柏 扁柏、黄柏、桧柏、璎珞柏

柏一名苍官，一名掬。与松齐寿，有扁柏①、桧柏②、黄柏、璎珞柏③之异。惟扁柏为贵，故园林多植之。因其叶侧向而生，又名侧柏。其味微涩而甘香，道人多采作服食，用点茶汤。诸木向阳，柏独（一）西指。其性坚致，有脂而香，故古人破为畅臼（二）用以捣郁。三月开细锁花，不甚可观，结实成球，状如小铃，霜后四裂，中含数子，大如麦粒，亦自芬香。仁亦道家所服食者。桧柏，体坚难长，亦难萎黄，木耸直而皮薄肌细，叶至冬更青翠。璎珞柏，枝叶俱垂下，宜栽庭际，皆无花有子。峨眉（三）山有竹叶柏身者，名竹柏，禀坚凝之质，不与群卉同凋，其小者止一二尺，可作盆玩。又乾陵有柏，木之文理大者，多为菩萨、云气、人物、鸟兽，状态分明，径尺一株，可值万钱。柏性喜晒，每年中用晒过粪水浇三四次，则色鲜润。秋时剪小枝二三尺者，插肥地亦活。或收子至二三月间，用水淘，取沉者着湿地，隔两日再淘，候芽出，将㔉熟地成畦，以子匀撒其中，覆以细土，二三日一浇，苗出土后，须围以短篱，防虾蟆所食。

桧柏：1.球果枝；2.雄球花枝；3.刺叶枝；4.鳞叶枝；5.种子。

校记

（一）“柏独”：善成堂及中华版作“柏木”，乾本作“桓木”，花说堂版作“柏独”，按应作“柏独”。

（二）“畅臼”：各版均误作“畅白”。

（三）“眉”：乾本误作“㟘”。

注解

①扁柏属柏科，华北各地亦名黄柏、香柏，学名Biota orientalis Endl.，变种有丛柏、千头柏，为优美观赏树木。

②桧柏即圆柏，或刺柏、真珠柏，学名Juniperus chinensis Linn.，变种有塔柏、龙柏、偃柏等，树形均极美观。

③璎珞柏，学名Juniperus communis Linn.。