椿 附樗

椿①，俗名香椿。树高耸而枝叶疏，无花而不结荚②者是也。其根上孙枝，春、秋二分日移植即活。其嫩叶初放时，土人摘以佐庖点茶，香美绝伦。一种似椿而叶臭，有花而结荚者，俗呼为臭椿③，是樗，非椿也。江东人呼为虎目。叶脱处有痕似柘也。

香椿：1.叶；2.果序；3.种子。

注解

①楝科的落叶乔木。学名Toona sinensis (A.Juss.) Roem.，又名猪椿、红椿，名见《唐本草》。

②叶大，为一回羽状复叶，嫩时呈红色。初夏枝梢开花成穗，花小白色。花后结角，秋月成熟则开裂，种子有翅随风飞散。实非无花不结荚。

③苦木科的落叶乔木，叶较大，互生，奇数一回羽状复叶，长二三尺。夏月开花，大圆锥花序，花小、色白，带绿，花瓣五片。果实为翅果。名见《唐本草》。学名Ailanthus altissima Swingle。