何首乌

【药名】何首乌。

【别名】首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精、夜交藤根、田猪头、铁称陀、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公。

【基原】本品为蓼科植物何首乌Polygonummultiflorum Thunb.的干燥块根。

【产地】产于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。

【植物形态】多年生缠绕草本。根细长，先端膨大成块根，表面红褐色。茎细有节，单叶互生，卵状心形，先端渐尖，基部心形，全缘，无毛；托叶鞘膜质，褐棕色，抱茎。圆锥花序顶生或腋生，花小而密；花被5裂，白色或绿白色，大小不等，外侧3片背部有翅；雄蕊8，短于花被；子房三角形，柱头3裂，花柱几无。瘦果具三棱，黑色有光泽，包于翅状花被内，呈倒卵形，下垂。花期8～10月，果期10～11月。

采集加工　培育3～4年收获，秋季落叶后或早春萌发前采挖。除去茎藤，将根挖出，洗净泥土，大者切成2cm左右的厚片，晒干或烘干即成。【炮制】❶何首乌：取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，稍浸，润透，切薄片或块，干燥。生首乌用于解毒，消痈，润肠通便。❷制何首乌：①黑豆制：取净何首乌片或块，加黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至汁液吸尽；或用黑豆汁拌匀，闷透后，置蒸笼或木甑内，蒸至棕褐色时，取出干燥。每何首乌片或块100kg，用黑豆10kg。黑豆汁制法：取黑豆10kg，加水适量，煮4h，熬汁约15kg，豆渣再加水煮3h，熬汁约10kg，合并得豆汁约25kg。黑豆汁拌蒸后能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。②黑豆黄酒制：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。③酒制：取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4～6h，置笼屉内蒸6h，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首乌100kg，用黄酒12kg。古今对何首乌的炮制方法还有黑豆黄酒蒸、黑豆黄酒煮、清蒸、酒蒸、酒炒、乳拌蒸、熟地汁蒸等。

药材鉴别　块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5～10cm，表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异形维管束作环状排列，形成云锦花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。以体重、质坚实、粉性足者为佳。

性味归经　味苦、甘、涩，性微温。归肝、肾经。

功效　补肝肾，益精血，润肠通便，祛风解毒，截疟。

用法用量　内服：煎汤，10～20g；或熬膏、浸酒；或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。补肝肾、益精血宜用制何首乌；润肠通便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。

使用注意　大便溏泻及有湿痰者慎服。

常用抗癌验方　①主治原发性肝癌：醋柴胡、莪术各6g，茵陈、生鳖甲（先煎）、鸡血藤、何首乌、葫芦、水红花子、白花蛇舌草各30g，金钱草、板蓝根、生黄芪、阿胶（烊化）各15g，当归、半夏、赤芍、白芍、川楝子、八月札、凌霄花各9g，广木香4.5g。每日1剂，水煎服。②主治肾癌中晚期正虚者：牡蛎（先煎）15g，穿山甲（先煎）12g，全蝎、青皮各6g，木香4.5g，五灵脂（包煎）、桃仁、杏仁各9g。每日1剂，水煎服。

何首乌