑暗料理,两个人还能吃的这么尽兴,李泽正光是在边上闻着就直犯恶心。
“真的有这么好吃吗?”李泽正看着碗里残破的尸体,鼓起勇气伸手扯下一根鸡腿,看着上面沾着的羽毛,里面满是凝固血液的血管,还有那散发出的浓烈的气味,李泽正最终还是没能吃下去。
林彩丝用手擦了擦嘴边的油,食物还充斥着她的口腔,“关键是要虔诚地祷告,要请求神让食物变得美味,你也来试试吧,真的很好吃。”
“你的那位神可真是便利啊,连这种事情都做得到。”李泽正说。
“第三条,神永远爱着你们,如果遇到困难,尽管向神祷告,神会满足你们的一切愿望。”林彩丝说。
“是这样啊,可是就算我向你的那位神祷告了,就眼前这副惨状,我也下不去嘴啊。”李泽正说。
“我有种感觉,我以前是一名厨师,只要给了我厨房和食材,我一定能做出比这还美味的食物。”李泽正说。
“神啊,请你满足我的愿望吧!”李泽正大声喊道,可是并没有什么反应。
“不对,不对,是你还不够虔诚,你要双手合十,真诚地向神祈祷。”爷爷说。
“神啊!请赐给我一套厨具吧!最好是不锈钢的!还有灶台!案板!和煤气!”李泽正大声祈祷。“奇怪,我脑子里怎么会有这些东西?我到底是谁啊?为什么会在这个地方?”
就在李泽正疑惑的时候,他的周围居然真的凭空变出了一套厨具,崭新的不锈钢灶台连通着煤气,无源之水从水龙头里流出,哗啦啦地流到水盆里。
灶台边上还有装满油的油盆和糖、盐、酱油、白醋、米醋、八角、花椒、辣椒、淀粉水等十几种调料。
案板上有菜墩,肉墩和熟食墩,各类刀具一应俱全,点火器、抹布、磨刀石也都备好。案板下层上放了碗筷跟盘子。
“这也太牛逼了吧!”李泽正惊叹道。“我能想到的,我想不到的全给我备齐了!”
“哎,要是再来个抽油烟机就完美了,火旺了油烟就大。”李泽正说。
先是顿了一下,无事发生,紧接着一道白光闪过,四周居然长出了墙壁,顷刻之间一间亮堂的厨房就完工了,三人环顾四周,真的是一间非常现代化的中式厨房,里面该有的全都有了。
“我的天呐,这许愿也太好使了吧!有这么便利的东西,你们为什么不早用?”李泽正问。
“因为神说过,凡是可以亲力亲为的,不要随便向他许愿,要动用自己的智慧,用双手换来的才最可靠。”爷爷说。
“那你们还每顿饭前都要向神祈祷?”李泽正说。
“我们这也是没有办法,嘿嘿。不祈祷的话,那真的就是难以下咽了。”爷爷挠了挠后脑勺。
林彩丝在一旁咯咯地笑。
“没事,这不我来了吗?以后就由我来做饭吧,不仅味道要好,这个菜色,外形什么的也都要注重才行啊。”李泽正说。
“神啊!再赐我一个电饭煲吧!”
李泽正说完,一个电饭煲便随即出现,可是这个电饭煲也甚是奇怪,它居然没有电线,不用插头。
“这能用吗?不插电也能用啊?”李泽正说,“不管了,先试试再说吧。”
李泽正翻找着厨房的各个角落,打开了所有的柜子、橱子,“这厨房里的备货还挺多啊,大米、鸡蛋、葱姜蒜都有!”
“咳咳,我给你们做的第一道菜就是我最拿手的蛋炒饭!”李泽正挽起袖子,系好围裙,“看好了!我要开始表演了!”
李泽正抻开双臂,爷孙俩不自觉地退后两步,就在一边静静地看着他。
李泽正随意地拿起菜刀,在手中掂量,又轻轻挥砍了两下,用左手拇指抿了抿刀锋,“是把好刀!重量刚刚合适!”
李泽正划开米袋子,电饭煲里倒入三分之一的米,用水淘洗两遍后,再加入食用油,用手揉搓抓拌,“这一步很关键,蒸出米饭来可以做到粒粒分明。”
电饭煲中加入足量的水,两只手抓住内胆边缘,左右晃动,米粒变平,放进整个手掌,水位没过四根手指为最佳。关上盖子,按下开关,静等米饭涨熟。
趁这段时间,李泽正切好葱花,打好鸡蛋,又变出一根培根火腿肠细细切成丁。
等待片刻,饭便蒸好,掀开锅盖,是扑面而来米香味,用铲子翻拌,果然粒粒分明!
李泽正用点火器点燃灶火,打开抽油烟机,厨房一下子噪了起来,风机的声音呼呼作响。
把锅烧热后,用锅勺舀一勺油,左手抓着用毛巾包裹住的锅耳朵,让油均匀沾满,然后将油倒出,再添新油。
“这个叫做润锅!这样锅就不会粘了!”厨房噪音太大,李泽正大声喊道,林彩丝一边点头,一边站在一边仔细地看着。
李泽正将打好的鸡蛋迅速倒入锅中,用锅勺刮了刮粘在马斗上的蛋液,也一并滴入锅里。刚下去的时候先不着急动,等蛋液成型再迅速用锅勺搅动,把蛋液搅碎后盛入马斗。
保持中火,再填入新油,倒进葱花爆香,再加入火腿粒炒干,等国内没有水分的时候,加入大量米饭,用锅勺把米饭打散炒匀,一定要快速翻动,让锅底的水分及时散发出去。
听到饭粒有爆响声的时候就已经好了,加入适量的盐,再加入事先炒好的碎鸡蛋。李泽正熟练地掂锅,鸡蛋和米饭很快就融合在一起,趁这个时候赶紧将炒饭盛到盘子里,三份蛋炒饭就完成了。
“尝尝我的手艺吧!”李泽正一脸洋洋得意。
随着灶台和抽油烟机的关闭,房间内轰鸣的噪声一下子停了下来,只剩下水盆上的涓涓流水声。
林彩丝帮着李泽正把三份炒饭摆上餐桌,三人又一次围坐到一起。
李泽正拿起饭勺,迫不及待地尝了一口,嚼在嘴里细细品尝,“还不错,这次只能算90分吧。”
林彩丝也拿起饭勺,满满地舀了一勺,放在嘴里嚼了起来。
“怎么样啊?和你们神的能力比起来,我的厨艺不比他的差吧。”李泽正咽下口中的饭,认真看着林彩丝的反应。
林彩丝只是一勺一勺地把食物送进口中,她笑了,笑着笑着就哭了,她哭着把一整盘炒饭吃光。
“世界上怎么会有这么好吃的东西?我这十八年吃的都是些什么啊?”林彩丝大哭,眼泪像珍珠一样往下掉。
李泽正看到她的反应,终于笑了出来,“辛亏我出现了,要是我不出现,你就不是十八年了,而是一辈子了吃不到这么好吃的东西了。”
爷爷看到眼前的食物如此好吃,也大口大口吃了起来,“在我死之前能吃到这个,我的人生没有遗憾了。”
“一把年纪了,还这么戏精,哈哈。你们要是想吃,以后我就天天做给你们吃吧。”李泽正大笑道。