葡萄科学与实践300问
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29.葡萄胚挽救的流程是怎样的?

胚挽救技术是针对发育早期败育或退化的胚,以及由于营养或生理因素影响而形成的难以播种成苗的胚,从胚珠中分离该合子胚后在培养基中使其继续发育至成熟,达到防止幼胚败育的效果。胚挽救技术于20世纪80年代初应用于无核葡萄的选育,另外还可用于早熟葡萄育种、远源杂交、三倍体育种等。

技术流程:

(1)培养基准备。包括胚珠内胚发育、胚萌发和成苗培养基。

(2)胚珠培养。根据各品种胚败育的时间,取幼果,灭菌剖开果粒,取出胚珠,接种至胚珠发育液体培养基上。

(3)幼胚培养至成苗。胚珠暗培养10周后,在解剖镜下剖开胚珠,取出胚,接种在固体胚萌发培养基上;胚萌发长成正常苗后,接至继代培育基上继代扩繁。

(4)试管苗移栽及定植大田。选择生长旺盛的继代苗,用镊子将幼苗从培养基中取出,清水洗去基质后植入装有基质的塑料花盆中,用透明塑料杯遮盖幼苗。置于适宜光照温度下炼苗,逐步揭开塑料杯,使幼苗适应外界环境。炼苗2~3月后,选择生长旺盛、茎秆粗壮、叶片大的移栽苗定植大田。