木瓜百香果冰沙

三伏天里没有什么比来上一杯自家出品的果泥冰沙更爽的了。添加了新鲜果泥的冰沙比冰激凌更加清爽，如丝般顺滑。只不过自制冰沙用的水果要尽量选择果肉足够绵密的，这样做出的成品口感才够好。像木瓜和香蕉一起搭配就不错，再淋上百香果更是果香魅惑，色泽又缤纷好看。吃上一口很享受。

食材和时间

分量 2杯

时间 30分钟（不含冷冻时间）

材料 木瓜丁．..........................190克

香蕉 ．.............................180克

百香果．..............................2个

蜂蜜 ．.................................1勺

装饰用的木瓜丁 ．..............30克

牛奶 ．...............................80克

步骤

1．香蕉切片后，和190克木瓜丁装入保鲜袋，放进冰箱冷冻至完全变硬。

2．将百香果的果肉放到碗中，倒入蜂蜜和装饰用的木瓜丁，拌匀。

3．图中是已经冻硬的香蕉和木瓜。如果来不及冻，也可以直接加入适量的冰块一起搅打。

4．将牛奶和冻硬的香蕉、木瓜都放进破壁机中然后选择冰沙模式，打大约1分钟。打的时候需要用搅拌棒来辅助，把所有材料打碎。

5．图中是打好的状态。舀一勺起来，感觉它非常像冰激凌的样子。

6．将打好的冰沙倒入碗中，表面再淋两勺刚才拌好的百香果木瓜混合物即可。