第18章 涮羊肉和令牌
至于以这年代文官文人的三观，大多不喜欢在不良司里面当官，李苏哪会理会这些人的想法。
要知道，后世国家安全部门，在李苏看来一直是神圣、高大和神秘的代名词。
但白无双略一沉思之后，却摇了摇头道：“不行。”
李苏顿时眉头微微一皱。
但紧接着他看着白无双在跟他说话的同时，大口享用满桌饭餐，貌似胃口很好，再一想这老太监开始说自己最大的嗜好是好吃，便心中一动，道：“前辈，晚辈亲自给前辈做一道美食，前辈若是吃得开心，便答应此事可好？”
白无双一听就乐了，道：“小子，你竟然妄图以一道美食改变老夫的想法，真是可笑之极。”
李苏笑着问道：“不知前辈最喜欢吃什么？”
“嘿！”白无双一脸揶揄与戏谑的看着李苏，道：“老夫喜欢吃羊肉，看你这一桌菜刚好也没有羊肉，你不妨去做一道羊肉的菜，让老夫尝尝。”
李苏笑道：“前辈不妨暂且停筷，待晚辈去去就来。”
说完，李苏便带着白厨娘匆匆离去。
白无双刚才只吃了半饱，见此便停了筷子，心想我白无双身为不良帅，天子最信任之人，但即使是宰相和世家门阀家主都要给几分面子，这些年什么美食没吃过。
李苏回来的很快，带着家丁抬上来一个小小的铜盆小火炉，小火炉里面的火燃烧的正旺。
然后李苏又让胖厨娘端上来一个铜锅放在小火炉上。
铜锅里面煮着一锅调好的汤，也不知道是用什么东西调煮而成，竟然是淡淡的金黄色，汤面飘着几截葱和十几块切得极小的姜片。
没错，李苏要当场给白无双来个涮羊肉。
在白无双和程处弼惊疑的目光中，李苏拿出一把小刀，拿起胖厨娘递过来的一大块肉质鲜美的羊羔肉，说道：“前辈，这道菜名为涮羊肉，要将羊肉切得薄如绢帛，隔着肉片能透出光亮最好。”
一边说着话，李苏一手按着羊肉块，一边手中小刀已经飞快的动了起来。
李苏切割的不算快，但节奏稳定的像是后世切面机器人一般，一刻不停，显得流畅之极。
而且切好的羊肉片薄如蝉翼，非常匀称的落在盘子里面。
先不说等一会这涮羊肉的味道如何，单看这过程便感觉颇为赏心悦目。
让从未见过此种情景的白无双和程处弼感觉眼睛一亮，惊艳之极。
“小子不错，看你这架势，老夫对你这涮羊肉越来越期待了。”白无双由衷的说道。
李苏没有急着将切好的羊肉片下锅，而是先是用勺子从一个小碗里弄了一些野葱花，对白无双说道：“前辈，这羊肉本味略带有膻味，想要可口，还需要五味调和。”
“这其中的重中之重，就是野葱花跟姜末，这种野葱在西北荒野之地就能寻到，再辅以盐巴粉和豆油，也就能吃了，可惜还缺少一种叫辣椒的调味品，晚辈最近想想办法，看能不能寻到，以辣椒调味才是极品。”
“辣椒？”白无双和程处弼一脸懵逼，前者更是说道：“老夫最大的嗜好便是吃，此生也曾经对吃食一道有过研究，可从未听过这世间有辣椒这种调料品。”
李苏道：“前辈既然这样说，那晚辈近日一定要想办法将这辣椒搞到手，好让前辈见识品尝一番。”
李苏说着话，已经将调好的酱料碗放到了白无双身前，说道：“此时汤刚好煮沸，前辈现在用筷子夹一个肉片，在汤锅里来回涮了几下，见羊肉变色，便把肉片拿出，然后在面前的酱料碗里沾一沾，便可以吃了。”
白无双早已迫不及待，立刻按照李苏所言，夹起一片羊肉，涮过之后，认真的沾了沾酱料，喂到了嘴里面。
下一刻，白无双眼睛一亮，一脸满足之色，眼睛都开心的眯成了月牙儿。
“好吃……”白无双一脸惊叹道：“这是老夫此生所食最美味的羊肉。”
旁边程处弼再也忍不住，拿起筷子便要去夹羊肉。
“滚！”白无双见此顿时脸色一变，神色变得跟护食的恶狼一般，空着的左手随手便扇了出去。
程处弼哪想到这白无双行事如此霸道，且对美食看得如此之重，猝不及防之处，一巴掌便被扇倒在地，气得半死，想要动手打回去，但考虑到实力相差太大，只能蹲到一边暗暗发誓待练好武功之后，一定要将这老太监砸扁以报仇雪恨。
说实话，李苏和程处弼不了解这白无双的种种事迹，否则面对这老太监肯定是另外一种心境。
事实上，白无双也知道天子对李苏极为看重，甚至超过了以往任何人，否则他也不会对李苏这般态度。
而对程处弼来说，这还是白无双知道程处弼是大将军程咬金的儿子，换成别人看这老太监狠辣程度和护食特性，恐怕直接一巴掌给扇死都有可能。
很快，一盘羊肉便被白无双吃完，李苏也早已削好了第二盘。
小半个时辰之后，白无双足足吃了五盘羊肉，然后才满足的停筷。
白无双没有任何废话或者赞赏的话，直接开口道：“小子，把这涮羊肉汤汁和蘸料秘方给老夫。”
李苏见此，顿时心中大喜，对此他也早有准备，立刻笑着从怀中拿出了锅底汤汁和蘸料的调配秘方。
白无双接过来，很是认真的看过，然后才小心翼翼的塞到怀里面。
说实话，到了白无双这个年龄，又是太监，最主要的是身为大唐官员贵族最为惧怕和忌惮的不良司主官，对生活已经没有多大乐趣了。
甚至对白无双来说，美食是他除了杀人之外，唯一的爱好。
然后，白无双略一犹豫之后，从怀中拿出一面漆黑色的令牌，仍给了李苏。
李苏心中大喜，连忙接住令牌。
这令牌入手便有一股冰凉之意，似铁非铁、似玉非玉，单看材质便知不是凡品，有人想要仿造都难。