万物得其本者生,百事得其道者成
每个人都渴望进化,也希望在进化的过程中获得成功。经常有人问我:成功有没有方法论,如何从成功走向成功?
这是一个很好的问题。
我和你分享几个故事和我的一些思考,希望对你有启发。
我有个朋友开了一家餐厅,经营得非常好。他的餐厅不仅有好吃的菜品、实惠的价格、良好的服务、现代的装修,他还精通八大菜系,尤其小龙虾是一绝,因此,去他的餐厅吃饭的人络绎不绝。他也通过这家餐厅赚到了不少钱。
有一天,他兴高采烈地告诉我:他要在全国开连锁店,让更多人吃到他家的饭菜。经过长时间的准备,他陆续开了第二家店、第三家店、第四家店……然而,这些店却让他从赚到不少钱变为亏得一塌糊涂。
为什么会这样?
首先我们要理解这件事情的本质。这件事情的本质是,在复制成功的过程中,有些你看不见的东西不见了。而这种情况发生在各行各业。
我举两个例子。
我有一个学员是开健身房的,他的健身房有热血的音乐、炫目的灯光、专业的教练、高级的会员服务,非常不错。但是,在他进行扩张的时候,遇到了同样的问题——开了几家分店后,经营效果明显下降。
和他交流之后,我发现他第一家店的成功并不是因为他之前总结的原因,而是因为选址,他的健身房开在了互联网公司的周边。在互联网公司工作的人,压力大,工作强度大,“996”甚至“007”是常态。为了保证自己的身体健康和精神状态良好,他们有大量的健身需求,很多人一下班就会到周边的健身房健身。
他的第一家健身房毫不费力就找到了大量的精准人群和免费流量。音乐、灯光、教练、服务都很重要,但最重要的要素是选址。
我的另一个学员是做旅游地产的,他的公司曾经位列中国旅游地产公司前十名。他很自豪地告诉我,他家的房子经过严格的评估、精心的设计、耐心的开发以及专业团队的打磨,已经迭代好几轮了。坦率地说,当我去参观他的地产项目,看见楼盘的那一刻,我只有一个念头:买!
但是,当他想要做大做强,多复制几个这样的项目时,却惨淡收场。而且,由于地产项目需要巨额资金周转,他向银行借贷了大量的资金。当房子卖不出去时,他承受了巨大的资金压力,他告诉我:“我每天一睁眼,就欠了银行300多万元的利息。”是的,是利息,不是本金。
我也和他深谈,结果发现他之前的项目成功的原因是把房子建在了一个成熟景点的旁边。房子的设计和开发可以复制,但是成熟的景点却不能复制。
那些他们“看不见”的要素,在复制的过程中不见了。所以,复制常常以失败告终。
理解了那些“看不见”的东西,我们回到那位朋友要在全国开餐厅的事情。
为什么他复制餐厅会失败呢?那个他“看不见”的、更关键的成功要素到底是什么?
无论是八大菜系,还是独门秘籍的小龙虾,本质上都是中餐。做中餐最大的问题是讲究手感。比如,做菜时油要八成热,精盐少许,煎至金黄色……但是,多热是八成热?多少才是少许?什么样的颜色才是金黄色?说得清楚吗?
因为这个原因,菜的水准取决于厨师的经验和水平,标准化程度不够高,所以很难复制。
想要复制成功,就是要复制好吃,要做到不论哪家店,菜都是一样好吃。有一家企业做到了这一点,值得我们学习,那就是海底捞。
有人说,海底捞你学不会,“变态”的服务你学不会,激励制度你学不会,把员工当成家人的管理你学不会,这些是让海底捞成功的原因。
是的,这些原因很重要,但是更重要的原因,也是海底捞真正让你学不会的,是它的标准化。
海底捞做的是火锅生意,用标准化的底料实现了对味道的品控,又用中央厨房提高运营效率,保证菜品的新鲜。所以,当我们走进任何一家海底捞,味道都是一样的——好吃。
可复制的品类,可复制的运营,可复制的味道,才是成功复制餐厅的关键内核。
而找到看不见的东西,只是我们走向成功、做大做强的重要一步。
那么,成功究竟有没有方法论?当然有。万事万物,都有其逻辑。就连成功,也应该科学地成功。
很多人以为,做大做强是从0到1,从1到N。其实不是,完整路径是0→0.1→1→10→1→N→N+1。
当你发现一个未被满足的需求,找到一个痛点想要去解决,有了一个绝妙的点子和想法想要去实现时,你心里产生了创新的渴望,于是,你跨出了第一步。这是从0到0.1。
但是,想法不重要,能把想法变成产品才重要。当你做出一个完整的产品时,才是完成了从0到1。
接下来是从1到10,这一步是寻求可复制性。当你做出了一个产品,成功开出一家店时,可以小步子地尝试扩张。找到可复制的关键内核,也就是我们前面说的找到那些“看不见”的东西,是这一步的关键。
然后,你需要从10到1。是的,你没看错,不是从10到N,而是从10退回1。为什么?因为你需要提炼内核。小步子尝试是为了试错,试错是为了迭代,迭代是为了找到真正的成功原因,退回来是为了更进一步。
完成以上几步后,你才能真正地从1到N。因为做出了产品,有过成功的经历,尝试寻找成功内核,也在市场上试错和经过验证,终于可以大规模复制。这时,你可以借助团队杠杆、资本杠杆、产品杠杆实现扩张。
最后,是从N到N+1。这一步是转型。世界上所有的基业长青,都经历了一次又一次痛苦的成功转型。永远保持危机感,永远保持创新的意识,才有机会享受更长久的成功。
半秒洞察本质的人,注定拥有不同凡响的一生。如果能洞察本质,就能看见那些“看不见”的东西,找到真正的能力内核,获得成功。
万物得其本者生,百事得其道者成。能洞察本质、洞悉规律的人,更能事半功倍,举重若轻。