第20章 准备好了
陈书野看到汤言眼神迷茫,也不为难她了,接着说道,“拍照晒照。”
“这个时候是他们最容易拿出手机拍照分享社交平台的时候,客人会自主分享他们的高光时刻,告诉自己社交平台上的好友,此刻我在哪里,我和谁,我的心情,我的感受,我向往的生活方式,他们乐于分享此刻,自然而然地形成了一种自发性的传播。”
“而水果雕花在所有吃食里是最精美的,一般都会入镜,甚至有时候当日提供完毕了,旁边的客人还会借别人的水果雕花拍照,虽然有些意外,但它确实成了名副其实的明星产品。”
陈书野说完,摊了摊手,汤言又不自觉地看了一眼水果雕花,确实很养眼。
随即又一个问题出现在脑海,她指了指面前围成圆柱状的透明玻璃,抬头看向没入房顶的上围,疑惑问道,“这个玻璃好神奇啊,这么大的雾气还能看得清。”
陈书野嘴角微微一笑,“这个是专门定制的,为的就是让大家看清所有饮食的制作过程,整个温泉处有12个这样的透明玻璃,都是为温泉饮食提供服务的。”
“虽说让大家看清楚整个制作过程很有吸引力,不过这个也不能产生直接价值,不能像自助餐厅那样做好了摆放在一起吗?”汤言虽然也认同它的价值,觉得略显多余。
陈书野摇了摇头说道,“来这里消费的客户群体80%都是中产家庭,他们有一个特点,不是特别忙,也不是特别闲,一年来的次数有限,而且更加在意场所的私密性、舒适性,干净卫生、饮食是否新鲜,搁置时长,一句话说来,就是更加注重细节,而玻璃房里的食物都是现做的,且供应不会超出消耗的速度,既能保证食品的新鲜口感,又能隔绝外围杂物,还能让客户看到制作过程,安全放心,就相当于一个透明厨房,一切都在大家的监督之下。”
汤言这才似有感悟地点点头,“这样说来倒是很有必要,还是我见识短浅了,不过,你怎么这么清楚的?”
陈书野环顾四周,好像在回忆,面上似有苦笑,“从六岁开始,我就经常来这里,不过不是和爸爸妈妈度假,而是来这里做功课,那个时候这里都快要倒闭了,因为是爷爷留下的产业,有一份情怀在,爸爸让我来观摩,我每日就看着别人一家在有说有笑,一直到现在,这里俨然活过来了,我也没来消费过,今天是第一次。”
汤言和陈书野同病相怜,说到这里,似乎都有感触,汤言握了握陈书野的手,溢出一股无形的鼓励。
陈书野望向汤言挤出个笑容,接着说道,“起初这里的消费并不是针对C端的,基本上属于私密会所,明星富商、政界新星,只有他们才会来,那个时候人少,没这么热闹,陈家钦决心转型时,大胆启用了很多年轻人,不但下沉了定位,提出了很多天马行空的想法,改造这里花了六个亿,也是他力压董事会,一意孤行争取过来的,现在这番模样,我倒是挺佩服陈老板的。”陈书野直呼自己亲爹的大名,但眼里的光也异常亮了些。
汤言知道陈书野和她爸的关系很不好,具体坏到什么程度就不清楚了,毫无疑问的是,她绝不会轻易肯定自己的父亲,因为这个地方打心底溢出的敬佩之情,想必当时确实很难,她亲眼看着老爸走过来之后的深切感悟吧。
汤言随即笑着说,“我以为你不会承认叔叔的好呢。”
陈书野不以为意地看向汤言,一副你不要小瞧我的神色,淡淡说道,“我是个理智的人,不会因为讨厌一个人,就不承认那人身上的优点。”
汤言赞同地点点头,富有深意地笑着,拐了个弯儿说道,“这句话怎么莫名有些熟悉呢!”
陈书野疑色看过来,汤言才补充道,“年夜饭那天,叔叔也说过类似的话。”
陈书野不以为意地撇撇嘴,“我才不要像他呢,陈家钦或许是个好老板、还算个不错的老公,但绝对不是一个好父亲。”
汤言突然缩着脖子靠近陈书野悄声说道,“我们这样说他,算不算背后悄悄说人坏话呢?”
陈书野看汤言跟做贼一样,心里好笑,嘴硬道,“确实是背后,不过没有悄悄的,我们是光明正大的说。”
汤言只得笑笑,好吧好吧,你说什么都行,我就有点儿心虚,吃人家的,喝人家的,玩人家的,还要背地里说人家坏话,怎么感觉不像好人呢?
