花艺设计参考手册
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前言

经常被问及为什么要做一名花艺师,我的答案是:希望将花草的美传递给更多人。

作为一名花艺师,我所喜爱的花一直在“变”,因季节而变、因香气而变、因色彩而变、因花形而变、因触感而变,但不变的是每一枝花都能带给我恬静的心情,这种变与不变,是我作为花艺师最大的幸福。我也希望通过花草,将美妙的心情和幸福传递给每一位热爱生活的人。

花艺的历史可以追溯到3500多年前的古埃及,古埃及神话中的植物神涅斐尔图姆头戴盛开的睡莲形编织花冠,传说他是睡莲的化身。欧洲文艺复兴时期,花艺成为西方绘画中经常出现的元素,最为知名的当属凡·高的向日葵和莫奈的睡莲,此外,高更、塞尚、雷诺阿、拉图尔等诸多大师都凭借自己敏锐的艺术感知力描绘出数不尽的花艺油画作品。中国插花艺术则可以追溯到2000多年前,发展脉络大致从先秦的原始阶段到汉魏南北朝渐趋成熟,再到隋唐开始昌盛,宋代转入精雅,明朝达到高峰,清代开始渐微,至今日再度复苏。

千百年来,花艺从未离开过人类的生活,它让日常生活变得不再平凡,这些应用场景在经典的诗词歌赋及相关艺术作品中均能查到。作为一名花艺师,我深刻地理解花艺从来不是单纯的技术,它是灵感、领悟与技巧的融合。所有的设计灵感都来源于对日常生活的用心感受和不断学习。

在多年的花艺教学中,我从未间断过对花草的感知,因花艺而感动。每年层出不穷的花卉新品种,也督促我不停进步、更新观念、设计新作品。同时也希望帮助更多的花店主理人、婚礼花艺师、独立花艺师等花艺从业人员及花艺爱好者更上一层楼。这也是本书得以问世的初衷——出版一本可以随时查阅和提供灵感的花艺设计作品参考手册,建立起花艺师和客户的沟通桥梁。

除了教学,我同时还经营着花店、婚礼策划公司、活动策划公司,因此可以从不同的渠道收集各类客户反馈回来的信息。这些关于流行趋势变化、零售客户偏好、企业客户需求的信息,指导着我们不断完善本书的内容。在此一并感谢所有对本书出版提供过帮助的学员、客户和企业。

花艺师的日常工作中,会面对各种各样的客户,这些客户有不同的需求,比如情人节、母亲节、结婚纪念日、圣诞节、演出活动、企业庆典、中西式婚礼、儿童聚会用花,等等,花艺师需要根据不同应用场景、不同季节及流行趋势设计出令客户满意的作品。

本书是花艺从业者重要的花艺设计参考手册,书中所有的参考案例均来自教学及工作一线实践,包括6类花店日常花艺商品设计样式(花盒、花束、永生花、手提花篮、创意桌花、圣诞主题)、3类商业花艺设计样式(开业花篮、宴会悬挂花艺、宴会餐桌花艺)、7类婚礼花艺设计样式(手捧花、配饰花艺、场景设计花艺、婚车主题花艺、后备箱求婚花艺、婚礼椅背花艺、迎宾牌花艺),还有适合居家的简单花艺参考样式等,共计500多个参考案例。

另外,为了初中级花艺师能够快速掌握相关案例的操作技巧,本书还附赠了我近年来积累的教学视频,共计200多个,包括花艺基础必学的包装方法、材料折叠技巧、基础操作技巧、养护知识、纸张材料认识等,还有不同风格、不同器材造型、创意造型、干花花艺、构架花艺、花盒、花篮、花束、婚礼花艺、商务花艺、节日花艺、居家花艺、瓶花花艺、圣诞主题花艺、悬挂花花艺、永生花花艺、餐桌花艺等实操型案例。

最后感谢购买本书的您,希望书中提供的案例对您有所帮助,快速获得更多的设计灵感。

Chelsea(吕晓哲)
2021年5月31日
于广州恬客国际花艺学校