科学家们能够测绘出老鼠的基因组，能够把机器人送上火星，甚至能够克隆人类，但迄今为止，还没有谁能够记录品尝苹果的味道。尽管我们每天吃好几次东西，而且品尝美食也堪称人生一大乐事，但人们如何感受食物味道...