糖桂花与茉莉花茶

（▲马妞●牛博士）

▲喜欢！好吃，我喜欢糖桂花。

●除了好吃，你有没有想到别的一些什么？多想想，譬如糖桂花是怎样制成的？

▲想这个干吗？有空！虽然我没亲手制作过，可我见过外婆做呀。说给你听听吧，八月金秋，空气里弥漫着桂花香，制作糖桂花短片开始上映：外婆采摘来盛开的桂花，精挑细选，淋上野蜂蜜，密封在青瓷双层盖罐里。过个十天半月，小功——不是大功——告成。你看，就这么简单。

到时候，打开罐子，蜜、桂混合之香扑鼻。舀一勺糖桂花，那桂花，蜜一样甜，那蜜，浸透了桂花香。花有蜜滋味，蜜有花滋味，花蜜合一了。一碗酒酿圆子，淋一勺糖桂花，呣，真好吃。

●你说你还偏爱茉莉花茶。这茉莉花茶，就不是拿茶叶、花朵混合再拌一拌那么简单了。好的茉莉花茶，需由一个大竹匾盛茶叶，一个大竹匾盛茉莉花，层层间隔着，让茶叶在茉莉花的大香氛里窨制，重复七遍，是，七遍。所谓“窨得茉莉无上味，列为人间第一香”，不是瞎讲讲的。

▲这么有耐心？真不嫌辛苦？

●你心里不爽时，常常抱怨环境的浮躁和粗糙。光抱怨有用吗？还有你自己呢？

你不妨静心想一想：如果，你身处的环境，不具备像制作茉莉花茶那样的香氛大环境，那你可不可以创造一个蜜罐小环境？让自己先浸成一粒沉静、精致的糖桂花。愿做糖桂花的人多起来，那么，你也糖桂花，我也糖桂花，他也糖桂花，糖桂花聚少成多，不就形成香氛大环境了吗？