《本草纲目》蔬果养生宜忌速查
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苹果 降压护肤

性味:性平,味甘、酸。归经:脾、胃经。

别名:柰、频婆、天然子。

地道产地:主产于华北、东北。

挑选:果皮光洁,色泽鲜艳,无伤,无虫眼,气味芳香。

储存:将苹果洗干净,擦干水分后,装在保鲜袋密封,放入冰箱。

宜食人群 一般人均可食用,婴幼儿、老年人和病人尤宜。

不宜人群 心肌梗死、肾炎患者不可多食,胃寒者、溃疡性结肠炎患者忌生食,低血压患者少食。

(每100克食材所含营养素)

本草养生

降血压 苹果富含钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压,防止脑卒中的发生。

防污染 多吃苹果可改善呼吸系统功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

降糖 苹果含有丰富的铬,能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性;苹果酸可稳定血糖。

祛斑 苹果中含有大量的微量元素及维生素C,能帮助消除皮肤的雀斑和黑斑,使皮肤细腻、润滑、有光泽。

延缓衰老 苹果中所含维生素C和黄酮类物质有很好的抗氧化功能,可以预防肌肤衰老。

香瓜苹果汁

材料:香瓜半个,苹果1个,蜂蜜适量。

做法:香瓜、苹果洗净,去皮,去子,切成小块。将香瓜和苹果放入榨汁机中,倒入凉开水,搅打成汁。加蜂蜜调味即可。

功效:清暑热,补体力。