第7章 吃宵夜
两人一路从地铁站出来，颂娴看着夜宵一条街上摩肩接踵的人流感叹：“没想到这里比士林夜市还要热闹。”
“我没骗你吧？这里的人真的很喜欢夜生活，男男女女不管能不能喝，晚上都喜欢出来喝酒吃宵夜。对了，这的猜码水鱼的酒文化简直就是一绝，一会教你怎么玩。”
颂娴虽然酒量不错，但却不太喜欢喝酒。不过她入乡随俗，在灯红酒绿里跟着品妍进了一家人极多的烧烤店里。
“还好我之前订了桌，不然这个点来肯定没位置了。”品妍拉着颂娴坐下，放下包包说：“九哥他们开车过来，估计这个时候还在路上堵着，我们先点东西。我跟你说，这里的烤鱼，烤韭菜和老友料炒田螺都不错，我们先来点尝尝。”
颂娴刚要招呼店员拿菜单，品妍笑着拉住她：“没有菜单啦，打开微信扫这里就能点。”
“扫码点？”颂娴好奇的看向桌角边的二维码。
品如扫了码递给她：“现在这里全是扫码点东西，看上面的列表，点你喜欢吃的，等会他们来了再加。”
颂娴浏览着页面菜单上的菜，发现上面不仅有所有的食物选项，还能备注口味咸淡和辣味。
她麻利的点了几个她没吃过且感兴趣的下了单，把手机还给品妍时有些不放心道：“后台真能看到单子吗？”
品妍从包里拿出小镜子，边照边笑说：“安了，二十分钟内绝对能吃上。”
“这种点单方式还挺方便的。”颂娴环顾店里爆满的食客，要是每一桌都点单，这得需要多少个服务员，这种自助点单方式的确能省下不少人工环节。
“方便的还不止这个，等你住久就知道了。”
颂娴笑笑：“我又不像你在这边做生意，怎么可能在这住这么久。”
品妍一顿：“那你留在这边跟我一起做生意，不久可以住久啰。我跟你说哦，我最近想要把店扩大，还想搞点自己的面膜产品，你要是愿意留下来，我们就一起合伙做美容院生意，你专门负责技术方面，我负责销售，我们一起合作，肯定能比现在做得更大更好。”
颂娴笑着摇头：“你也太看得起我了，我什么技术都不懂，还负责技术。到时候把你品牌带坏了怎么办。我就老老实实把病治好，然后回去做我的小医生就满足了。”
品妍知道她只想做医生，叹了口气：“算了，不勉强你了。真希望那个姓韦的壮医能把你治好。”
“希望吧。”颂娴知道人不能没有希望，但更知道希望渺茫。
拿起杯子，她跟品妍碰了一下：“心想事成。”
店里烧烤的香气缭绕，她们点的东西很快就被端上来了。
色香味俱全，颂娴拿出手机拍了食物，又拍了几张跟品妍的合照。看她在编辑，品妍叮嘱说：“发圈的时候记得给我P好看点哦。”
“我没有要发圈，我只是发给爸妈看看。”颂娴已经过了发圈跟所有人分享新奇事物的年纪，现在的她，只把照片给自己的父母发了过去，告诉他们她在这边一切都好。
“好吧，跟林爸林妈说谢谢他们给我做的家乡特产，味道很好吃，爱他们。”
“知道啦。”颂娴边笑边把照片发出去。
“快尝尝这个炒田螺。”品妍给她递了牙签，让颂娴撩螺。
“田螺？”
“对啊，就是小溪小河里长大的河鲜，以前我也吃不惯，嫌麻烦，现在每次出来必点。喏，你要像这样挑出来，只吃靠近田螺口最上面那一部分的肉，那里的肉比较有嚼劲，而尾部就相当于田螺的肠子，里面会含有排泄物，甚至会有寄生虫，不能吃。”
“这是像我们小时候吃的那种烧酒螺一样吗？”
“不一样，这个是用老友料来炒制的。”
“老友”是这边极受欢迎的一种口味，一般是用当地腌制的酸笋，豆豉和辣椒，再配上紫苏大蒜这些配料炒制出来的一种酱料。“老友”可以做成粉面和各种菜肴，可以说，在这边就是“老友”炒一切。
颂娴刚来的第一顿，品妍就给她点了老友粉和老友炒牛杂，她对这种口味鲜爽，辣而劲爆，且带有一股特殊酸臭味的“老友”口味记忆深刻。
她套上一次性手套，拿起一颗田螺，照着品妍的样子把田螺肉挑出来。
小时候她喜欢边看电视边吃阿嬷腌制的烧酒螺，里面放着蒜头和辣椒，但吃多了太咸太辣，爸妈觉得不健康，就不再让阿嬷做了，而这个味道至今还让她有些想念。
颂娴把田螺肉放进嘴里，口腔里顿时溢满鲜辣咸酸臭的味道。
说实话，第一次吃老友粉的时候，她还不太能接受这种“老友”味，觉得它“又臭又馊”，吃起来又酸又辣。
虽然她知道这“酸馊”的味道来自豆豉和酸笋，经过长时间的腌制发酵后，形成的独特风味。和现在很火的，在台湾超市也有卖的螺蛳粉一样，但她还是不太能接受。而她身边的品妍却吃得满头大汗，痛快淋漓，欲罢不能。
如今是她第二次吃“老友”，不知为什么，唇齿间的鲜辣香浓，让她觉得这味道忽然就能接受了，就像不吃臭豆腐的人忽然就喜欢上了那股臭味，虽然闻着还是有股酸馊味，但综合了其他佐料的滋味，越吃越香。
“是不是挺好吃的？”品妍问。
“嗯。”颂娴点头，撩螺的动作越发娴熟。
品妍边吃边碰了碰颂娴：“看，隔壁那桌也是台湾来的。”
颂娴把嘴里的食物咽下去，转过头看了一眼：“你认识？”
“不认识。你看他们喝酒玩猜拳，跟本地人还是有些不同的。”
颂娴仔细观察，发现他们猜拳跟喝酒的方式，的确比本地人要收敛有礼些。这几天跟品妍在一起，她知道很多台湾人觉得这里是很有发展前景的城市，竞争压力比一线大城市小，因为连着东南亚，可以辐射到的市场又比较广阔，所以很多台湾人选择到这里创业。