上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
夏
夏虫不可语冰,夏日不能无冰。
炎炎夏日,除了冰,还有什么更能安抚你夏日烦躁的心情?一杯冰饮,“咕咚咕咚”大口饮下,满口沁凉,身心通透。
从汽水到莫吉托,从冰沙到思慕雪,冰在夏日饮品中,扮演着不可替代的角色。没有冰镇过的汽水是没有灵魂的,如果自己制作汽水,尽可以多放一些冰块,喝起来会更过瘾;制作莫吉托则需要加一些碎冰,不加冰的莫吉托,简直就是一杯常温苏打水;冰沙就更不用说了,如果无冰,就没有冰沙这种饮品;想要做出口感冰爽绵密,像冰淇淋一样质地的思慕雪,那么所用到的水果可以提前放进冰箱冷冻一夜,做好之后加上碎冰点缀,不仅外观更好看,吃起来也更冰爽可口。
夏日,西瓜、桃子、牛油果、火龙果、树莓、芒果、菠萝等各种水果蜂拥而至,不仅汁多味美、清爽解渴,还可以很好地为我们的身体补充水分,以及各种维生素、矿物质。我们可以将这些水果做成各种口味的苏打水、冰沙,还可以做成更健康的饮品——思慕雪。
一杯搭配合理、口感清爽、拥有足足饱腹感的思慕雪,通常由新鲜水果、蔬菜、奶制品等组成,甚至可以替代一餐的能量。思慕雪是用料理机搅打混合而成的健康饮品,比奶昔的热量少很多,比果汁多了很多的膳食纤维和营养。选上几种你爱的果蔬,让冰冰凉凉的夏日感从口中蔓延到全身,搭配缤纷的色彩妙想,一起“思慕雪”吧!