二、托育机构母乳成功喂养的安全及储存

母乳是婴幼儿的最佳食物，托育机构需做好母乳的储存工作，保证母乳的营养、安全和卫生。

（一）母乳乳汁的安全储存

1.母乳乳汁的储存环境

（1）托育机构应在冰箱中设置专门区域储存新鲜母乳乳汁，有条件的可设置单独冰箱，配备专人管理，每日定时杀菌，并做好记录。

（2）母乳储存冰箱须具有温控功能，并保持恒定温度，托育机构需对母乳储存设备内的温度进行实时监测，并做好记录。

（3）当日采集的新鲜母乳乳汁应置于玻璃储奶瓶或聚乙烯（PE）储奶袋中，若从家中运送至托育机构应保证全程置于冰盒中，温度维持在4℃左右。

2.托育机构母乳乳汁储存条件

托育机构母乳乳汁仅限当天采集，当天使用，短期（＜72个小时）可贮存于冰箱冷藏室（≤4℃）。

（二）储存母乳的再加温

1.储藏的母乳需要进行再次加温才能给婴幼儿食用，母乳的温度过低不仅会增加婴儿的抗拒，还会导致婴儿的肠胃不适。因此，冷藏储存的母乳需再加温才能给婴幼儿食用。

2.母乳的再加温应选择“水浴法”，采用40℃以下的热水热至水奶同温，或使用温奶器加热，温奶器设定温度为37℃。

3.储存的母乳只能加热一次，反复冻融加热会导致营养损失和口感的改变。

4.应优先选择较早储存的母乳，遵循先进先出的原则。