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降糖山药豆浆
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这款喝起来顺滑的豆浆比较适合需要降糖的人饮用。山药有很多膳食纤维,可以推迟胃中食物的排空时间,控制饭后血糖升高,降低血糖。燕麦片和玉米本身也有一定的降血脂、降血压和降血糖的功效,所以用这些食材做的豆浆很适合需要降糖的人饮用。
食材和时间
分量 2人份
时间 35钟(不含浸泡时间)
材料 干黄豆.............................25克
山药 ................................40克
玉米 ................................20克
燕麦片.............................15克
清水 ..........................500毫升
步骤
1.山药去皮,切段。黄豆提前泡发,这样出的浆更多。
2.所有材料倒入破壁机杯中
3.启动豆浆模式。整个程序需要25分钟左右的时间。
4.制作结束后就可以倒出来喝了。如果想要成品更细腻还可以再搅打一会儿。
“婶子碎碎念”
燕麦片我用的即食的,也可以换成水煮的或者燕麦米。