笨小孩经商记
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第48章 形象店的赋能

形象店的所有准备工作到位,还有两天就正式运营,汤言和刘方深碰了个面,将开业前的工作交流了一次。

“汤总,果切区的机械臂全部调试完毕,今天已经开始生产,开业的第一个月是大家新鲜劲儿最足的时候,我想留着工程师在旁边待命,以防意外,这段时间工程师也能将其他20个生产店的机械臂都检修调试一遍,确保流量上来了,后台不会掉链子。”刘方深说出自己的想法,汤言点了点头,表示赞同。

“多人聊天区和单人独享区的服务员也培训到位了,不过无人区的十六个机器人,昨天在预调的时候,路线出现了故障,现在还在调试,如果这两天不能百分之百解决问题,开业当天,为了确保万无一失,无人区还是需要留守人工服务员。”

汤言又点了点头。

有个能干的员工,老板可能只剩下点头了,毕竟他比自己还要专业。

“形象店从今天开始为周边销量旺盛的区域供货,我已经跟需要供货的九个店的负责人对接过了,其中一个地方太远,经常发生堵车的情况,我跟他们临近区域的负责人商量了,由他们给对方补货,形象店的货直接运送到他们那里。您看这样安排有没有什么不妥?”刘方深眉目深邃,有着超过其年龄的老成持重。

尤其谈起工作的时候,如雄鹰捕获猎物一般,尖利而敏捷,倒是跟汤言第一次在造型会所看到的样子判若两人。

汤言深有感触,看来他适应的不错。

虽然现在形象店也是个服务工作,不过刘方深已经顺利过渡到管理岗位,此刻的稳重周全已经足以说明他游刃有余了。

汤言笑道,“就按照你的想法做,我没有什么要补充的,形象店开业后,我们预拍的广告也会铺天盖地的过来,届时你跟营销负责人对接好就行,我这边没有其他的工作了,你主要还是跟曾总对接。”

刘方深点了点头,思索片刻,明眸问道,“那开业当天,老板会亲自过来吗?”

汤言之前说过,开业当天她不会来,曾信会过去,不过刘方深做多了统筹工作,老板们也会经常改变主意,他还要再确认一次,确保没有疏漏。

“我不过来,还是曾总过来,我在幕后,确保其他事情顺利进行,开业后续的事情你直接跟曾总汇报就行,我就是来看看成果。”汤言笑笑,拍了拍刘方深的肩膀,以示鼓励。

形象店她偶有来过一两次,还被工作人员当作闲杂人等给请出去了,汤言也没惊动刘方深,在外围转了转,有问题直接和曾信对接处理,这是她第一次直接过问形象店的事情。

所以刘方深也很重视,临近开业,如果老板有紧急需求,很容易乱了阵脚,没想到,就是简单聊一聊,反倒安心下来。

“没事了,你忙吧。”汤言说着站起来笑笑就离开了。

她今天就是来做最后一轮确认的,毕竟这么大的投资,自己也因为这大半年选址和营销的事情,基本将这个形象店扔给了刘方深,曾信也是一个月露一两面的人,并没有帮到刘方深多少,现在看来,此人做事思维缜密,条理明晰,形象店的进展也空前顺利。

汤言舒心地去了剪辑室,将刚刚拿到的广告成片再过了一遍。

这大半年,分群沉淀客户的方法确实留存了很多精准客户,自媒体的宣传也铺天盖地,甚至有一段时间因为一个区域的店面收留了一个走失的小女孩儿,最后家人千恩万谢,被围观群众录了视频,发到了网上,引起了不小的骚动。

汤言果业一时间名声燥起,有了一定的知名度。

不过这个知名度当然跟水果半点儿不沾边,但也不是坏事儿,好在是一个正面形象。

自李玉事件之后,汤言一直分管销售团队,大半年过去,地推团队成长迅速,营销创意也层出不穷,又加上形象店装修了五个月,在最核心的位置张扬了五个月,慢慢地大家都知道了汤言果业。

营业额一直在稳步上升,但这半年来花钱的速度也是急速攀升,七个月时间八千万已经花完了,虽然曾信后续又融到了三千万,但汤言还是觉得差点儿什么。

选址忙完后,她一直在寻找心里空下的那一块。

到底差点儿什么,其实自己也说不清楚。

甚至对于现在的增长,汤言也觉得没有达到预期。

不过那天汤言果业收留走失小孩儿的社会事件出来后,倒是给她提供了一点思路。

她将注意力放在了所有员工身上,走进员工群体,倾听他们的故事,收集了一个“平凡人物的奋斗故事”的专题,作为汤言果业形象店的轮播广告。

之所以选择平凡人物奋斗的故事,也是基于她身边很多小人物的不易,他们的人生或许平凡,却很乐观,又因为收留走失女孩儿的感触,她觉得只有平凡人的欢乐、奋斗,艰难,内心的不屈,坚韧,为了幸福生活哪怕一点点的努力,都是很容易引起共鸣的。

