第12章 获得一致好评的炸油条
“哎呦……你少说点话吧!”
徐英心疼的不行,赶紧把表面上一层没有沾到泥土的面粉弄起来,拍一拍还能吃。
顾清清欲哭无泪。
她也不想啊!
但她乌鸦嘴的技能太强大了,根本控制不住!
大半盆面粉撒了一半,顾永平看地上脏的面粉,心疼到无法呼吸。
他用笤帚都扫起来,吹掉表面泥土,剩下不好挑就拿到院子里一点点仔细清理。
顾清清刚想说这些都脏了,转念一想,从前她们家可连面粉都没有,还要啥自行车啊?
“二哥,你清理好了就给我。”
不干不净吃了没毛病。
顾永平应了一声好,专心致志的清理面粉。
为避免再发生这样的惨剧,顾清清每一步都格外小心,一点不敢再浪费面粉。
顾珍珍扛着一口大锅呼哧呼哧回来的时候,面也和好了。
她靠在门框上,大口大口的呼吸着,一副累的要死的样子还不忘理直气壮地叫着。
“娘啊,可累死我了,待会儿你要多给我吃点!”
徐英一看她扛回来的锅,好家伙,都有半人高了。
得亏是顾珍珍去借,要是顾清清去,别说让她扛了,锅扛她还差不多。
本想答应给顾珍珍多吃点,但看她一身肥肉,喘气的时候身上的肉都跟着抖的样子,还是打消了这个念头。
“你还是少吃点,看你胖成啥样了。”
面前亲娘的嫌弃,顾珍珍瞪大眼睛,怎么吃都不让她吃了?
“我不管,我就要吃!说好了借完锅回来就给我吃的!娘,你不能耍赖!”
徐英:她能不要这闺女么?
“姐,肯定有你的份,你先去院子里玩好吗?待会儿做好了叫你。”
顾清清递给徐英一个眼神,先把她支开,要不然做饭都不安生。
顾珍珍高高兴兴转身出去了。
厨房里剩下顾清清和徐英,母女俩面面相觑。
锅有了,食材也准备充分,那就开干吧!
顾清清开始往灶里生火,锅冒烟后倒油,等油咕噜咕噜冒泡了就放下去炸油条。
流程很简单,她自信满满。
顾永平清理好面粉进来,见到她好像油不要钱一样哗啦倒下去大半瓶,整个人不淡定的嘴角直抽抽。
就是镇上的大户人家也没有这么用油的啊!
转头见徐英一脸平淡无波,好像就该这样的表情,冒到嗓子眼的话硬生生吞了回去。
算了,倒就倒吧,还能装回去咋地。
他放好面粉转身就出去了,再看下去他会忍不住心抽抽的疼,干脆眼不见为净。
炸油条这一项目上顾清清进行的很顺利,顺利到她都快怀疑自己是不是厨艺天才!
瞧瞧这火候掌握的,炸出来的颜色刚刚好!
虽然开始和面的时候一波三折,但好歹炸出来的油条卖相上看得过去啊!
不枉费她辛辛苦苦半天和出来的面。
接下来就是做锅贴,还有煎饼。
第一次做没什么经验,锅贴和煎饼卖相并就差强人意了,得亏是做出来自己吃,要拿去街上卖,一个都卖不出去。
虽然卖相不好,但顾清清还是满意的点点头,第一次做成这样已经很不错了,后面改进改进就是了。
“姐,二哥,小弟快来尝尝。”
话音落下,早在院子外面就闻到香味儿的顾珍珍跟个炮弹似的冲到厨房门口,然而等她看到顾清清手上盘子里的东西,顿时皱起眉头,发自内心的嫌弃。
“这什么啊,黑布隆冬的能吃吗?”
油条还好,锅贴跟煎饼火大了点,所以有点做糊了,看上去黑漆漆的。
“你不吃就算了。”
顾清清把盘子从她面前移走,看向顾永平和顾永安。
顾永平皱皱眉头,但还是拿起一根油条咬了一口。
“怎么样?好吃吗?”
面对妹妹满脸期待的神色,他点点头:“好吃。”
也不算说违心话,虽然卖相看上去不咋地,但味道还是不错,比以往吃的各种糊糊好吃多了!
徐英和顾永安也尝了,都说不错。
剩下顾珍珍惊疑不定的目光在几人身上扫来扫去:“真的好吃?你们别是骗我的吧?”
“大姐,真的好吃!”顾永安含糊不清的点头,吃的小嘴上都是油。
顾清清才没管她吃不吃,有顾永平和顾永安的评价就够了。
收获到好评,她现在斗志满满,还能再做许多出来!
“你们先吃着,我再去炸一点。”
徐英说:“炸好看点,待会儿给老宅送去一些。”
现在这些显然拿不出手,说不定拿过去了还得被老宅的人一顿嘲笑,要做当然得做最好!
有第一次经验,第二次顾清清做起来就得心应手了,卖相一次比一次的好,到后面已经能够媲美店里面卖的油条。
她带了一些油条和锅贴,煎饼让顾永平给顾家人送过去。
顾永平出了门,顾清清另外又开始炸了一些油条,送去给之前借给他们米的隔壁李叔家,值得一提的是顾珍珍借的锅也是从李叔家借的。
大好人啊!
在他们原来的极品娘徐氏这么作妖的情况下,李叔还能借给他们东西,就足以可见李叔一家的人品。
和这样的邻居打好关系,还是很不错的。
送油条过去的时候,顺带也把之前的五斤米给还了。
“清清,你来找我玩啦!”
来到李叔家,在院子里的捡菜的妞妞第一个发现她,高兴的跑过来给她开院子门。
妞妞就是李叔家的孩子。
“我来还之前借的米,再给你们送点东西。”
李叔没在家,出来的是李婶子,正在厨房里做饭,知道顾清清是来还米的,赶紧擦擦手迎上去。
“清丫头,你家有米吃了?要是没有,这些米不急着还。”
顾清清点头:“昨日我娘买了粮食回来,有吃的,谢谢李婶子能借给我们粮食。”
在现在这个家家户户都只够自己一口吃的情况下还能借粮食出去,说真的很不容易,顾清清怎么说也得感谢一番。
李婶子这才放心的把米收下,接着凑上前压低声音问:“你家在做什么呢?老远我都闻到香味儿了。”
“在炸油条。”