第54章 豆腐鲫鱼汤
掏出布袋里的黄豆清洗干净，施展术法浸泡黄豆，磨碎滤渣磨浆去浮沫……
经过几道程序后，敖青看着成形的豆腐啧啧称奇。
会法术就是不一样，这几日才能完成的工序，不过两盏茶便可。
豆腐成形于汉，此界还没有这种东西出现，这豆腐的制作还是敖青打零工学的，可见技多不压身，总有用到的时日。
白嫩的豆腐明晃晃摆在木案上，清甜的豆香弥漫四溢。
站在一旁的周脂玉瞪大了眼睛，她看着被碾碎重组的黄豆，不由心中惊骇。
同为草木植物，周脂玉打小便深知一件事，牺牲小我成就大我是草木一族天生的使命。
“阿弥陀佛。”
周脂玉双手合十，学着佛家子弟的样子念叨起来。
“黄豆大叔好走，愿早登极乐，步入轮回。”
切好豆腐，敖青又杀了一条鲫鱼。
手起刀落，她将鱼肉的骨刺一刀剔除，接着对准鱼身横竖改出刀花，切好的鲫鱼备在一侧，敖青扬手切出了与鲫鱼对半的盐卤豆腐。
新鲜的豆腐触感滑嫩，现切的鲫鱼也是肉质软弹。
备好主料、辅料。
敖青起锅烧油，将葱姜蒜在猪油内爆出香味，然后倒入无骨鲫鱼煎至两面金黄，油香和肉香混合的气味在膳房内迅速弥漫。
桃花酿去腥，山泉水、豆腐和辅料都倒进锅内慢慢熬制。
随着时间的推移，鱼汤从浑浊熬成浓郁的奶白色，鱼肉改刀处浸透着汤汁，白嫩的豆腐上下翻滚，葱段和香菇好似锦上添花，让鱼汤的色泽丰富，香味也多了不少的层次。
一股浓郁的香味蔓延开来，站在一侧的周脂玉愣了几秒，双手合十。
“善哉善哉，青葱姐姐、菌菇阿姨、蒜苗叔叔……一路走好，早登极乐……”
瞥了眼在一侧碎碎念的周脂玉。
敖青将切剩的生鱼肉扔进了嘴里，嚼巴两下咽了下去。
“春麦师妹，你在说什么呢？”
“啊？”周脂玉露出了一个干巴巴的笑容：“没……没什么……我在夸师姐厨艺了得！”
“嗯。”敖青颔首，将鱼汤盛在陶器内，顺手洒了几片葱花。
还没等敖青将豆腐鲫鱼汤端出去，便见玉风真人已经闻着气味走进膳房，他左顾右盼，最终找到了气味的源头——敖青手中的一锅鱼汤。
“徒儿，你这做的是什么？隔老远便闻到香味了！”
玉风真人咽了咽口水。
“师父，豆腐鲫鱼汤，这豆腐是用黄豆现做的，是新的品类。”
敖青将鲫鱼汤端到了桌前，为玉风真人拿了一双筷子。
玉风真人眼睛都直了，他看着锅内鲜嫩乳白的鱼肉和豆腐，拿起筷子夹了一块鱼肉喂进嘴里。
爽滑微甜的鱼肉融入了豆香和菌菇的浓鲜，嚼碎后这几种气味完美融合。
鱼肉很鲜，火候把握的恰到好处，而且完全没有腥味。
“不错不错，好吃！”
玉风真人不忍又夹了几块塞进嘴里，他嚼着嚼着仍旧觉得肉质鲜美毫无鱼肉的腥味，心中惊异。
“徒儿，你这鱼肉里加了什么，为何不腥？反而清爽可口。”
敖青浅笑：“师父，酒水去腥，我加了桃花酿。”
玉风真人眼前一亮，赞不绝口：“不错不错。”他一边说，一边夹起了奶白色的豆腐。
豆香和鱼肉的鲜甜完美融合。
更让人惊叹的是，咬碎豆腐后，豆腐内浸透的汁水也会在唇齿间溢开。
“这东西叫豆腐？好东西啊，好东西！”
玉风真人许久没沾盐水的胃，一下被这一锅鱼汤燃起了食欲，他大快朵颐着，不消片刻便将鲫鱼汤吃了个干干净净。
美食的诱惑下，形象算个什么？
玉风真人直接将一锅汤也喝了个干干净净，看着锅内残渣，玉风真人意犹未尽。
他抬起头看着敖青，扯着笑容道：“徒儿，你还会别的吗？这手艺真不错，为师这肚子里的馋虫还在叫唤呢！”
敖青意会：“师父稍等，我再为你做几道菜。”
玉风真人喜笑颜开，赞道：“好徒弟，好徒弟，悟性极高，将来必成大器！”
在玉风真人的注视下，敖青继续动手。
她依次做了鲜甜清脆的松鼠桂鱼、浓汤浇汁的红烧肉、清爽解腻的蒜拍黄瓜、入口即化的葱香豆花……
趁着玉风真人解馋之际，敖青又打了几个鸡蛋，取出蛋清，准备烤一些甜点出来。
山中有茶叶，敖青采来仙茶磨制烘烤，制成了十分粗糙的抹茶粉。
抹茶起源于华国魏晋时期，对此界而言也是一个新奇玩意，将热气腾腾的蛋糕切好，又抹上打好的乳白色奶油，接着洒上鲜绿的抹茶粉。
敖青尝了一口，味道可以，蛋糕的软香、奶油的醇糯、抹茶的清苦，三者结合巧妙，入口软糯。
把蛋糕端上了木桌，敖青道：“师父，这是甜点，吃完菜可以尝尝。”
玉风真人不亦乐乎，指着空位道：“你们俩都坐，一起吃！”
在玉风真人的强烈要求下，敖青只好端着一盘生肉坐到了一侧，而春麦的碗里则是满满当当的泥土沙石。
这世成了龙族后，敖青意外发现生肉要比熟肉好吃的多，这些华国的食物解馋可以，但是吃起来确实没有生肉爽。
扯下一块带着血丝的羊肉，敖青沾了沾香醋，喂进了嘴里。
春麦则是眼巴巴看着两人，她愣了几秒，拿起一块石头慢悠悠啃了起来。
玉风真人看着眼前两名徒弟一个吃带血的生肉，一个更离谱，直接抱着石头就开始啃。
他张了张口，欲言又止。
将碗里的红烧肉吞咽下肚，玉风真人看着两个徒弟道。
“徒儿啊，为师对你们的修行要求其实也很严格，要知道，我手下可是出过两名直系弟子的。”
“从明日起，我会先传授你们修行技法。”
玉风真人灌了口酒，继续说：“飞升步入地仙天仙后，修行速度会受到诸多因素的影响，为师的责任就是教你们如何克服这些阻碍因素。”
“天资虽有影响，但天资低者，也有修为高深的存在，只要心中有道，向着大道而行，总有一日会步入金仙，成仙缘，得大道！”
“我这临云宫中，每日早晨以钟声为号，钟声出，你们便要准时在殿前等候。”
“这技巧的传授呢，大约有五年的时日，五年之后，会有一个下界的历练，到时才是真正的修行。”
玉风真人沉思片刻，故作高深道：
“上善若水，水善利万物而不争。见苍生，见因果，唯有先入世，才能辨明出世之理。”
“真正的修行不在口耳之中，而在一个‘行’字。”
……
听玉风真人说了七七八八，敖青擦了擦嘴角的血丝，抬首看向老道。
“敢问师父，我们水系会教授神通三十六变吗？”