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第17章 找门面
“你们俩,赶紧尝尝味道怎样!”薛芊芊招呼小飞和小茹。
语毕,自己也拿起一块山药枣泥糕,轻轻咬了一口,嗯,不甜不腻,味道倒还不错,端起手中的茶盅,两相配合,龙井清香怡人,点心香甜可口,悠闲的坐在这里,倒是极好的享受。
“小茹,愣着干嘛呢,赶紧吃,吃完我们还有活动呢!”薛芊芊看着小茹发呆,如此吩咐道。
“小姐,我们不是要去看店铺嘛,这样又是吃馄饨又是喝茶吃点心的,店铺不看了吗?”小茹忍不住心中的疑问,如此问道。
“傻丫头啊,店铺当然要盘,但是我们也要先了解了解行情啊,看看别家是怎么卖吃的的,价格如何,味道是否好,客流量多不多,这样才好决定我们租哪里的店铺和做什么生意。”
薛芊芊耐心教导。
自己孤身一人,力量有限,能教的,当然要交给小茹了,这样小茹才帮得上自己,以后牛肉面馆走上正轨,肯定要扩大店面的,把小茹教出来,也是为将来计议。
“原来如此。”小飞摇头晃脑的答道。
“不错不错,就是如此。”薛芊芊赞道,小飞这孩子,人不但机灵,又聪明,若有良师教导,假以时日,必能独当一面,是个可塑造的好孩子。
“小飞啊,你是邵府的家生子儿嘛?”薛芊芊因存了想法在里头,便先探问道。
“不是的。”小飞答道。
“我也记不清楚了,只知道大概六七岁的时候,被人牙子卖到这边的,我听说,听说是家里头太穷了,又遭了大水,才辗转被卖到邵府。”小飞回忆道,语气渐渐低沉。
“那,父母亲也不记得了?”薛芊芊小心探问。
“听买我的人牙子说,爹娘都不在了,好像还有一个姐姐,好像是也被卖了,但被卖到何处,就不清楚了。”小飞说道,眼睛渐渐红了。
薛芊芊想,是个好孩子,重情重义,倒是值得好好培养。
“那,小飞愿意跟着我嘛,我可以教你做菜,等有机会了,还可以帮你找你姐姐。”薛芊芊试探着问。
“真的吗?我愿意的,小姐您不知道,我在厨房时,他们都欺负我是外来的,不愿意教我什么的东西呢!”小飞眼睛一亮,兴奋的嚷道。
“但是要先跟你说好了,跟你我,可没在邵家轻松呢,你知道的,我准备开饭馆,到时候只有小茹我们三个人,刚开始也没多余的钱请帮工的,你能行吗?”
“能的能的。”小飞急忙说道。不愿意放过这样一个好机会。在邵府,自己得等到什么时候才能出人头地啊,薛小姐人美心善,厨艺又好,跟着她,总不会太差的。
“那好,这事先不要跟人声张,我自有打算,你暂且在邵府好好做事。”薛芊芊想着如何向邵老爷和邵夫人要人,如此安排道。
“嗯,小飞知道的。不能打草惊蛇。”小飞用力的点头,激动地说道。
“打草惊蛇可不是这样的用法!”薛芊芊笑骂。
东安街,三人站在一处写着“东家急事返乡,店铺转让”的店铺前。
“叩叩叩……有人在吗?”小飞上前敲门。
只听吱呀一声,“谁呀?”一个戴着小圆眼睛,穿着长袍马褂的老叟,佝偻着身子,颤颤巍巍打开了门。
“老伯,我看门前写着转让,所以敲门问问看。”
薛芊芊上前解释到。
“你们?买铺子?”老叟扶了扶眼镜,努力睁大双眼询问。
别怪他老头子多想,眼前这三个,分明还是些娃娃嘛,最大的,还是个女娃娃,买铺子,怎么看都不像。
“去去去,别胡闹,我这铺子是要卖的,你家大人可知道!”老叟挥手撵道。
“老伯,我们是真心想买铺子的,不玩笑。”薛芊芊急忙说道,擦了擦额角的汗,这老头,有点奇怪呢!
“真的?那进来吧!”老叟打开门,请三人进去。
薛芊芊进得门里,倒没有想象中的阴暗,之间铺子左边,是一扇大开朝南的窗户,光线打进来,一片明亮。窗户后面是个小院子,影影绰绰的倒是看不太清楚。
薛芊芊一眼就喜欢上了这里,窗明几净,古色古香,而且,这里应该也是家饭馆,桌椅板凳都有,并不需要再添置些什么东西。
“老伯,这是您家的铺子嘛,是要转卖掉吗?”
薛芊芊问道。
“这倒不是我家的铺子,我帮人看铺子的,姑娘真的想买?准备买来做什么生意呢?”老叟问道。
“不瞒您说,我呀,也准备做些吃食卖!”薛芊芊答道。
“做吃食?那可不行,姑娘呀,你看着周围的酒楼,可不少,你卖吃的,可有人吃?”老叟是个直肠子,并不想薛芊芊等人一时热血,最后落得个血本无归,便泼冷水道。
“不要紧的,老伯,我们是小本生意,只做小的面食,投入的成本不会高了,也不跟他们酒楼抢生意,我们要招揽的客人,主要以平常百姓为主,不像他们,哪里会有达官显贵过来,和他们不一样的。”薛芊芊耐心解释道,接受了老叟的好意。
说的倒是头头是道。老叟心内嘀咕道。自己前东家,做的也是吃食,不还是被酒楼把生意抢了,甚至连店铺都不好再开下去了,只好举家返乡。
“老伯,后面的院子也是一起转让的吗?能带我们过去看看嘛?”薛芊芊看到后面的小院子,如此请求道。
“没问题,姑娘随我来。”老叟转身,引着三人过去。走到院子里,才发现别有洞天,院子不大,但对面却有个月洞门。
“门后面,是三间小厢房,用来住人的。”不等薛芊芊问,老叟便回答道。
“院子左侧,是厨房,前东家烧菜,便是在这里。厨房里,炊具碗筷什么都置办的齐全极了。”几人走向厨房。
厨房门口有水井,打水倒是方便,薛芊芊心内暗暗盘算。
打开厨房门,房内倒是挺整洁的,用薛芊芊挑剔的眼光来看,就是略微逼仄了一些,不过,自己现阶段只打算做牛肉面的生意,空间也足够了。
后面厢房旁,种着一片青菜,仔细看了看,有豆角茄子等物,长势倒是喜人。