饮食调养

五色食物

中医认为，自然界中的五色食物是与人体五脏相匹配的，即绿色食物益肝、红色食物养心、黄色食物健脾、白色食物润肺、黑色食物补肾。因此，我们可以根据身体需要选择适当进食对应颜色的食物^[1]。

五味食物

五味是指酸、苦、甘、辛、咸这五种味道。酸味食物入肝、辛味食物入肺、苦味食物入心、咸味食物入肾、甘味食物入脾，不同味道的食物或药物有着各自的侧重点。当然，饮食中五味若是过偏过重，也会引发疾病。酸味太过容易造成肝气太旺，从而克制脾胃功能；苦味太过很容易造成心气太旺，而克制肺气；甘味太过很容易造成脾胃过旺，而克制肾气；辛味太过容易造成肺气过盛，而克制肝气；咸味过多很容易造成肾气过盛，而克制心气。

[1] 五色食物对应五脏，这并不是绝对的，不是所有对应颜色的食物都具有相应的食疗作用。