这些故事比宣传水果原产地更吸引人,比放映筛果的复杂流程更贴近人,比歌颂成功的大人物更能触动人,同时也是一种正向的内容传播。

平凡不可怕,平凡或许就是幸福,就是健康、健全,平凡的生活本就值得歌颂。

汤言想定这一切后,她第一个抓拍的对象就是李双双,这个曾经不敢上前面试的女孩儿,如今是20个“1+5”模式店面里40个店长中,业绩做的最好的一个,而且已经连续三个月,名列第一。

也许她付出的很多,牺牲的也很多,但总归换来了自己想要的,不仅向别人证明了自己,更是对自己的一种说服,她并非一文不值,也不是能力平平,她用自己的行动告诉自己,一个人不是生来如此,一直会如此,人是可以成长的,就如此刻的自己。

汤言觉得这才是最有意义的宣传,经得李双双同意授权,将她二十六年的故事经历讲给大家听。

开业当天,第一位客户扫码填写用户信息购买成功后,他的手机弹出了一条消息:感谢您成为我们的第96346位顾客,这是您在汤言果业的第一份果切,已经为您发放6张电子抵用券,如果您不介意,可以填上您最亲近的朋友的电话号码,为她领取您的心意。

汤言果业不论是形象店,还是其他20家“1+5”模式的店面或者小窗口,都接入了全系统网络覆盖,所有端口数据合并,客户购买的数据会在后台显示,出单一律按照顺序录入出单。

也就是说,一个客户上午在任意一个小窗口购买了果切,下午又在形象店购买果切,他显示的信息就是今天的第二份果切,甚至一个月后再次购买果切,信息则显示的是他在汤言果业消费的第三份果切。

利用大数据和客户购买精准数据,准确判断客户的行为轨迹,分群沉淀,精准营销,达到客户稳定的黏性。

而电子抵用券,则是以最快的速度赋能流量窗口,触达客户,引导客户,沉淀客户。

当然,这些只是外在链接,形象店里还有更加多元的服务。

比如现在的多人聊天区,坐下手机扫码选果切,点单之后,可以随意聊天,旁边就是透明玻璃后的机械臂不停地在洗果、切果、装盒,最后将果切放置到一个平台上,客户所点的果切会在桌前的位置自动上升,抓举到他们面前,如果点的很多,桌面放不下,还有分层挡板,最多可分十二层。

当然不是每个桌子都能分到十二层,桌椅有大小,会先行对客户进行基本的筛选,比如三人圆桌,最多分六层,四人方桌,最多分九层,只有十二人圆桌,才有十二层的分层,且每层的面积都比小桌子要大,最大程度的保证客户所点的果切有位置放置。

这一系列操作都不需要人工服务,大厅里会有十二个机动服务员,衣服上写着:需要帮助请找我。

这些人工服务员,则是帮助那些使用手机软件不太熟练的人提供帮助,他们都会耐心地帮助他们完成整个购买流程。

而单人独享区,则是专门为单身人士设置的区域,全是挡板隔开的小桌子,依然是手机下单,桌面直达式配送,但和对面桌会有一个玻璃相隔,两人能看到彼此,如果不喜欢被人看见,玻璃上有个帘子,拉下即可。

即使是单人独享区,也有少量的双人桌,供给意外看对眼的人服务的。

单人独享区最妙的不在于这些,而在于所有隔板都是隔音的,大大营造了私享空间,如果只是一个人走累了,想来歇个脚,形象店就能保证你毫不尴尬地呆在这个地方,歇好了再走。

而无人区,这个部分都是机器人服务的,全程没有人工服务,大多人来这里,都是有小孩儿的家长,孩子图个新鲜,还有好奇心比较重的学生、成年人,那是个少年有梦,探索世界的区域,装饰以科技感为主,搭配机器人的定时语言设置,会有出其不意的人生感悟,俏皮话应景而出。

是为最喜欢尝鲜的人群设置的好去处。

而这三大区域的入口不一样,每个入口进去的人都觉得是个独享的空间,大家都不必尴尬。

形象店不急着催促人即食出去,增加翻桌率,或者说形象店的定位就不是为了赚钱,它最大的功能就是抓取客户,让汤言果业深入人心。

人群流量很大,销售量不一定比得过营业额很好的“1+5”的店铺。

而形象店大屏上播放的正是汤言果业的“平凡人物奋斗故事”的视频,作为背景音轮番播放,很多人会认真看一遍,或若有所思,或豁然开朗,或埋头思考,或幡然顿悟,或神色黯然。

总之,这般神色都是看进了心里。

形象店的第一炮,成功打响了。