第22章 刘师傅的拿手菜
刘师傅怎么可能好好的交谈,这些所有人都清楚,不过看着刘师傅吃瘪的样子,他们心情也挺好的。
现在看叶晨,也是不一样了。
这个叶晨已经不是以前的叶晨了。
现在的叶晨浑身上下都是长满了刺。
长满了刺的叶晨,他们一个一个的都不想要去触他的眉头。
现在浑身上下长满了刺的他,他们都不想要靠近。
刘师傅已经听出来了他究竟是什么意思。
自己直接被他给算计了。
被他给算计了,自己真的是愚蠢。
“那我就告诉你,只要你能学会,那我就教给你。”
“但是我只教你一次。”
叶晨听到之后,只是笑了笑。
“只要你愿意教我,我就学。”
刘师傅冷呵了一声。
“好。”
叶晨因为有系统,所以根本就不担心。
自己完完全全可以来到系统里面,无数次的实验。
到时候就可以学会了。
刘师傅根本就不相信叶晨会做到。
就算是自己也不可能。
再说了,只不过是示范一次,怎么可能会学会。
叶晨和刘师傅已经去了地方。
准备好了之后。
刘师傅已经开始了做自己的拿手好菜。
“你可要看清楚了,到时候若是看不清楚,可不要怪我。”
叶晨点了点头。
故意瞪大了眼睛。
“好啊,那我就睁大眼睛看着,我倒要看看你,看看你要如何做。”
不得不说,被自己这么一刺激。
刘师傅这个时候开始,做起来了自己的第一个拿手菜。
这个拿手菜可是挺难的。
就是看一次根本就看不明白。
自己刚开始学习的时候,足足的学习了好长时间。
大概有半年。
就算是你会做了。
那么味道却是非常的差强人意。
火候,调料这些都是不可以缺少的。
自然也是不能或缺的。
只要缺少一步。
那就会发现味道的变化或者是口味的变化,一旦发生了这些,那么就确实不好吃了。
自己的这道菜也是研究了很长时间才成功的。
“叶晨,我这道菜比较复杂,有很多的调理。”
“同样,火候是非常的重要的,一定要把握。”
“接下来我的速度回非常的快。”
“你可要看仔细了。”
叶晨听到之后,当然一定要认认真真的去看仔细了。
而且除了要认认真真的。
还要全部都记住。
只有这样子,自己才可以进去系统里面去研发。
看着刘师傅在这里做菜。
自己全部都记的好好的。
然后开始了做菜。
进入到了系统空间里面。
进去了之后,就开始了不停的做菜。
不得不说,这个菜的的确确好难。
自己也并没有那么的顺利。
刚开始的自己就很不顺利,拥有一些东西放错了。
因为顺序搞混了,做出来的味道根本就不一样。
更加让自己不可思议的事,火候自己已经很尽力的模仿的和他一模一样了。
可是还是没有用。
就是那个时候他开大火,直接开大火,他开小火,自己也开小火。
但是不知道为什么,这个菜就总觉得很别扭。
自己在已经尝试了三遍之后都没有成功,所以自己打算出去之后问一问究竟什么情况。
“刘师傅,你愿意叫我很开心,但是我不明白你这些是怎么做的。还有呢,大火小火有什么规律没有?”
刘师傅道。
“就是因为没有什么规律,所以说它比较难,因为你的。做法不一样,还有就是你需要看他熟的样子。”
“快要熟的时候自然要转小火,慢慢的,那么到了一段时间呢,你一定要继续控制火候,火候呢,不要太大,也不能过小。”
自己也算是明白了,不过对于刘师傅来说,自己就算是告诉了他,他也不可能说掌握的那么好。
而且再说了,这些也是自己好不容易摸索出来的,至于说他究竟能不能摸索出来。
可以说真的很难,要想要和自己这个做的一模一样,口味还要好的话,那么每一步都不能做错。
当然还有就是材料。
材料的选取,还有用刀切的手法。
这些全部都不一样,因为怎么说呢。
如果说你做错了一步的话,那么后面的口感肯定是有变化的。
至于火候来说,就更能掌握了,因为你不知道等到熟了之后,转小火之后,什么时候应该转大火。
火候是最难的一步,至于其他的,根本就没有那么重要。
“好了,我现在已经释放完了,你可以尝一下。”
“然后你试着去做一做。”
叶晨夹起来,一筷子送进了嘴里,不得不说,真的真的好吃。
“刘师傅,这道菜的名字叫什么名字,我从来没有听说过。”
“自然也没有吃过。”
“我看你把上面的,不管是土豆还是一些肉,你都切成了各种各样的形状,而且这些形状,加上一个摆盘也非常的好看。”
口味好吃就算了,最重要的是摆盘,因为你怎么去摆呢?
就是可以这么说吧。
你要想要的形状,在你切好的时候有可能会摆成那个形状。
但是等到你炒完之后。
那么那个形状就改不了了。
不得不说,真的是太难了,自己在模拟空间系统里面也试了好多遍。
“这是什么情况,前面的步骤也没有错,全部都是按照他教的自己来做的。”
“莫非是有什么动作遗漏了,或者是说他在教自己的时候就多加了一些动作?”
这些全部都不敢肯定。
坐都没有人家那样子的感觉。
不过自己还是尝了一口的,确实是不错。
但是与刘师傅做的还是差别比较大。
“刘师傅,我这是第一次做,麻烦有什么地方做的不对,你可以指点一下。”
刘师傅:“当然可以了,再说了,就是指点一下而已。”
叶晨也是听明白了。
他只会指点自己一次。
与其自己在那里不停的尝试,还不如就是在这里尝试过一遍,怎么算有他在自己身边。
既然要教自己,那么指点是必不可少的,自己也可以关注一下他的表情变化。
最起码可以多多少少的看清楚一些。
也可以用自己的猜测去猜测到一些自己哪些步骤做对了,哪些步骤做错了。
在刚开始自己做的时候,完全没有任何差错,看他的表情,没有任何的变化。
果然,就在自己放调料的时候,果不其然,他的表情变化了。