陈书野似乎看穿她的心思,挑眉说道,“今天在这儿玩可是因为我,不是陈家钦。”
汤言更加心虚地点点头,“是是是。”
这时林海心不耐烦地跑过来,“言言,怎么还在这儿墨迹,赶紧的,季敏她们占了一个小池子,就等你们俩了。”说着也不听两人解释,一把拉起汤言就往里走,汤言只得拉上陈书野,三人奔其他人去了。
从酒店回来后,汤言已经打定主意要开店了,门面不需要太大,但位置还是选择在水果一条街,毕竟这里有摆摊儿的基础,熟客看到她的店,只要价格不上浮,肯定还是愿意选择她的水果。
还有一个让她打定主意开店的原因,则是其他的同行摊贩们,虽然这个学期她没有逾距,水果也没提前打过折,谨守规矩,但她的水果就是卖的比其他人好,已然是他们的眼中钉肉中刺,要不是法治社会在前面挡着,估计一顿毒打是少不了的。
同行相轻这句话也不是闹着玩的,他们已经默认为一个联合体,只要有熟客推荐找她的摊子,这些同行们就会在后面扯后腿,哭着喊着说汤言的水果这这那那的不好,陌生客人不会因为汤言二字买单,一听大家这样说,都纷纷撤了。
周遭环境已经倒逼着汤言必须另寻出路,还有不到一月就要放假,汤言又面临着不能卖水果盲盒,还无处可住的处境,此时开店已经刻不容缓。
汤言在水果一条街转悠了一圈,虽说这个地方都是老小区,两个小零件工厂,可贵在有一所大学,就会为附近带来源源不断的生机。
周遭店铺的租金都是八万打底,租金不说,还有转让费,转让费基本上都是三十万起,现在终于知道什么叫钱不是钱了。
她身上除去留存的后三年的学费,加上陈书野入股的十万,一共才十六万,最多租得起铺面,要说转让费,那根本是天方夜谭,以她现在的形势,也不可能贸然拿那么多钱卖水果,这显然不理智。
无奈又转了一圈,看到一个卖小孩儿玩具的店面,她在附近摆了近一年的摊儿,这家玩具店生意一直不好。可能是之前一直干这行,没转行或者没换地儿,不然在这个地方卖小孩子玩具显然不明智,毕竟这里的大部分客户群体都是大学生,剩下的就是工厂工人,她突然想去跟老板商量商量。
“你好,老板,我在附近摆摊儿卖水果,最近想找个铺面,想问问您这附近还有没有空的房子?”汤言上前搭讪,老板是个五十几岁的男人,看着也无心经营。
玩具店老板在看视频,眼睛自下而上瞟了一眼汤言,复又低下头将没看完的视频看完,看汤言一直没走,才放下手机,抬头说道,“有倒是有,都贵的很,你个穷学生,怎么租得起,别想了。”
汤言一听立马来了笑意,“老板认识我?”
玩具店老板点了点头,“一天恨不得从我门前过八趟,怎么可能不认识。”
汤言一听乐了,脸上的笑意更大了,“那倒也是,我刚才确实问了一圈儿,转让费太高了,我出不起,说句唐突的话,想问问老板,能不能跟我合租这个铺面,”说到这里,汤言赶紧摆手,“我没有别的意思,我就是看您这半间房子都没铺货,空着也是浪费,要是我能用剩下的半间,我愿意出六成房租。”
玩具店老板听了汤言的话后,虽然没有生气,却意味深长地认真打量起她来,看得后者心里发毛,怕老板下一刻站起来跟她拼命,心里还在后悔,不该这么鲁莽的,哪个开店的听到自己这样说,都会不高兴吧,这不就明摆着说他生意太差了嘛。
汤言看玩具店老板久久不说话,都要放弃了,刚欲道歉,听到老板说,“我想想,你留个电话,租不租我都给你说一声。”
“好嘞好嘞,谢谢老板。”汤言感激地说着,将自己的电话报出来。
房子能不能租到还是两说,但不管能否租到,营销要先做在前面,况且很多东西还得从头学起,汤言直接去了手机店,买了部新手机。
虽说之前的手机还能用,但是太卡太慢了,很多时候要回客户信息,卡在一处半天没反应,再回过去的时候已经没下文了。
水果行业已经是红海市场,可已经入了这一行,一时半会儿又不能转行,既然决定转型,就不能再像以前小打小闹,没有规划,一个称手的工具还是得有的。
新手机里下载了很多视频APP,文字APP,这些都是她首要发起营销的阵地。