葡萄科学与实践300问
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79.葡萄果实裂果部位有无倾向性?

葡萄果实易发生裂果部位的倾向性在田间和果实浸泡处理过程中有所不同。其中田间易发生近果柄端开裂;而在果实浸泡处理过程中,远果柄端优先发生开裂。