前言

人类自古以来就追求健康长寿，而饮食是人类生存、健康、长寿的物质基础。中医食疗具有悠久的历史，其简便易行、寓治于食、无副作用的特点吸引着越来越多国人的关注。随着国家大力发展传承中医药文化，也有越来越多的人关注中医，越来越多的人愿意用中医食疗来养生保健。为了帮助广大民众更好地了解食疗相关知识及在碰到一些健康问题时可以快速进行合适的食疗选择及其他基本保健操作，我们组织北京中医药大学等学界的中医养生专家、学者编写了《常见病家庭食疗与穴位按摩》。本书是一本家庭中医食疗及保健的科普读物，内容丰富、言简意赅、由浅入深、深入浅出，适合各种程度的中医爱好者学习参考，并且书中内容便于直接查找参考。

本书介绍了食疗的基本知识，健康与膳食结构，常用食材及其功用，常见病症、症状和特殊生理条件下的食疗及常用穴位的调理方法等。通过本书对这些内容的介绍，读者可以获得建设性的食疗及养生调养知识。

本书运用中西医结合的理念，将现代营养学研究与日常食材的中医性味、归经、功用等理论结合起来。本书中给出的食疗方原材料易获取，操作简便，并在每个常见病症、症状、特殊生理时期附有穴位调理方法，穴位调理与食疗方相配，可以获得更好的强身健体、治病防病的效果。为了让读者更好地进行穴位操作，本书还附有二维码，读者可以看到专业的穴位操作教学视频，这也更好地增加了本书的实用性。

本书在编写过程中，得到了很多相关专家与同道的指点与帮助，尤其是陈虹樑中医药传统技能传承工作室提供了手法保健内容等，在此表示衷心的感谢！

编者

2021年1月