眼见名贵的九孔孔雀鲍被片成六片，上下两片弃之不要，仅保留中间肉质肥厚的四片，林小麦点头道：“还是按人头来备菜，属于主厨的基本素养。看那个小篮子里分格子放满了精细的植物叶子，看来这道菜是少不了精妙摆盘…...